Producten

Kook je graag met controle en precisie, alsof je in een professionele keuken staat? De BK Maestro 3-Ply kookpan met glasdeksel is ontwikkeld met driesterrenchef Peter Goossens en is gemaakt voor thuiskoks die elke saus, stoof of pasta perfect willen raken. Dankzij het drielaags roestvrij staal met aluminium kern warmt de pan snel en gelijkmatig op, terwijl smaken mooi behouden blijven. Het elegante design maakt ‘m bovendien een blikvanger op elk fornuis. 3 ply constructie voor perfecte warmte en controle De Maestro 3-Ply is opgebouwd uit twee lagen hoogwaardig rvs met een aluminium kern. Daardoor verspreidt de warmte zich gelijkmatig over bodem én wanden. Handig bij gerechten die snel aanbranden of waarbij je constante temperatuur nodig hebt, zoals risotto, bechamel of langzaam gestoofde sauzen. Het rvs bakoppervlak geeft je maximale controle bij karamelliseren en het ontwikkelen van diepe, rijke smaken. veelzijdig, ovenvast en gemaakt voor intensief gebruik Deze kookpan kan veel meer dan alleen koken. Van zacht stoven tot krachtig verhitten, de pan blijft stabiel en betrouwbaar. Hij is geschikt voor elk type fornuis, ook inductie, en kan de oven in tot 220°C. Het glasdeksel helpt je gerechten volgen zonder warmte te verliezen. Daarnaast is het bakoppervlak krasbestendig, bestand tegen metalen spatels en ook nog eens vaatwasserbestendig voor extra gemak.

Lees meer minder

Met de Maestro rvs sauteuse 24 cm haal je een echte allrounder in huis voor sauzen, risotto, stoofjes en het mooi dichtschroeien van vlees of groenten. Deze pan is onderdeel van Maestro 3-Ply, ontwikkeld met driesterrenchef Peter Goossens, en is gemaakt om je maximale controle te geven over hitte, timing en smaak. Dankzij het elegante, professionele design staat hij bovendien strak op elk fornuis. Perfecte warmteverdeling met 3-ply vakmanschap De sauteuse is opgebouwd uit tri ply roestvrij staal: twee sterke rvs lagen met een aluminium kern. Dat betekent snelle opwarming, gelijkmatige warmteverdeling en minder kans op hotspots. Ideaal als je precies wilt werken, of je nu zacht wilt stoven of juist vol vermogen wilt aanzetten voor een mooie karamellisatie. Koken met pure smaak en professionele controle Het roestvrijstalen bakoppervlak is perfect voor wie houdt van een pure manier van koken. Je bouwt makkelijk een mooie aanbakselsmaak op voor sauzen en jus, en je behoudt de natuurlijke smaken van je ingredienten. De pan is krasbestendig, kan tegen metalen spatels, en is gemaakt voor intensief gebruik. Extra fijn: hij is ovenbestendig tot 220°C en werkt op alle warmtebronnen, inclusief inductie.

Lees meer minder

Met de BK Maestro rvs sauteuse 20 cm haal je een pan in huis die gemaakt is voor precies koken met maximale controle. Deze sauteuse is onderdeel van de Maestro 3-Ply lijn, ontwikkeld met driesterrenchef Peter Goossens, en combineert professionele prestaties met een elegante uitstraling. Dankzij de 3-laags constructie kook je gelijkmatig, krachtig en met behoud van smaak. Drie lagen staal voor perfecte warmtecontrole De sauteuse is opgebouwd uit tri ply roestvrij staal: twee lagen hoogwaardig rvs met daartussen een aluminium kern. Hierdoor verspreidt de warmte zich snel en gelijkmatig over de hele pan. Dat betekent minder hot spots, meer controle en een stabiel resultaat, of je nu rustig wilt stoven of juist hoog wilt aanzetten. Rvs bakoppervlak voor pure smaak en mooie karamellisatie Het roestvrijstalen bakoppervlak is ideaal als je houdt van een professionele manier van koken. Je krijgt maximale grip op het bakproces, met ruimte voor intense karamellisatie en rijke smaakontwikkeling. Bovendien is het oppervlak krasbestendig en bestand tegen metalen spatels, wat deze sauteuse perfect maakt voor intensief dagelijks gebruik.

Lees meer minder

De BK Marmite Kookpannenset 4-delig combineert een strak design met hoge kwaliteit. De pannen zijn gemaakt van geborsteld RVS edelstaal, wat ze niet alleen sterk en duurzaam maakt, maar ook een luxe uitstraling geeft. De afwerking met een hoogglans rand zorgt voor een elegante touch in iedere keuken. Dankzij de bodemdikte van 4,5 mm wordt warmte gelijkmatig verdeeld, waardoor je gerechten altijd goed garen. Of je nu soep, pasta of een stoofpot maakt, met deze pannenset kook je efficiënt en met precisie. Comfortabel en veilig in gebruik Bij het koken is comfort minstens zo belangrijk als kwaliteit. De BK Marmite pannen hebben stevige en veilige handgrepen die prettig in de hand liggen en niet snel heet worden. Dit zorgt ervoor dat je de pannen veilig kunt verplaatsen, zelfs tijdens het koken. Daarnaast is elke pan voorzien van een handige schenkrand, waardoor je soep of saus zonder morsen kunt overgieten. Dit voorkomt geknoei op het aanrecht en zorgt voor extra gebruiksgemak. Praktisch en eenvoudig te reinigen Naast functionaliteit biedt deze pannenset ook slimme oplossingen voor het opbergen en schoonmaken. De pannen zijn stapelbaar, waardoor ze weinig ruimte innemen in de keukenkast. Dit is ideaal voor kleine keukens of huishoudens met beperkte opbergruimte. Bovendien zijn de pannen vaatwasmachinebestendig, wat betekent dat je na het koken niet hoeft te schrobben. Even in de vaatwasser en je pannen zijn weer klaar voor het volgende gebruik. Met de BK Marmite Kookpannenset 4-delig haal je een stijlvolle, veilige en praktische pannenset in huis waar je jarenlang plezier van hebt. Samenstelling 16 cm steelpan 16 cm kookpan 18 cm kookpan 20 cm kookpan

Lees meer minder

Een broodmes moet moeiteloos door een knapperige korst gaan, zonder het zachte kruim te pletten. De Maestro broodmes 20 cm is gemaakt voor precies dat werk: strak snijden, nette plakken en maximale controle. Deze Maestro messencollectie werd ontwikkeld door driesterrenchef Peter Goossens samen met BK en voelt als een verlengstuk van je hand. Scherpe kartels voor nette plakken Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig Duits roestvrij staal en blijft lang scherp. Dankzij de kartelrand zaag je soepel door stokbrood, zuurdesem en harde korsten, terwijl je binnenkant mooi luchtig blijft. Ideaal voor ontbijt, borrelplanken en alles ertussenin, van brioche tot grof volkoren. Acaciahout in de hand, luxe op het aanrecht De ergonomische handgreep van acaciahout geeft fijne grip en een uitgebalanceerd gevoel tijdens het snijden. Het mes beweegt natuurlijk mee, ook als je lange plakken maakt. En eerlijk is eerlijk: het luxueuze design en de hoogwaardige afwerking geven je keuken direct een professionele uitstraling. Onderhoud dat de kwaliteit bewaart Dit is een premium broodmes, dus behandel het ook zo. Alleen handwas: even afspoelen, met de hand reinigen en direct zorgvuldig drogen. Vermijd snijden op harde oppervlakken zoals glas, metaal of steen, zodat de kartels zo lang mogelijk in topvorm blijven.

Lees meer minder

Een groentemes gebruik je vaker dan je denkt. Van het schillen van aardappels tot het fijnsnijden van kruiden: dit is het mes dat je er “even snel bij pakt”. Het Maestro groentemes 11 cm is ontwikkeld in samenwerking met driesterrenchef Peter Goossens en BK en voelt als een verlengstuk van je hand. Dankzij het hoogwaardig Duits roestvrij staal en de perfecte balans snijd je met controle, precisie en gemak. Vlijmscherp en precies bij klein snijwerk Met zijn 11 cm lemmet is dit groentemes ideaal voor precies werk: schillen, tourné snijden, puntjes verwijderen, knoflook en sjalotjes hakken of fruit netjes portioneren. Het lemmet is gemaakt van Duits roestvrij staal en heeft een hardheid van 56 HRC (±2). Dat betekent: langdurige scherpte, een nette snede en een mes dat ook bij dagelijks gebruik mooi in vorm blijft. Acaciahouten handgreep met comfortabele grip De ergonomische handgreep van acaciahout ligt warm en stevig in de hand en ondersteunt een natuurlijke snijbeweging. De uitgebalanceerde vorm geeft je maximale controle, ook als je snel wilt werken. Daarbij heeft het mes een luxueuze, professionele uitstraling die meteen klasse toevoegt aan je keuken. Onderhoud en gebruikstips Dit is een premium mes en dat vraagt om zorgvuldig onderhoud. Was het mes altijd met de hand af en droog het direct goed. Vermijd daarnaast harde ondergronden zoals glas, metaal of steen om de snede langer scherp te houden.

Lees meer minder

Een goed mes verdient een vaste plek. Het Maestro keukenmessenblok is gemaakt voor wie houdt van orde op het aanrecht én respect heeft voor zijn keukenmessen. Dit blok is ontwikkeld als onderdeel van de Maestro lijn van driesterrenchef Peter Goossens in samenwerking met BK en straalt dezelfde focus uit: controle, balans en vakmanschap. Let op: dit messenblok wordt geleverd zonder messen. Warm acaciahout met een luxe uitstraling Het blok is vervaardigd uit acaciahout: een sterke houtsoort met een warme kleur en mooie nerftekening. Daardoor voelt het stevig aan en past het zowel in een moderne als landelijke keuken. Het Maestro messenblok is een stijlvolle manier om je messen binnen handbereik te bewaren, zonder dat ze los in een lade beschadigen. Praktisch in gebruik en vriendelijk voor je messen Doordat je je messen recht en overzichtelijk plaatst, blijven snijranden beter beschermd dan wanneer ze tegen ander bestek aan stoten. Het blok is bedoeld voor dagelijks gebruik: pakken, terugzetten en koken maar. Voor het behoud van het hout geldt één duidelijke tip: alleen met de hand afwassen.

Lees meer minder

Een koksmes is het mes dat je het vaakst pakt. Groenten fijnsnijden, vlees trancheren of kruiden wiegen: met de Maestro koksmes 19 cm heb je controle, balans en precisie in je hand. Deze Maestro messencollectie is ontwikkeld door driesterrenchef Peter Goossens samen met BK en is gemaakt om elke snijbeweging natuurlijk te laten aanvoelen. Vlijmscherp snijden met duits roestvrij staal Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig Duits roestvrij staal, waardoor je profiteert van langdurige scherpte en een strakke, precieze snede. Dat merk je meteen bij fijne taken zoals ui snipperen of tomaat in dunne plakken snijden. Door de stabiele feel en het vertrouwen in het lemmet werk je sneller en netter, zonder te duwen of te trekken. Comfort en klasse dankzij acaciahouten handgreep De handgreep van acaciahout ligt prettig in de hand en geeft het mes een warme, luxe uitstraling. De ergonomische vorm en uitgebalanceerde bouw zorgen voor maximale controle en een vloeiende beweging, ook als je langere tijd in de keuken staat. Het resultaat is niet alleen comfortabel werken, maar ook een mes dat er professioneel uitziet op je aanrecht. Onderhoud dat de kwaliteit bewaart Dit is een premium mes, en dat vraagt om zorgvuldig onderhoud. Was het mes altijd met de hand en droog het direct af. Vermijd daarnaast harde ondergronden zoals glas, metaal of steen, zodat het lemmet langer scherp blijft en je het maximale uit je Maestro koksmes haalt.

Lees meer minder

Met het Maestro keukenmessenblok met 6 messen haal je in één keer een complete, luxe basis in huis voor vrijwel elke snijklus. De messen zijn gemaakt van hoogwaardig Duits roestvrij staal voor langdurige scherpte, terwijl de ergonomische handgrepen van acaciahout zorgen voor een fijne, natuurlijke grip. Van brood snijden tot groente hakken of vlees trancheren: deze set geeft je controle, precisie en vooral veel gemak in de keuken. Premium staal voor scherpte en controle De Maestro messen zijn vervaardigd uit Duits roestvrij staal en ontworpen voor maximale precisie. Dankzij de zorgvuldig gekozen hardheid blijft het lemmet lang scherp en snijdt het stabiel en voorspelbaar. De snijhoek is extra verfijnd bij de messen zonder kartels voor een strakke, nette snede, terwijl het broodmes met kartels juist moeiteloos door korsten en stevig brood gaat. Hardheid staal: gekartelde messen: 52 HRC ± 2 messen zonder kartels: 56 HRC ± 2 Snijhoek: gekartelde messen: circa 20° ± 5 messen zonder kartels: 13° ± 2 Ergonomisch acaciahout en luxe uitstraling Wat direct opvalt is de combinatie van een professionele look met warme, natuurlijke materialen. De acaciahouten handgrepen liggen prettig in de hand en voelen goed uitgebalanceerd aan, waardoor je soepel kunt werken zonder “trekken” of forceren. Het bijpassende messenblok houdt alles overzichtelijk bij elkaar en geeft je aanrecht een nette, luxe uitstraling. Onderhoudstips voor blijvende kwaliteit Dit is een premium set, en dat vraagt om zorgvuldig onderhoud. Was de messen altijd met de hand af en droog ze direct goed. Vermijd snijden op harde ondergronden zoals glas, metaal of steen, zodat de snede langer mooi blijft. Met dit simpele ritueel blijven je Maestro messen langer scherp en netjes. Inhoud van de set Maestro keukenmessenblok Maestro groentemes 11 cm Maestro multifunctioneel mes 13 cm Maestro vleesmes 15 cm Maestro santokumes 17 cm Maestro koksmes 19 cm Maestro broodmes 20 cm

Lees meer minder

De BK Peter Goossens Maestro RVS Large set is een complete en stijlvolle pannenset voor thuiskoks die graag koken met professionele kwaliteit. Deze set uit de Maestro 3 Ply serie is ontwikkeld in samenwerking met driesterrenchef Peter Goossens en combineert sterk roestvrij staal met een slimme meerlagen opbouw. Dankzij de meegeleverde kookpannen, steelpan, RVS koekenpannen en het gratis kookboek haal je alles in huis om dagelijks met meer controle, smaak en plezier te koken. Professioneel koken met triply RVS De pannen zijn gemaakt van geborsteld roestvrij staal en opgebouwd uit triply meerlagen materiaal. Tussen de lagen RVS zit een aluminium kern die zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor warmen de pannen mooi egaal op en heb je meer controle tijdens het koken, bakken en sudderen. Deze BK Maestro RVS pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie. Ook op hoogwaardige kookplaten komen ze uitstekend tot hun recht. De RVS koekenpannen zijn ideaal voor bakken op hogere temperaturen, bijvoorbeeld voor vlees, vis, groenten of aardappeltjes met een mooie korst. Sterk, stijlvol en gemaakt voor dagelijks gebruik De kookpannen zijn voorzien van glazen deksels, zodat je het kookproces goed kunt volgen zonder warmte te verliezen. Het roestvrijstalen oppervlak is sterk, krasbestendig en geschikt voor intensief gebruik in de keuken. Ook metalen keukengerei kan goed worden gebruikt, al blijft voorzichtig gebruik altijd beter voor de levensduur van de pan. De pannen mogen in de vaatwasser en zijn ovenbestendig tot 220 graden. Dankzij de stevige RVS grepen, professionele afwerking en 15 jaar garantie is dit een duurzame pannenset waar je jarenlang plezier van hebt. Samenstelling Kookpan 18 cm met deksel, 2,13 liter Kookpan 20 cm met deksel, 2,86 liter Kookpan 24 cm met deksel, 5,37 liter Steelpan 16 cm met deksel, 1,58 liter RVS koekenpan 24 cm RVS koekenpan 28 cm Peter Goossens kookboek

Lees meer minder

Een goed mes maakt koken niet alleen makkelijker, maar ook leuker. Het Maestro multifunctioneel mes van 13 cm is ontwikkeld in samenwerking met driesterrenchef Peter Goossens en BK, en voelt vanaf het eerste moment als een verlengstuk van je hand. Dankzij het hoogwaardige Duitse roestvrij staal snijd je met precisie en behoud je maximale controle, elke dag opnieuw. Compact mes voor elke snijklus in huis Met een lemmet van 13 cm is dit multifunctionele mes ideaal voor de dagelijkse taken in de keuken. Denk aan het snijden van groenten, fruit, broodjes en kleinere stukken vlees of vis. Door de uitgebalanceerde vorm werk je snel en nauwkeurig, zonder dat het mes log of zwaar aanvoelt. Het resultaat is een natuurlijke, vloeiende snijbeweging die je direct merkt tijdens het koken. Acaciahout handgreep met luxe uitstraling De ergonomische handgreep is gemaakt van acaciahout en ligt prettig in de hand, ook als je wat langer bezig bent. Daarbij geeft het luxueuze design je keuken meteen een professionele uitstraling. Dit is zo’n mes dat je niet in een la wil verstoppen, maar waar je trots mee werkt. Onderhoud en gebruikstips Dit is een premium mes en dat vraagt om zorgvuldig onderhoud. Was het altijd met de hand en droog het direct af. Vermijd snijden op harde oppervlakken zoals glas, metaal of steen, zodat de snede langer scherp blijft. De hardheid van het staal bij de gekartelde messen binnen deze lijn is 52 HRC (+/– 2), wat zorgt voor een mooie balans tussen scherpte en gebruiksgemak.

Lees meer minder

Snel, precies en heerlijk in balans: de Maestro santokumes 17 cm is het mes dat je pakt als je vlot groenten wilt snijden, kruiden wilt hakken of vis en vlees strak wilt portioneren. Deze Maestro messencollectie is ontwikkeld door driesterrenchef Peter Goossens samen met BK en voelt als een natuurlijk verlengstuk van je hand. Veelzijdig mes voor hakken en fijnsnijden Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig Duits roestvrij staal en levert die fijne combinatie van langdurige scherpte en controle. Een santoku is ideaal voor repeterende snijtaken: denk aan ui, paprika, courgette en kruiden. Door de compacte lengte van 17 cm werk je snel en precies, ook op een wat kleiner snijvlak. Comfortabele grip met luxe uitstraling De ergonomische handgreep van acaciahout geeft een warme, stevige grip en voelt stabiel aan tijdens elke beweging. De uitgebalanceerde vorm zorgt ervoor dat het mes soepel door je ingrediënten glijdt, zonder dat je kracht hoeft te zetten. Tel daar het luxueuze design bij op en je hebt een mes dat niet alleen top presteert, maar er ook professioneel uitziet in je keuken. Zorgvuldig onderhoud voor langdurige prestaties Om de kwaliteit te behouden is dit mes bedoeld voor enkel handwas. Spoel af, was met de hand en droog direct goed na. Gebruik het mes liever niet op harde oppervlakken zoals glas, metaal of steen, zodat het lemmet langer scherp blijft.

Lees meer minder