DUCQ Muldenlüfter

Ein Downdraft-Kochfeld erfordert Töpfe, die zur Anordnung der Kochfläche passen. Mit DUCQ Downdraft kochen Sie angenehm auf einem Kochfeld mit integriertem Abzug, ohne dass sich Töpfe gegenseitig behindern oder unpraktisch auf den Zonen stehen. Diese Kollektion wurde für diejenigen entwickelt, die beim Kochen gerne den Überblick behalten und das Beste aus einem modernen Kochfeld herausholen möchten.

Den Unterschied bemerken Sie vor allem in Momenten, in denen Sie mehrere Töpfe gleichzeitig verwenden. Während die Pasta kocht, die Soße in Ruhe einkocht und Sie Gemüse anbraten, möchten Sie Platz auf dem Kochfeld behalten. DUCQ Downdraft passt genau dazu mit Töpfen, die auf diese Art des Kochens abgestimmt sind.

Warum DUCQ Downdraft gut auf einem Downdraft-Kochfeld funktioniert

Bei einem Downdraft-Kochfeld befindet sich der Abzug neben oder zwischen den Kochzonen. Dadurch ist der verfügbare Platz anders als bei einem gewöhnlichen Induktionskochfeld. Nicht jede Topfserie lässt sich dann gleichermaßen angenehm nutzen. Manche Töpfe nehmen zu viel Platz ein oder stehen ungünstiger im Verhältnis zum Abzug.

DUCQ Downdraft wurde gezielt mit diesen Kochfeldern im Hinterkopf entwickelt. Die Form und die Proportionen der Töpfe sind auf die Kochfläche abgestimmt, sodass Sie den Platz besser nutzen können. Das sorgt für entspannteres Kochen und mehr Bewegungsfreiheit, wenn Sie mit mehreren Töpfen gleichzeitig arbeiten.

3-Ply-Material für gleichmäßige Wärme und mehr Kontrolle

Diese Serie ist aus 3-Ply-Material gefertigt. Dabei befindet sich ein Aluminiumkern zwischen Edelstahlschichten. Dieser Aufbau sorgt für ein schnelles Aufheizen und eine gleichmäßige Wärmeverteilung, nicht nur im Boden, sondern auch in den Topfwänden.

In der Praxis bemerken Sie das beim täglichen Kochen. Ob Sie Hähnchenbrust für eine schnelle Mahlzeit anbraten oder Schalotten für ein Risotto dünsten, die Pfanne reagiert prompt auf Temperaturänderungen. Das gibt mehr Kontrolle und hilft dabei, gleichmäßiger zu braten und zu garen.

• Schnelles Aufheizen auf Induktion
• Gleichmäßige Wärmeverteilung in Boden und Wand
• Mehr Kontrolle beim Braten, Kochen und Reduzieren
• Robuste Konstruktion für den intensiven Gebrauch

Für welche Gerichte verwenden Sie DUCQ Downdraft

DUCQ Downdraft eignet sich für alle täglichen Zubereitungen. Sie verwenden eine Stielkasserolle für eine Soße, Milch oder Haferflocken und einen Kochtopf für Kartoffeln, Gemüse, Reis oder Suppe. Die Serie kommt besonders gut zur Geltung, wenn Sie eine komplette Mahlzeit in mehreren Töpfen gleichzeitig zubereiten.

Wenn Sie beispielsweise an einem Wochentag Lachs, Reis und ein Gemüsecurry zubereiten, möchten Sie Töpfe, die angenehm auf das Kochfeld passen und einfach zu handhaben sind. Gerade in solchen Situationen merken Sie, wie angenehm eine Topfserie ist, die auf das Kochen mit Downdraft abgestimmt ist.

Worauf achten Sie bei Töpfen für ein Downdraft-Kochfeld

Bei der Wahl der Töpfe schauen Sie nicht nur auf Material oder Durchmesser. Auf einem Downdraft-Kochfeld spielen auch die Form des Topfes, der verfügbare Platz um den Abzug herum und die Platzierung auf den Kochzonen eine große Rolle. Ein Topf, der technisch geeignet ist, fühlt sich in der Anwendung nicht immer angenehm an.

Achten Sie daher auf diese Punkte:

• Wählen Sie eine Topfserie, die für den Downdraft-Gebrauch entwickelt wurde
• Achten Sie auf den Platz um den Abzug herum und zwischen den Kochzonen
• Achten Sie auf einen Materialaufbau, der schnell auf Induktion reagiert
• Wählen Sie Formate, die zu Ihrer Art zu kochen passen

Mit DUCQ Downdraft entscheiden Sie sich für Töpfe, die auf diese Kombination abgestimmt sind. Das macht das Kochen angenehmer und hilft Ihnen, Ihr Kochfeld besser zu nutzen.

DUCQ Downdraft bei Pannenhuis kaufen

Bei Pannenhuis schauen wir darauf, was in der Küche wirklich gut funktioniert. Deshalb passt DUCQ gut in unser Sortiment. Diese Serie kombiniert solides Material mit einer klaren Funktion: angenehmes Kochen auf einem Downdraft-Kochfeld mit passenden Töpfen.

Wenn Sie Ihre jetzigen Töpfe ersetzen möchten, weil Sie auf ein neues Kochfeld umgestiegen sind, ist es klug, eine Serie zu wählen, die genau dafür gemacht wurde. Haben Sie Fragen zu Format, Gebrauch oder der richtigen Zusammenstellung für Ihre Küche, dann helfen wir Ihnen gerne mit ehrlicher Beratung weiter. Sie sind in unserem Showroom in Opheusden herzlich willkommen oder können uns über info@pannenhuis.nl kontaktieren.