BK Maestro Peter Goossens

Met de BK Maestro Peter Goossens RVS koekenpannen van 24 en 28 cm haal je professioneel bakgerei in huis. Deze stijlvolle koekenpannen zijn ontwikkeld in samenwerking met driesterrenchef Peter Goossens en combineren vakmanschap met uitstekende bakprestaties. Dankzij de volledig 3 ply opgebouwde constructie warmen de pannen snel en gelijkmatig op, waardoor ze ideaal zijn voor krachtig aanbraden en bakken op hoge temperaturen. Professioneel bakken met 3 ply RVS De BK Maestro koekenpannen zijn volledig vervaardigd uit hoogwaardig 3 ply materiaal. Deze constructie bestaat uit twee lagen roestvrij staal met daartussen een aluminium kern. Hierdoor verspreidt de warmte zich snel en gelijkmatig over de pan en heb je minder last van plaatselijke hotspots. Vooral bij het bakken van vlees komt deze eigenschap goed van pas. Een biefstuk, hamburger of stukje kip kun je op hoge temperatuur mooi dichtschroeien voor een smaakvolle en krokante korst. Ook groenten, aardappelen en andere gerechten bak je gecontroleerd en gelijkmatig. Geschikt voor iedere warmtebron De BK Maestro RVS koekenpannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, gas, elektrisch en keramisch. Daarnaast kunnen de pannen in de oven tot een temperatuur van 220°C. Dat maakt het eenvoudig om een gerecht eerst op het fornuis aan te bakken en vervolgens in de oven verder te garen. De sierlijke hol gegoten handgrepen liggen prettig in de hand en worden tijdens normaal gebruik minder snel warm. De hoogglans RVS buitenzijde geeft de pannen bovendien een luxe uitstraling. Dankzij de Evershine technologie wordt verkleuring door hitte beperkt, zodat de pannen langer hun fraaie uitstraling behouden. Na het koken kunnen beide koekenpannen gewoon in de vaatwasser.

Lees meer minder

De BK Maestro Peter Goossens pureestamper is ontwikkeld door driesterrenchef Peter Goossens. Dankzij het robuuste RVS 18/10, de comfortabele handgreep en de luxe uitstraling is deze pureestamper geschikt voor dagelijks en intensief gebruik. Comfortabel en stevig in gebruik De pureestamper ligt prettig en veilig in de hand. Het stevige ontwerp helpt je om aardappelen en andere zachte ingredienten eenvoudig en gelijkmatig te stampen. Luxe RVS ontwerp Het hoogwaardige RVS 18/10 zorgt voor een duurzame kwaliteit en een stijlvolle uitstraling. Het minimalistische ontwerp past perfect in iedere moderne keuken.

Lees meer minder

De BK Maestro Peter Goossens Durabond hybride medium 7 delig pannenset is een complete en professionele pannenset voor wie graag met kwaliteit kookt, maar geen grote soeppan nodig heeft. Deze set is daardoor ideaal voor kleinere huishoudens, fanatieke thuiskoks en iedereen die graag werkt met duurzame RVS pannen van hoog niveau. De set is ontwikkeld binnen de Maestro serie in samenwerking met driesterrenchef Peter Goossens. Dankzij het geborstelde RVS, de meerlaagse opbouw en de slimme combinatie van kookpannen, koekenpannen, hapjespan en wok haal je een veelzijdige basis in huis voor dagelijks koken. Professionele warmteverdeling De pannen uit deze BK Maestro pannenset zijn gemaakt van drielaags roestvrij staal. Tussen de twee lagen RVS zit een aluminium kern die de warmte snel en gelijkmatig verdeelt. Hierdoor warmen de pannen niet alleen vlot op, maar blijft de temperatuur ook mooi stabiel tijdens het koken. Dat merk je vooral bij gerechten waarbij controle belangrijk is. Denk aan het bereiden van sauzen, groenten, aardappelen, vlees, vis of fijne wok gerechten. De pannen reageren goed op temperatuurwisselingen, waardoor je nauwkeuriger kookt en ingredienten beter hun smaak en structuur behouden. Sterk RVS voor dagelijks gebruik Deze BK Maestro RVS pannenset is gemaakt voor intensief gebruik in de keuken. Het geborstelde roestvrij staal geeft de pannen een stijlvolle, professionele uitstraling en is tegelijkertijd sterk en kras bestendig. Je kunt de RVS pannen gebruiken met metalen keukengerei, zonder dat je snel bang hoeft te zijn voor beschadigingen. De pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, gas, keramisch, elektrisch en ovengebruik tot 220 graden. Na het koken mogen de pannen gewoon in de vaatwasser. Voor jarenlang kookplezier krijg je bovendien 15 jaar garantie op deze set. Samenstelling Steelpan 16 cm met deksel, 1,58 liter Kookpan 18 cm met deksel, 2,13 liter Kookpan 20 cm met deksel, 2,86 liter Durabond hybride hapjespan 30 cm Maestro koekenpan 24 cm zonder anti aanbaklaag Durabond hybride koekenpan 28 cm met anti aanbaklaag Durabond hybride wok 28 cm

Lees meer minder

De BK Peter Goossens Maestro RVS Large set is een complete en stijlvolle pannenset voor thuiskoks die graag koken met professionele kwaliteit. Deze set uit de Maestro 3 Ply serie is ontwikkeld in samenwerking met driesterrenchef Peter Goossens en combineert sterk roestvrij staal met een slimme meerlagen opbouw. Dankzij de meegeleverde kookpannen, steelpan, RVS koekenpannen en het gratis kookboek haal je alles in huis om dagelijks met meer controle, smaak en plezier te koken. Professioneel koken met triply RVS De pannen zijn gemaakt van geborsteld roestvrij staal en opgebouwd uit triply meerlagen materiaal. Tussen de lagen RVS zit een aluminium kern die zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Hierdoor warmen de pannen mooi egaal op en heb je meer controle tijdens het koken, bakken en sudderen. Deze BK Maestro RVS pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie. Ook op hoogwaardige kookplaten komen ze uitstekend tot hun recht. De RVS koekenpannen zijn ideaal voor bakken op hogere temperaturen, bijvoorbeeld voor vlees, vis, groenten of aardappeltjes met een mooie korst. Sterk, stijlvol en gemaakt voor dagelijks gebruik De kookpannen zijn voorzien van glazen deksels, zodat je het kookproces goed kunt volgen zonder warmte te verliezen. Het roestvrijstalen oppervlak is sterk, krasbestendig en geschikt voor intensief gebruik in de keuken. Ook metalen keukengerei kan goed worden gebruikt, al blijft voorzichtig gebruik altijd beter voor de levensduur van de pan. De pannen mogen in de vaatwasser en zijn ovenbestendig tot 220 graden. Dankzij de stevige RVS grepen, professionele afwerking en 15 jaar garantie is dit een duurzame pannenset waar je jarenlang plezier van hebt. Samenstelling Kookpan 18 cm met deksel, 2,13 liter Kookpan 20 cm met deksel, 2,86 liter Kookpan 24 cm met deksel, 5,37 liter Steelpan 16 cm met deksel, 1,58 liter RVS koekenpan 24 cm RVS koekenpan 28 cm Peter Goossens kookboek

Lees meer minder

Een goed mes maakt koken niet alleen makkelijker, maar ook leuker. Het Maestro multifunctioneel mes van 13 cm is ontwikkeld in samenwerking met driesterrenchef Peter Goossens en BK, en voelt vanaf het eerste moment als een verlengstuk van je hand. Dankzij het hoogwaardige Duitse roestvrij staal snijd je met precisie en behoud je maximale controle, elke dag opnieuw. Compact mes voor elke snijklus in huis Met een lemmet van 13 cm is dit multifunctionele mes ideaal voor de dagelijkse taken in de keuken. Denk aan het snijden van groenten, fruit, broodjes en kleinere stukken vlees of vis. Door de uitgebalanceerde vorm werk je snel en nauwkeurig, zonder dat het mes log of zwaar aanvoelt. Het resultaat is een natuurlijke, vloeiende snijbeweging die je direct merkt tijdens het koken. Acaciahout handgreep met luxe uitstraling De ergonomische handgreep is gemaakt van acaciahout en ligt prettig in de hand, ook als je wat langer bezig bent. Daarbij geeft het luxueuze design je keuken meteen een professionele uitstraling. Dit is zo’n mes dat je niet in een la wil verstoppen, maar waar je trots mee werkt. Onderhoud en gebruikstips Dit is een premium mes en dat vraagt om zorgvuldig onderhoud. Was het altijd met de hand en droog het direct af. Vermijd snijden op harde oppervlakken zoals glas, metaal of steen, zodat de snede langer scherp blijft. De hardheid van het staal bij de gekartelde messen binnen deze lijn is 52 HRC (+/– 2), wat zorgt voor een mooie balans tussen scherpte en gebruiksgemak.

Lees meer minder

Een koksmes is het mes dat je het vaakst pakt. Groenten fijnsnijden, vlees trancheren of kruiden wiegen: met de Maestro koksmes 19 cm heb je controle, balans en precisie in je hand. Deze Maestro messencollectie is ontwikkeld door driesterrenchef Peter Goossens samen met BK en is gemaakt om elke snijbeweging natuurlijk te laten aanvoelen. Vlijmscherp snijden met duits roestvrij staal Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig Duits roestvrij staal, waardoor je profiteert van langdurige scherpte en een strakke, precieze snede. Dat merk je meteen bij fijne taken zoals ui snipperen of tomaat in dunne plakken snijden. Door de stabiele feel en het vertrouwen in het lemmet werk je sneller en netter, zonder te duwen of te trekken. Comfort en klasse dankzij acaciahouten handgreep De handgreep van acaciahout ligt prettig in de hand en geeft het mes een warme, luxe uitstraling. De ergonomische vorm en uitgebalanceerde bouw zorgen voor maximale controle en een vloeiende beweging, ook als je langere tijd in de keuken staat. Het resultaat is niet alleen comfortabel werken, maar ook een mes dat er professioneel uitziet op je aanrecht. Onderhoud dat de kwaliteit bewaart Dit is een premium mes, en dat vraagt om zorgvuldig onderhoud. Was het mes altijd met de hand en droog het direct af. Vermijd daarnaast harde ondergronden zoals glas, metaal of steen, zodat het lemmet langer scherp blijft en je het maximale uit je Maestro koksmes haalt.

Lees meer minder

Een broodmes moet moeiteloos door een knapperige korst gaan, zonder het zachte kruim te pletten. De Maestro broodmes 20 cm is gemaakt voor precies dat werk: strak snijden, nette plakken en maximale controle. Deze Maestro messencollectie werd ontwikkeld door driesterrenchef Peter Goossens samen met BK en voelt als een verlengstuk van je hand. Scherpe kartels voor nette plakken Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig Duits roestvrij staal en blijft lang scherp. Dankzij de kartelrand zaag je soepel door stokbrood, zuurdesem en harde korsten, terwijl je binnenkant mooi luchtig blijft. Ideaal voor ontbijt, borrelplanken en alles ertussenin, van brioche tot grof volkoren. Acaciahout in de hand, luxe op het aanrecht De ergonomische handgreep van acaciahout geeft fijne grip en een uitgebalanceerd gevoel tijdens het snijden. Het mes beweegt natuurlijk mee, ook als je lange plakken maakt. En eerlijk is eerlijk: het luxueuze design en de hoogwaardige afwerking geven je keuken direct een professionele uitstraling. Onderhoud dat de kwaliteit bewaart Dit is een premium broodmes, dus behandel het ook zo. Alleen handwas: even afspoelen, met de hand reinigen en direct zorgvuldig drogen. Vermijd snijden op harde oppervlakken zoals glas, metaal of steen, zodat de kartels zo lang mogelijk in topvorm blijven.

Lees meer minder