Gourmetsets en raclettes

Samen eten wordt extra gezellig als iedereen aan tafel zijn eigen hapjes kan bakken. Met gourmetsets en raclettes maak je van een verjaardag, feestdag of winteravond iets waar je echt naar uitkijkt. Op deze pagina vind je modellen voor een klein gezelschap en ruime sets voor lange avonden met familie of vrienden. Zo kies je een apparaat dat past bij jouw tafel, jouw manier van eten en het aantal mensen dat aanschuift.

Welke gourmetset of raclette past bij jouw tafel?

Bij het kiezen van een gourmetset of raclette draait het vooral om ruimte, gebruik en gezelschap. Eet je vaak met twee of vier personen, dan is een compact model meestal groot genoeg. Voor een gezin of een groep vrienden is extra bakoppervlak juist prettig, zodat iedereen tegelijk aan de slag kan.

Kijk niet alleen naar het aantal pannetjes, maar ook naar de indeling van de plaat. De ene set is vooral geschikt voor vlees, vis en groenten, terwijl een andere plaat meer mogelijkheden biedt voor pannenkoekjes, eitjes of kleine gerechten in de pannetjes.

• Het aantal personen dat tegelijk mee-eet
• De vorm en grootte van de bakplaat
• De verdeling tussen grillplaat en pannetjes
• De temperatuurregeling tijdens het bakken
• Onderdelen die makkelijk schoon te maken zijn

Wat is het verschil tussen een gourmetstel en een raclette?

De termen worden vaak door elkaar gebruikt, maar er is wel een verschil. Een gourmetstel is meestal gericht op bakken op de plaat en in de kleine pannetjes onder het apparaat. Bij een raclette ligt de nadruk vaker op het smelten van kaas, terwijl je bovenop tegelijk vlees, groenten of aardappeltjes bereidt.

Veel modellen combineren die functies. Dat maakt ze populair aan tafel, omdat je makkelijk afwisselt. Zo grill je bovenop bijvoorbeeld champignons, courgette en biefstukreepjes, terwijl onderin aardappelschijfjes met gesmolten kaas liggen te garen. Dat maakt een gourmetset of raclette geschikt voor veel meer dan alleen de klassieke gourmetavond.

Waar merk je het verschil in gebruiksgemak?

Een elektrische gourmetset moet prettig werken tijdens het eten. Je wilt dat de plaat gelijkmatig warm wordt en die warmte ook vasthoudt als iedereen tegelijk bakt. Een instelbare temperatuur is dan fijn, vooral als je verschillende ingrediënten op tafel hebt staan.

Ook de afwerking speelt mee. Een goede antiaanbaklaag bakt prettiger en scheelt werk bij het schoonmaken. Let ook op de lengte van het snoer en de plek van de thermostaat. Een apparaat dat handig op tafel staat, zorgt voor meer rust tijdens het eten.

Een herkenbare situatie: krijg je met kerst zes mensen aan tafel en wil je kleine hamburgers, paprika, ui en aardappeltjes bakken, dan heb je genoeg aan een ruime grillplaat met meerdere pannetjes. Maak je liever mini pannenkoekjes en per persoon een eitje, dan is een plaat met verschillende bakzones juist handiger.

Waarom kiezen veel mensen voor een merk als Tefal?

Bij een tafelapparaat wil je graag dat alles goed werkt en lang meegaat. Merken als Tefal zijn populair omdat ze vaak sterk scoren op gebruiksgemak. Veel modellen hebben een degelijke antiaanbaklaag en losse onderdelen die na afloop makkelijker schoon te maken zijn.

Dat merk je vooral als je regelmatig gourmet. Ingrediënten blijven minder snel vastzitten en je bent na het eten minder tijd kwijt aan opruimen. Juist bij een apparaat dat je vaak op feestdagen en verjaardagen gebruikt, maakt dat veel verschil.

Hoe kies je het juiste formaat voor jouw gezelschap?

Het juiste formaat hangt af van hoe vaak je gourmet en met hoeveel mensen je meestal aan tafel zit. Een compacte set is ideaal voor een kleinere tafel en neemt in de kast minder ruimte in. Een groter model geeft meer vrijheid als je met meerdere mensen tegelijk wilt bakken.

• Compact model voor twee tot vier personen
• Middenformaat voor gezinnen en regelmatig gebruik
• Groot model voor feestdagen en etentjes met vrienden

Let ook op het opbergen. Een ruime gourmetset is prettig tijdens het eten, maar moet thuis ook een vaste plek krijgen. Kies daarom een model dat niet alleen past bij je gezelschap, maar ook bij hoe vaak je het echt gebruikt.

Wil je gourmetsets en raclettes vergelijken en advies krijgen dat aansluit op jouw wensen? In onze showroom in Opheusden helpen we je graag met het kiezen van een model dat past bij jouw tafel en manier van koken. Je kunt ook contact opnemen via info@pannenhuis.nl.