{"product_id":"fissler-essential-santoku-mes-12-4-cm","title":"Fissler Essential Santokumesser 12,4 cm","description":"\u003cp\u003eDu merkst es sofort: Du hast Lust zu kochen, zu schneiden, zu hacken und schöne dünne Scheiben zuzubereiten. Dann möchtest du ein Messer, das sich leicht anfühlt, super präzise schneidet und dich bei der Feinarbeit nicht behindert. Das Fissler essential Santokumesser 12,4 cm ist ein japanisches Allroundtalent mit einer breiten, leicht gebogenen Klingenform, gemacht für tägliche Leichtigkeit und feine Schneidergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJapanische Vielseitigkeit für Fleisch, Fisch und Gemüse\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSantoku bedeutet wörtlich „drei Tugenden“: Das Messer wurde für Fleisch, Fisch und Gemüse entwickelt. Mit der kompakten Größe von 12,4 cm ist dieses Modell besonders angenehm für schnelle Aufgaben und präzises Schneiden, wie das Feinwürfeln von Zwiebeln, das Scheibenschneiden von Gurken oder das Portionieren von Geflügel und Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der hohen Klinge verwendest du das Messer auch als praktischen „Schaber“: Du schiebst deine geschnittenen Zutaten einfach vom Brett direkt in die Pfanne, Schüssel oder den Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKullenschliff für dünne Scheiben ohne Ankleben\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWas dieses Santokumesser besonders macht, ist der Kullenschliff (Mulden). Diese kleinen Vertiefungen sorgen dafür, dass dünne Scheiben weniger schnell an der Klinge haften bleiben. Ideal für feine Aufgaben wie das Schneiden von Lachs für Carpaccio oder das präzise Schneiden von Champignons, Zucchini und anderem Gemüse für Currys, Suppen und Eintöpfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge besteht aus gehärtetem, rostfreiem Stahl und ist für eine außergewöhnlich scharfe Schneidkante bekannt. Der halbe Kropf ist ein cleveres Detail: Du kannst die Schneidkante über die gesamte Länge nutzen, auch bis zum Griff hin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"500\" height=\"250\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-cIEnAlwuAQ\" title=\"Fissler Essential® Collection | Your cooking journey starts with us.\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fissler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55548540486008,"sku":"4009209415222","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0683\/5761\/9933\/files\/FisslerEssential_Santokuknife12.4cm.webp?v=1778152628","url":"https:\/\/www.pfannenhaus.de\/products\/fissler-essential-santoku-mes-12-4-cm","provider":"Pannenhuis","version":"1.0","type":"link"}