Sie haben gerade eine schöne Pfanne aus Edelstahl (RVS) gekauft und plötzlich sehen Sie kleine Rostflecken auf der Oberfläche. Wie kann das sein? Ist Ihre Pfanne beschädigt? Keine Sorge, das ist kein echter Rost, sondern Flugrost. Glücklicherweise können Sie diesen einfach entfernen und vorbeugen. In diesem Blog erklären wir, was Flugrost ist, wie er entsteht und wie Sie Ihre Edelstahlpfannen in Topform halten.

Was ist Flugrost und wie entsteht er?

Flugrost ist eine oberflächliche Rostschicht, die entsteht, wenn sich Rostpartikel auf Edelstahl ablagern. Dies kann verschiedene Ursachen haben, wie zum Beispiel:

• Kontakt mit anderen Stahlsorten, zum Beispiel Besteck oder einem Geschirrspülerkorb.
• Rostpartikel im Geschirrspüler oder in der Luft.
• Längerer Kontakt mit Feuchtigkeit, Salzen oder Säuren, wie etwa Speisereste, die zu lange in der Pfanne bleiben.

Edelstahlpfannen sind von Natur aus rostbeständig, aber wenn Flugrost nicht rechtzeitig entfernt wird, kann er die Pfanne dauerhaft beschädigen. Glücklicherweise ist das Entfernen von Flugrost eine einfache Aufgabe.

Wie entfernt man Flugrost von Edelstahlpfannen?

Wenn du Flugrost an deiner Pfanne entdeckt hast, befolge diese Schritte, um ihn effektiv zu entfernen.

Benötigtes Material:

• Ein weiches Tuch oder ein Schwamm (kein Scheuerschwamm)
• Ein Edelstahlreiniger, wie Demeyere Edelstahl-Reinigungscreme oder BergHOFF's Magic Cleaner für Edelstahl
• Warmes Wasser
• Eventuell ein paar Tropfen Öl für zusätzlichen Schutz

Schritt-für-Schritt-Methode:

1. Reinige die Pfanne mit warmem Wasser und einem weichen Tuch, um losen Schmutz zu entfernen.
2. Trage eine kleine Menge Edelstahlreiniger auf ein Tuch oder einen Schwamm auf.
3. Reibe vorsichtig mit kreisenden Bewegungen über die Roststellen.
4. Spüle die Pfanne gründlich mit warmem Wasser ab.
5. Trockne die Pfanne sofort mit einem sauberen, trockenen Tuch ab.
6. Optional: Reibe eine dünne Schicht Öl auf die Pfanne, um zukünftige Rostbildung zu verringern.

Hinweis: Verwende niemals Scheuermittel oder Stahlwolle, um Flugrost zu entfernen. Dies kann die Oberfläche der Pfanne beschädigen und gerade erst recht zu Rostbildung führen. Hast du keinen Edelstahlreiniger? Versuche es zuerst mit einer guten Seifenlauge oder etwas Zitronensaft, gemischt mit warmem Wasser. 

Wie vermeidet man Flugrost auf Edelstahlpfannen?

Vorbeugen ist immer besser als Heilen. Mit der richtigen Pflege kannst du Flugrost einfach vermeiden.

• Trockne die Pfanne nach dem Reinigen sofort ab. Lass sie nicht nass stehen, schon gar nicht in einer feuchten Umgebung.
• Entferne Speisereste sofort. Säuren und Salze aus Speiseresten können die Oberfläche angreifen.
• Stelle Pfannen vorsichtig in den Geschirrspüler. Achte darauf, dass sie nicht mit rostigen Teilen in Berührung kommen, wie etwa beschädigten Geschirrspülerkörben. Die Pfanne von Hand zu spülen ist noch besser. 
• Bewahre die Pfanne an einem trockenen Ort auf. Feuchte Schränke oder nasse Abtropfgestelle können Rostpartikel verbreiten.
• Verwende ab und zu einen Edelstahlreiniger, um die Oberfläche sauber und geschützt zu halten.

Fazit Flugrost auf Edelstahlpfannen?

Flugrost auf deiner Edelstahlpfanne ist harmlos, muss aber rechtzeitig entfernt werden, um bleibende Schäden zu vermeiden. Mit einem guten Reiniger wie der Demeyere Edelstahl-Reinigungscreme oder BergHOFF’s Magic Cleaner für Edelstahl und indem du deine Pfanne nach Gebrauch sofort abtrocknest, hältst du sie in Topzustand.

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