{"title":"Soßenpfanne","description":"\u003cp\u003eEine gute Stielkasserolle steht öfter auf dem Herd, als man im Voraus denkt. Sie wird für eine Buttersauce zum Fisch, warme Milch für Cappuccino oder eine kleine Portion Suppe, die man schnell aufwärmen möchte, verwendet. Gerade bei solchen kleinen Zubereitungen ist eine kompakte Pfanne mit Stiel sehr angenehm. Auf dieser Seite finden Sie Stielkasserollen für den täglichen Gebrauch, mit einer klaren Erläuterung zu Material, Format und dem Kochen auf Induktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas macht eine Stielkasserolle in der Küche so nützlich?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine \u003ca href=\"https:\/\/www.pannenhuis.nl\/collections\/sauspan\"\u003eStielkasserolle\u003c\/a\u003e ist für kleine Mengen und kontrolliertes Kochen gemacht. Durch den langen Stiel lässt sich die Pfanne leicht festhalten und man kann zielgerichteter ausgießen als mit einem \u003ca href=\"https:\/\/www.pannenhuis.nl\/collections\/kookpan\"\u003eKochtopf\u003c\/a\u003e mit zwei Griffen. Das merkt man sofort, wenn man eine Käsesauce zubereitet, Sahne für Pasta einkochen lässt oder morgens Haferbrei aufwärmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei solchen Zubereitungen möchte man eine Pfanne, die schnell reagiert und gut in der Hand liegt. Ein \u003ca href=\"https:\/\/www.pannenhuis.nl\/collections\/kookpan\"\u003egroßer Topf\u003c\/a\u003e nimmt schnell zu viel Platz weg und macht kleine Portionen weniger übersichtlich. Mit einer Stielkasserolle arbeitet man präziser, besonders bei Gerichten, die Aufmerksamkeit erfordern, wie Vanillepudding, Zitronencreme oder eine Sauce, die nicht anbrennen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelche Stielkasserolle passt zu deinem Kochstil?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie beste Wahl hängt davon ab, was man meistens zubereitet. Verwendet man die Pfanne oft zum Einkochen, Aufwärmen und Rühren mit einem Schneebesen, dann ist Edelstahl eine starke Wahl. Dieses Material ist robust, langlebig und für den intensiven täglichen Gebrauch geeignet. Viele Hobbyköche wählen Edelstahl, wenn sie gerne die Kontrolle über Temperatur und Zubereitung behalten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereitet man vor allem Milch, Brei oder eine kleine Portion Sauce zu, die schnell am Boden festklebt, dann ist eine Stielkasserolle mit Antihaftbeschichtung oft angenehmer in der Anwendung. Aluminium mit Antihaftbeschichtung erwärmt sich zügig und hilft, empfindliche Speisen gut vom Boden fernzuhalten. Auch die Reinigung kostet oft weniger Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eEdelstahl ist angenehm zum Einkochen, Rühren und für den intensiven täglichen Gebrauch\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eEine Antihaftbeschichtung eignet sich gut für Milch, Brei und feine Saucen\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eEin kompaktes Format ist ideal für eine oder zwei Portionen\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eEine Stielkasserolle lässt sich leicht ausgießen und ermöglicht präzises Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWorauf achtest du bei einer Stielkasserolle für Induktion?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNicht jede kleine Pfanne zeigt die gleiche Leistung auf \u003ca href=\"https:\/\/www.pannenhuis.nl\/collections\/inductie\"\u003eInduktion\u003c\/a\u003e. Eine Stielkasserolle für Induktion benötigt einen flachen, magnetischen Boden, der gut auf der Kochzone aufliegt. Das sorgt für eine gleichmäßige Erhitzung und hilft dabei, ruhiger zu kochen, insbesondere bei kleineren Mengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas merkt man zum Beispiel, wenn man Butter für Hollandaise schmilzt oder Sahne für Ganache erwärmt. Eine Pfanne, die stabil steht und gut auf eine niedrigere Einstellung reagiert, bietet mehr Kontrolle und verhindert, dass ein Teil des Inhalts schneller gart als der Rest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWelches Format der Stielkasserolle benötigst du wirklich?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Stärke einer Stielkasserolle liegt gerade in ihrem kompakten Format. Für den täglichen Gebrauch reicht ein kleinerer Inhalt oft völlig aus für Saucen, zum Aufwärmen und für kleine Portionen. Denken Sie an eine Portion Suppe, einen halben Liter Vanillepudding oder Sauce für zwei bis vier Personen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie zwischen zwei Größen schwanken, schauen Sie darauf, was Sie in der Praxis am häufigsten zubereiten. Verwenden Sie die Pfanne hauptsächlich für Saucen und Milch, ist ein kompaktes Modell meist die beste Wahl. Wenn Sie darin auch regelmäßig Suppe, Gemüse oder Nudelreste aufwärmen, bietet eine etwas geräumigere Stielkasserolle etwas mehr Bewegungsfreiheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum Material und Verarbeitung den Unterschied machen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei einer Stielkasserolle bemerkt man Qualitätsunterschiede schnell. Ein stabiler Boden hilft gegen \"Hotspots\" und sorgt für ein gleichmäßiges Garergebnis. Ein gut geformter Schüttrand ermöglicht sauberes Ausgießen. Ein komfortabler Stiel fühlt sich sicherer an, wenn man die Pfanne vom Feuer nimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeshalb ist es klug, nicht nur auf den Preis oder den Inhalt zu achten. Eine Stielkasserolle verwendet man oft für präzise Zubereitungen. Dann möchte man sich darauf verlassen können, wie die Pfanne heizt, wie gut sie zu reinigen ist und ob sie auch nach langem Gebrauch noch angenehm in der Handhabung bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchtest du eine Stielkasserolle kaufen und sichergehen, dass du die richtige Wahl für dein Kochfeld und deine Art zu kochen triffst? Komm in unserem Showroom in Opheusden für eine persönliche Beratung vorbei oder sende deine Frage an \u003ca href=\"mailto:info@pannenhuis.nl\"\u003einfo@pannenhuis.nl\u003c\/a\u003e. Wir helfen dir gerne mit praktischen Ratschlägen weiter, die dir in der Küche wirklich etwas bringen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bk-bright-sauspan-20cm","title":"BK Bright Stielkasserolle 20 cm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLernen Sie die 20 cm BK Bright Stielkasserolle kennen, ein unverzichtbares Küchenutensil für alle, die gerne kochen. Diese Pfanne kombiniert die hochwertige Qualität von Edelstahl mit einem raffinierten Design und ist damit eine stilvolle und funktionale Bereicherung für jede Küche. Ob Sie eine cremige Béchamelsauce, eine würzige Tomatensauce oder eine feine Soße zubereiten – diese Stielkasserolle bietet Ihnen die Präzision und Kontrolle, die Sie für perfekte Ergebnisse benötigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf Vielseitigkeit und Komfort ausgelegt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie BK Bright Stielkasserolle wurde im Hinblick auf Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit entworfen. Dank des robusten Edelstahlgriffs kann diese Pfanne bedenkenlos im Ofen verwendet werden, selbst bei höheren Temperaturen. Dies macht es einfach, Saucen vorzubereiten, köcheln zu lassen und anschließend im Ofen zu verfeinern, ohne die Pfanne wechseln zu müssen. Die für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignete Pfanne passt sich mühelos Ihren Kochbedürfnissen an. Nach dem Kochen kann die Pfanne zudem direkt in die Spülmaschine, was das Aufräumen erheblich vereinfacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEine elegante Ergänzung für jede Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer einzigartige Kontrast zwischen der satinierten Innenseite und der glänzend polierten Außenseite macht die BK Bright Stielkasserolle nicht nur zu einem Vergnügen beim Kochen, sondern auch zu einem wunderschönen Objekt. Diese ästhetischen Qualitäten, kombiniert mit den praktischen Vorteilen, machen die Pfanne zu einer beliebten Wahl für Hobbyköche wie für Profis gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEgal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst die Kunst der Saucenzubereitung entdecken, die 20 cm BK Bright Stielkasserolle ist der perfekte Partner. Mit ihrer überlegenen Qualität, Vielseitigkeit und ihrem stilvollen Design hebt diese Pfanne Ihr Kocherlebnis auf ein höheres Niveau und sorgt dafür, dass jede Sauce, die Sie zubereiten, zu einem Meisterwerk wird.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44887733764317,"sku":"8718311319927","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/5761\/9933\/files\/Bright_Sauteuse.webp?v=1723551188"},{"product_id":"bk-superior-triply-sauspan-20cm","title":"BK Superior Triply Stielkasserolle 20 cm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie BK Superior Triply Stielkasserolle mit 20 cm Durchmesser ist ein unverzichtbares Küchenutensil für alle, die gerne mit Finesse kochen. Diese Pfanne ist ideal für die Zubereitung von Saucen, das Köcheln kleiner Portionen oder das Schmelzen von Schokolade. Die einzigartige 3-Schicht-Konstruktion, bestehend aus zwei Lagen Edelstahl mit einem Aluminiumkern, sorgt für eine hervorragende Wärmeleitung und eine gleichmäßige Verteilung. Dies hilft Ihnen, die Temperatur präzise zu regulieren, was für die Zubereitung delikater Saucen und Gerichte, die ständige Aufmerksamkeit erfordern, unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e\u003c!--de--\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLanglebig und vielseitig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--de--\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNeben ihrer überragenden Kochleistung wurde die BK Superior Triply Stielkasserolle so konzipiert, dass sie Langlebigkeit und Komfort bietet. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und backofenfest bis 230 °C, bietet diese Stielkasserolle die Flexibilität, die Sie in der Küche benötigen. Egal, ob Sie Hobbykoch oder erfahrener Profi sind, diese Pfanne wird zweifellos ein zuverlässiger Partner bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsrezepte sein. Nach Gebrauch lässt sich die Pfanne einfach reinigen und ist bereit für Ihr nächstes kulinarisches Abenteuer.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44967903133917,"sku":"8718311317060","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/5761\/9933\/files\/BKSuperiorTriplySauspan20cm.webp?v=1713273482"},{"product_id":"bk-superior-triply-sauspan-25cm-met-deksel","title":"BK Superior Triply Stielkasserolle 24 cm mit Deckel","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie BK Superior Triply Stielkasserolle mit 24 cm Durchmesser und Deckel ist ein unverzichtbares Küchenutensil für alle, die gerne mit Finesse kochen. Diese Pfanne ist ideal für die Zubereitung von Saucen, das Schmoren kleiner Portionen oder das Schmelzen von Schokolade. Die einzigartige 3-Schicht-Konstruktion, bestehend aus zwei Schichten Edelstahl mit einem Aluminiumkern, sorgt für eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und eine gleichmäßige Verteilung. Dies hilft Ihnen, die Temperatur präzise zu regulieren, was für das Kochen empfindlicher Saucen und Gerichte, die ständige Aufmerksamkeit erfordern, unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLanglebig und vielseitig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNeben ihrer überragenden Kochleistung ist die BK Superior Triply Stielkasserolle so konzipiert, dass sie Langlebigkeit und Komfort bietet. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und backofenfest bis 230 °C, bietet diese Stielkasserolle die Flexibilität, die Sie in der Küche benötigen. Egal, ob Sie Hobbykoch oder erfahrener Profi sind, diese Pfanne wird zweifellos ein zuverlässiger Partner bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsrezepte sein. Nach Gebrauch lässt sich die Pfanne einfach reinigen und ist bereit für Ihr nächstes kulinarisches Abenteuer.\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":44967946289373,"sku":"8718311317077","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/5761\/9933\/files\/BKSuperiorTriplySauspan24cmmetdeksel.webp?v=1713273834"},{"product_id":"berghoff-leo-glints-spirit-sauspan-18-cm","title":"BergHOFF Leo Glints Spirit Stielkasserolle 18 cm","description":"\u003cp\u003eDie 18 cm große BergHOFF Leo Glints Spirit Stielkasserolle ist ein echter Gewinn für den umweltbewussten Koch. Hergestellt aus recyceltem Aluminium, kombiniert diese Pfanne Nachhaltigkeit mit leichtem Komfort. Das Design macht sie einfach zu handhaben und auf dem Herd zu manövrieren, ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen und mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUniverselle Kompatibilität und Sicherheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie BergHOFF Leo Glints Spirit Stielkasserolle wurde für alle Wärmequellen entwickelt und ist äußerst vielseitig. Egal, ob Sie auf Gas, Induktion oder einem Elektroherd kochen, diese Pfanne liefert hervorragende Ergebnisse. Der Griff ist hitzebeständig, was für zusätzliche Sicherheit und Komfort beim Kochen sorgt, während die Pfanne selbst backofenfest bis 180 °C ist. Dies ermöglicht es, Gerichte auf dem Herd zu beginnen und im Ofen zu vollenden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEffizientes Kochen mit Antihaftbeschichtung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie fortschrittliche Antihaftbeschichtung garantiert, dass sich Lebensmittel leicht von der Oberfläche lösen, was nicht nur das Kocherlebnis verbessert, sondern auch die Reinigung erleichtert. Diese Beschichtung hilft Ihnen, gesünder zu kochen, indem sie den Bedarf an zusätzlichen Fetten und Ölen reduziert und dafür sorgt, dass die Pfanne nach Gebrauch im Handumdrehen sauber ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDurchdachtes Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Detail der BergHOFF Leo Glints Spirit Stielkasserolle wurde sorgfältig durchdacht, einschließlich des Glasdeckels, der es Ihnen ermöglicht, den Kochvorgang genau zu beobachten, ohne Wärme und Geschmack entweichen zu lassen. Das Glas ist robust und verleiht der Pfanne ein schickes Aussehen, perfekt für moderne Küchen. Mit dieser Pfanne in Ihrem Küchensortiment sind Sie für jede kulinarische Herausforderung bereit.\u003c\/p\u003e","brand":"BergHOFF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45185285423325,"sku":"5413821377155","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/5761\/9933\/files\/BergHOFFLeoGlintsSpiritSauspan18cmzijkant.jpg?v=1715688104"},{"product_id":"demeyere-silver-7-sauteuse","title":"Demeyere Silver 7 Sautierpfanne \/ Stielkasserolle","description":"\u003cp\u003eMit der konischen Demeyere Silver 7 Sauteuse bringen Sie jede Sauce zur Perfektion. Die intelligente konische Form macht das Rühren und luftige Aufschlagen einfach – ideal für delikate Zubereitungen wie Sauce Hollandaise, Sabayon oder eine reichhaltige Meeresfrüchtesauce. Dank des 7-Schicht-Materials bis zum Rand verteilt sich die Wärme gleichmäßig, sodass Saucen weder gerinnen noch anbrennen. Selbst ein Wasserbad ist überflüssig. Egal, ob Sie auf Induktion oder einem anderen Herd kochen: Sie genießen eine präzise Temperaturkontrolle und mühelose Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\u003c!--de--\u003e\u003ch3\u003eIntelligentes Design und Energieeinsparung in einem\u003c\/h3\u003e\u003c!--de--\u003e\u003cp\u003eDie TriplInduc®-Technologie sorgt dafür, dass Sie auf Induktion bis zu 30 % Energie sparen und schneller die gewünschte Temperatur erreichen. Dies macht die Sauteuse auch ideal zum kurzen Sautieren von Gemüse wie Auberginen oder Chinakohl. Der ergonomische Stiel liegt gut in der Hand, während der spezielle Schüttrand ein kleckerfreies Ausgießen ermöglicht. Nach dem Gebrauch ist die Reinigung dank des Silvinox®-Edelstahls, der nicht verfärbt und leicht zu reinigen ist, ein Kinderspiel.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"18 cm \/ 1,5 l","offer_id":55134491214200,"sku":"5412191659182","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm \/ 1,9 l","offer_id":55134491246968,"sku":"5412191659205","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/5761\/9933\/files\/DemeyereSilver7Sauteuse_sauspan18cm.webp?v=1747655693"},{"product_id":"demeyere-industry-5-sauspan-dichte-rand","title":"Demeyere Industry 5 Stielkasserolle mit geschlossenem Rand","description":"\u003cp\u003eDie Demeyere Industry 5 Stielkasserolle mit geschlossenem Rand ist unverzichtbar für komplexe Saucen und andere raffinierte Gerichte. Dank des cleveren konischen Designs und der abgerundeten Form können Sie mühelos rühren und Zutaten luftig aufschlagen. Ob Sie eine cremige Sauce béarnaise, ein samtiges Sabayon oder eine weiße Schokoladensauce zubereiten, das solide 5-Schicht-Material sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verringert das Risiko des Anbrennens oder Gerinnens erheblich. Selbst Gemüse wie Chicorée und Pilze können Sie mit dieser vielseitigen Pfanne kurz und scharf anbraten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNachhaltiges und praktisches Design\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas robuste Design dieser Stielkasserolle ist nicht nur langlebig, sondern auch äußerst benutzerfreundlich. Der spezielle Schüttrand macht es einfach, Saucen und Flüssigkeiten kleckerfrei auszugießen. Der stilvolle Edelstahlgriff, der lange kühl bleibt, liegt angenehm in der Hand und bietet hohen Komfort beim Kochen. Durch die Rundungen der Pfanne lässt sie sich mühelos reinigen, und dank der Silvinox®-Technologie bleibt die Pfanne ein Leben lang glänzend und frei von Verfärbungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür alle Herdarten geeignet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Demeyere Industry 5 Stielkasserolle bietet eine hervorragende Leistung auf allen Herdarten, einschließlich Induktion. Das bis zum Rand reichende 5-Schicht-Material garantiert schnelles Erhitzen und energieeffizientes Kochen. Das industrielle Design des belgischen Designers Stefan Schöning macht diese Pfanne nicht nur zu einer funktionalen, sondern auch zu einer stilvollen Ergänzung für Ihre Küche. Eine Investition, die bei jeder Zubereitung aufs Neue überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Demeyere","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":54856013545848,"sku":"5412191678183","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 cm","offer_id":54856013513080,"sku":"5412191678206","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/5761\/9933\/files\/DemeyereIndustry5SauspanDichteRand20cm.webp?v=1734533680"},{"product_id":"demeyere-atlantis-7-sauteuse-sauspan","title":"Demeyere Atlantis 7 Sauteuse \/ Saucenpfanne","description":"\u003cp\u003eLust auf eine luftig aufgeschlagene Sauce, einen perfekt eingekochten Jus oder ein glänzendes Karamell mit gesalzener Butter? Dann ist eine konische Sauteuse genau das, wonach Sie suchen. Die Demeyere Atlantis 7 ist dafür gemacht, Saucen mühelos gelingen zu lassen: Sie rühren geschmeidig entlang der Rundung, schlagen zusätzliche Luft in Ihre Sauce und halten die Temperatur präzise unter Kontrolle. Das merken Sie direkt am Ergebnis: glatt, stabil und professionell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekte Saucen ohne Stress\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank des einzigartigen 7-Schichten-Materials bis zum Rand wird die Wärme vollständig und gleichmäßig verteilt. Dadurch ist das Risiko, dass eine Béarnaise gerinnt, deutlich geringer und Sie können weiße Schokolade in aller Ruhe schmelzen, ohne dass sie anbrennt. Und da die Pfanne so gleichmäßig erhitzt, ist ein Wasserbad oft gar nicht mehr nötig. Einfach in Ruhe aufbauen, weiter rühren, fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnergieeffizient und ideal für Induktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sauteuse ist für moderne Küchen gemacht. Bei Induktion profitieren Sie maximal von der effizienten Wärmeübertragung, und dank der TriplInduc-Technologie können Sie beim Kochen sogar bis zu 30 % Energie sparen. Die Pfanne erreicht schnell die gewünschte Temperatur, reagiert sofort, wenn Sie die Einstellung anpassen, und lässt sich daher bei delikaten Zubereitungen hervorragend nutzen. Besonders praktisch: Der Schüttrand hilft Ihnen, Saucen und Flüssigkeiten sauber und ohne Kleckern auszugießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 114.922px;\" class=\"size-table\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 22.9844px;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; width: 35.0626%; height: 22.9844px;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDurchmesser\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left; 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Dank der eleganten, konischen Form lässt es sich leichter rühren, schneller reduzieren und kontrolliert sautieren. Ideal für Saucen, Gemüse oder ein Stück Fleisch – mit einer luxuriösen Ausstrahlung, die genauso gut zum Kochen unter der Woche wie zu aufwendigeren Gerichten passt.\u003c\/p\u003e\u003c!--de--\u003e\u003ch3\u003eKonische Form für Kontrolle und perfekte Reduktion\u003c\/h3\u003e\u003c!--de--\u003e\u003cp\u003eWas diese Sauteuse so angenehm macht, ist ihre konische Form. Mit dem Pfannenwender oder Schneebesen erreichen Sie problemlos jeden Winkel, wodurch Saucen weniger schnell ansetzen und Sie gleichmäßig rühren können. Auch beim Einkochen profitieren Sie von dieser Form: Sie behalten den Überblick und arbeiten sauber, ohne Kleckern am Rand.\u003c\/p\u003e\u003c!--de--\u003e\u003ch3\u003eTriply-Edelstahl für schnelle und gleichmäßige Wärme\u003c\/h3\u003e\u003c!--de--\u003e\u003cp\u003eDie Pfanne besteht aus Triply-Material: drei Schichten, die für ein schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung zusammenwirken. Dadurch wird nicht nur der Boden optimal erhitzt, sondern Ihr Gericht erhält überall die gleiche Wärme. Das sorgt für Entspannung in der Küche: Sie braten und sautieren kontrolliert, zudem speichert die Pfanne die Wärme länger.\u003c\/p\u003e\u003c!--de--\u003e\u003ch3\u003eKomfortabler Griff und einfache Reinigung\u003c\/h3\u003e\u003c!--de--\u003e\u003cp\u003eDer ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand und bleibt dank der hohlen Konstruktion während des Kochens kühler. Praktisch, wenn Sie etwas länger am Herd stehen. Nach Gebrauch kann die Pfanne einfach in die Spülmaschine gegeben werden und ist zudem backofengeeignet. So ist sie nicht nur schön und robust, sondern auch praktisch für den täglichen Gebrauch.\u003c\/p\u003e","brand":"Ducq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55548944908664,"sku":"7439631675685","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/5761\/9933\/files\/SauteuseSauspan20cmNEW.webp?v=1778163166"},{"product_id":"bk-maestro-rvs-steelpan-sauspan-16cm-met-glasdeksel","title":"BK Maestro Edelstahl-Stielkasserolle - Soßentopf 16 cm mit Glasdeckel","description":"\u003cp\u003eMit der Maestro Edelstahl-Stielkasserolle 16 cm holen Sie sich ein kompaktes Kraftpaket für Saucen, kleine Portionen und präzises Kochen ins Haus. Diese Maestro 3-Ply-Linie wurde gemeinsam mit Drei-Sterne-Koch Peter Goossens entwickelt, und das merkt man sofort: schnelle Wärmereaktion, gleichmäßiges Garen und eine reine Geschmacksentfaltung. Das elegante Edelstahldesign passt in jede Küche und ist für jahrelangen, intensiven Gebrauch ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDrei Stahlschichten für konstante Wärme und Kontrolle\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Pfanne besteht aus Tri-Ply-Edelstahl: zwei Edelstahlschichten mit einem Aluminiumkern. Dadurch verteilt sich die Wärme gleichmäßig über Boden und Wände, sodass Hotspots minimiert werden und Saucen nicht so leicht anbrennen. Ideal, wenn Sie gerne präzise arbeiten und die Kontrolle über jeden Zubereitungsschritt behalten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfessionelle Edelstahl-Bratfläche für puren Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Edelstahl-Bratfläche bietet maximale Kontrolle und unterstützt eine schöne Karamellisierung und reiche Geschmacksentwicklung. Vom sanften Einkochen bis zum scharfen Anbraten: Diese Stielkasserolle kann alles. Sie ist für jeden Herdtyp geeignet, auch für Induktion, und backofenfest bis 220 °C. Dank des Edelstahlgriffs und des mitgelieferten Deckels kochen Sie komfortabel und halten Wärme und Aromen besser fest.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eStark, praktisch und für den täglichen Gebrauch gemacht\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maestro 3-Ply ist kratzfest und widerstandsfähig gegen Metallwender, was sie besonders angenehm macht, wenn Sie häufig und leidenschaftlich kochen. Auch die Reinigung ist simpel: Sie ist spülmaschinenfest und pflegeleicht, ohne Komplikationen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e\u003ciframe width=\"500\" height=\"250\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Y2zvjehYRO8\" title=\"BK Maestro: koken als een chef 👨‍🍳 | #shorts\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55562708320632,"sku":"4894871090460","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/5761\/9933\/files\/MaestroRVSSteelpan16cm1.webp?v=1779099196"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/5761\/9933\/collections\/Sauspan.webp?v=1711097349","url":"https:\/\/www.pfannenhaus.de\/collections\/sauspan.oembed","provider":"Pannenhuis","version":"1.0","type":"link"}