Zwilling

Zwilling Peak 3 laags Wokpan 30cm

Name: Zwilling Peak 3 laags Wokpan 30cm
Brand: Zwilling
SKU: 4009839703478
Price: 149.0 EUR

Produkt Form

Met de Zwilling Peak Ceraforce wokpan van 30 cm haal je een veelzijdige wokpan in huis die de voordelen van... Lesen Sie mehr

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Die Meinung unserer Experten!

De Zwilling Peak Ceraforce wokpan is een uitstekende keuze als je graag op hoge temperatuur wokt, maar ook het gemak van een antiaanbaklaag wilt. Vooral de combinatie van het verhoogde RVS patroon en de keramische coating vind ik slim, omdat je ingrediënten mooi kunt aanbraden zonder dat ze snel vastplakken. De meegeleverde glazen deksel maakt de pan bovendien extra veelzijdig. Houd er wel rekening mee dat ook deze krasbestendige keramische coating zorgvuldig onderhoud nodig heeft om lang mee te gaan.

Die Meinung unserer Experten!

de pan bovendien extra veelzijdig. Houd er wel rekening mee dat ook deze krasbestendige keramische coating zorgvuldig onderhoud nodig heeft om lang mee te gaan.

Beschreibung

Met de Zwilling Peak Ceraforce wokpan van 30 cm haal je een veelzijdige wokpan in huis die de voordelen van roestvrij staal combineert met het gemak van een keramische antiaanbaklaag. Dankzij het innovatieve hybride bakoppervlak bak je vlees en groenten mooi goudbruin, terwijl ingrediënten minder snel blijven plakken. De wokpan is volledig PFAS-vrij en ideaal voor het bereiden van heerlijke roerbakgerechten, noedels, curry's en nog veel meer. Met de meegeleverde glazen deksel en de stevige constructie is deze Zwilling wokpan een fijne aanvulling op iedere keuken.

Hybride bakoppervlak met Ceraforce coating

Wat de Zwilling Peak wokpan bijzonder maakt, is het slimme hybride bakoppervlak. De PFAS-vrije keramische Ceraforce coating wordt gecombineerd met een verhoogd patroon van roestvrij staal. Hierdoor komen ingrediënten deels direct in contact met het RVS, waardoor vlees en groenten mooi kunnen dichtschroeien en karamelliseren. Tegelijkertijd zorgt de keramische antiaanbaklaag ervoor dat gerechten gemakkelijker loskomen van de bodem.

Het bakoppervlak is bovendien bijzonder krasbestendig en geschikt voor metalen keukengerei. Dankzij de drielaagse RVS constructie wordt de warmte gelijkmatig verdeeld en goed vastgehouden. Zo heb je tijdens het wokken meer controle over de bereiding van je favoriete gerechten.

Veelzijdig wokken op iedere warmtebron

Met een diameter van 30 cm en hoge, schuin oplopende wanden biedt deze Zwilling wokpan volop ruimte om ingrediënten gemakkelijk om te scheppen. Naast roerbakken is de pan ook geschikt voor sauteren, stomen, frituren en het aanbraden van vlees. De meegeleverde glazen deksel houdt warmte en vocht vast, terwijl je het kookproces goed kunt blijven volgen.

De Zwilling Peak Ceraforce wokpan is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen. Daarnaast is de pan ovenbestendig tot 260 °C. De titaniumversterkte buitenzijde en gesloten randen dragen bij aan de duurzaamheid en corrosiebestendigheid. Na gebruik mag de wokpan gewoon in de vaatwasser, al raden we handwas aan om de keramische coating zo lang mogelijk mooi te houden.

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Pro und Kontra

Hybride PFAS-vrije CERAFORCE antiaanbaklaag met krasbestendige honingraatstructuur.
Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en ook te gebruiken in de oven.
Duurzame drielaagse constructie met gelijkmatige warmteverdeling en glazen deksel.
Ondanks de krasbestendige structuur blijft de keramische antiaanbaklaag gevoelig voor verkeerd gebruik en oververhitting.

Spezifikationen

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Merk	Zwilling
Afgietsysteem × Afgietsysteem: Afgietrand Een afgietsysteem maakt koken niet alleen makkelijker, maar ook veiliger. Geen gedoe meer met losse deksels. Of je nu gaat voor een geïntegreerde schenkrand, een deksel met afgietgaten of een speciaal vergrendelbaar afgietsysteem, met het juiste systeem voorkom je morsen en houd je meer controle tijdens het afgieten van water of sauzen. Ontdek hier hoe verschillende systemen werken en welk type bij jouw kookstijl past! Abschließbares Ausgießsystem Ein Topf mit arretierbarem Ausgießsystem bietet maximale Sicherheit und Komfort. Dank des cleveren Designs bleibt der Deckel fest sitzen, sodass du Flüssigkeiten kleckerfrei und kontrolliert abgießen kannst, selbst bei schweren oder großen Töpfen. Das System verriegelst und öffnest du meist durch Drehen des Deckels. Gießsystem Ein Abgießsystem besteht aus speziellen Öffnungen im Deckel, die sich perfekt zum Abgießen von Wasser oder Soßen eignen. Dieses System ist einfach zu bedienen und verhindert, dass du den Deckel zum Abgießen abnehmen musst. Abtropfrand Eine Pfanne mit Ausgießrand hat einen integrierten Ausguss oder eine zusätzliche Wölbung am Pfannenrand. Damit kannst du Flüssigkeiten mühelos ohne Deckel abgießen – ideal für schnelle und einfache Handgriffe in der Küche. Dafür musst du den Deckel normalerweise schräg auf die Pfanne halten. Kein Abgießsystem Pfannen ohne Abgießsystem sind flexibel und erfordern separate Hilfsmittel wie ein Sieb, um Flüssigkeiten sicher abzugießen. Dieser Pfannentyp ist einfach gehalten und eignet sich für alle, die keine integrierte Funktion benötigen.	Afgietrand
Bodem type × Bodem type: 3 laagse bodem (3-ply) De bodem van een pan speelt een cruciale rol in de warmteverdeling en kookprestaties. Van lichtgewicht aluminium tot meerlaagse constructies zoals 3-ply en 7-ply, elke bodem heeft unieke eigenschappen. Ontdek welk type bodem het beste past bij jouw kookstijl en gerechten! Aluminiumboden Aluminiumböden sind leicht und dünn, weshalb sie sich schnell erwärmen. Aufgrund ihrer Empfindlichkeit gegenüber hohen Temperaturen eignen sie sich weniger für intensive Zubereitungsarten wie das Anbraten von Fleisch. Ideal für leichtere Gerichte und zum Kochen bei moderaten Temperaturen. Sandwichboden Der Sandwichboden kombiniert Aluminium und Edelstahl für eine effiziente Wärmeverteilung, wobei der Schwerpunkt auf dem Boden liegt. Wärme wird weniger gut zu den Seiten geleitet als bei mehrschichtigen Konstruktionen. Geeignet für vielseitiges Kochen auf Induktion und anderen Wärmequellen. Dicker Sandwichboden Ein dickerer Sandwichboden besteht aus mehreren Schichten Aluminium und Edelstahl und sorgt für eine bessere Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Dadurch eignet er sich perfekt für längere Garvorgänge und energieeffizientes Kochen. Die Wärme bleibt hauptsächlich im Boden, was ideal zum Köcheln, Kochen und Braten ist. 3-lagiger Boden (3-lagig) Diese Konstruktion hat einen Aluminiumkern zwischen Innen- und Außenschichten aus rostfreiem Edelstahl 18/10. Die Schichten reichen vom Boden bis zum Rand und sorgen für eine hervorragende Wärmeverteilung. Ideal zum gleichmäßigen Kochen und Braten. 5-lagiger Boden (5-lagig) Mit drei Aluminiumschichten zwischen zwei Schichten aus 18/10-Edelstahl bietet der 5-lagige Boden eine verbesserte Wärmeleitung. Die Wärme wird gleichmäßig vom Boden bis zum Rand verteilt. Geeignet für präzises Kochen und komplexe Gerichte. Dieses Material gehört zu den besseren auf dem Markt. 7-lagiger Boden (7-lagig) Ein 7-lagiger Boden hat fünf Aluminiumschichten zwischen Edelstahl, manchmal mit einem Kupfer- oder Silberkern für zusätzliche Leistung. Die Wärme wird optimal vom Boden bis zum Rand verteilt. Eine hochwertige Wahl für intensives und professionelles Kochen. Extra schwerer Boden Diese Böden bestehen oft aus Edelstahl, Kupfer, Gusseisen oder einer Mischung aus natürlichen Mineralien und sorgen für hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung. Sie sind ideal für lange Garzeiten und halten die Wärme gut. Perfekt für anspruchsvolle Kochaufgaben und gleichmäßiges Köcheln. Boden aus Gusseisen Gusseisenböden sind langlebig und speichern Wärme besonders gut. Sie verteilen die Wärme langsam und gleichmäßig, ideal für Gerichte, die lange Zeit bei konstanter Temperatur garen müssen. Für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion.	3 laagse bodem (3-ply)
Boven diameter	30cm
Garantie × Garantie: Levenslang De fabrieksgarantie geeft aan hoe lang je beschermd bent tegen fabricagefouten. Dit kan variëren per product, dus controleer de garantieperiode bij aanschaf. Een langere fabrieksgarantie biedt extra zekerheid en vertrouwen in de kwaliteit van je pan.	Levenslang
Geschikt voor type warmtebron × Geschikt voor type warmtebron: Inductie - Gas - Keramisch - Elektrische - Halogeen - Oven - Niet elke pan is geschikt voor alle warmtebronnen, en het kiezen van de juiste pan kan een groot verschil maken in jouw kookervaring. Veel pannen zijn veelzijdig en werken op gas, elektrisch, keramisch en inductie, terwijl sommige speciaal ontworpen zijn voor een specifieke warmtebron. Bij gebruik in de oven of op een open vuur is het belangrijk om de hittebestendigheid van de pan en het materiaal van het handvat te controleren. Door een pan te kiezen die past bij jouw warmtebron haal je het beste uit je kookgerei! Gas, Keramik, Elektro und Halogen Diese Pfannen sind für traditionelle Wärmequellen wie Gas, Glaskeramikkochfelder, Elektrokochfelder und Halogen geeignet. Sie sind vielseitig einsetzbar und funktionieren perfekt auf den gängigsten Kochfeldern. Achten Sie bei Gas darauf, dass die Pfanne einen stabilen Boden hat, damit sich die Wärme gleichmäßig verteilt. Eine ausgezeichnete Wahl für den täglichen Gebrauch in jeder Küche. Induktion Pfannen, die für Induktion geeignet sind, haben einen magnetischen Boden, der die Wärme direkt und schnell überträgt. Das sorgt für ein energieeffizientes und effizientes Kocherlebnis. Prüfen Sie, ob die Pfanne speziell für Induktion entwickelt wurde, um eine optimale Leistung zu gewährleisten. Ideal für alle, die auf modernen Induktionskochfeldern kochen und schnell Ergebnisse erzielen möchten. Ofen Diese Pfannen sind hitzebeständig und können sicher im Backofen verwendet werden. Sie eignen sich perfekt für Gerichte, die auf dem Herd beginnen und im Backofen fertig gegart werden, wie Braten oder Aufläufe. Prüfen Sie stets die Herstellerangaben, um festzustellen, bis zu welcher Temperatur Pfanne und Deckel geeignet sind, da dies je nach Pfanne variieren kann. Grillparty BBQ-Pfannen sind dafür konzipiert, extremer Hitze standzuhalten und auf offenem Feuer oder dem Grill optimale Leistung zu bringen. Sie bestehen oft aus robusten Materialien wie Gusseisen oder Stahl, die Wärme gut speichern und verteilen. Perfekt für die Zubereitung von Schmorgerichten, gegrilltem Gemüse oder Speisen mit authentischem Raucharoma. Ein Muss für alle, die gerne im Freien kochen.	Inductie - Gas - Keramisch - Elektrische - Halogeen - Oven -
Materiaal × Materiaal: RVS Het materiaal van de pan bepaalt hoe snel en gelijkmatig de warmte wordt verdeeld. Elk materiaal heeft zijn unieke voordelen voor verschillende kookstijlen. Aluminium Aluminium ist für seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und schnelle Erwärmung bekannt, wodurch Speisen gleichmäßig garen. Aluminiumpfannen sind leicht und oft mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Sie eignen sich für verschiedene Kochtechniken, sind aber weniger langlebig als Edelstahl oder andere Materialien. RVS Edelstahl ist ein strapazierfähiges, langlebiges Material, das weder Geschmack noch Geruch annimmt und sich ideal für gesundes Kochen eignet. Das Material ist hitzebeständig und leicht zu reinigen. Dank seiner langen Lebensdauer und Vielseitigkeit wird es häufig in Profiküchen verwendet. Kupfer Kupferpfannen bieten die beste Wärmeleitfähigkeit und sorgen für maximale Kontrolle beim Kochen. Das Material reagiert schnell auf Temperaturänderungen, was für die Zubereitung empfindlicher Speisen entscheidend ist. Kupfer wird häufig mit einer Edelstahl-Innenseite kombiniert, die die Reinigung erleichtert und für eine längere Lebensdauer sorgt. Gusseisen Gusseisen ist extrem robust und speichert Wärme lange, wodurch es sich perfekt zum langsamen Kochen und Braten eignet. Das Material wird mit der Zeit besser, da es eine natürliche Antihaftbeschichtung entwickelt. Für alle Wärmequellen, einschließlich Induktion, geeignet und ideal für Schmorgerichte und herzhafte Speisen. Beachten Sie, dass viele gusseiserne Bräter eine emaillierte Innenschicht haben.	RVS
Met glasdeksel × Met glasdeksel: Met glasdeksel Bij Pannenhuis vind je een ruime keuze aan deksels die passen bij jouw kookstijl. Denk aan glazen deksels voor goed zicht tijdens het koken, RVS deksels en gietijzeren deksels voor duurzaamheid en hittebestendigheid, of pannen zonder deksel voor flexibel gebruik. Elk type deksel heeft zijn eigen voordelen om jouw kookervaring te optimaliseren. Glasdeckel Ein Glasdeckel ist ideal, wenn Sie Ihre Gerichte während des Kochens im Blick behalten möchten, ohne Wärme zu verlieren. Das transparente Material bietet optimale Sicht, sodass Sie beispielsweise den Garzustand Ihres Gerichts leicht kontrollieren können. Häufig mit einem robusten Edelstahlrand für zusätzliche Langlebigkeit ausgestattet RVS-Deckel Ein Deckel aus Edelstahl ist eine langlebige und stilvolle Wahl, die hohen Temperaturen standhält. Diese Art von Deckel hält Wärme und Feuchtigkeit hervorragend zurück, sodass Gerichte gleichmäßig garen. Edelstahldeckel lassen sich leicht reinigen und passen oft zu modernen oder professionellen Küchen. Kein Deckel Pfannen ohne Deckel bieten maximale Flexibilität im Gebrauch, zum Beispiel zum Backen, Braten oder Grillen. Sie lassen sich problemlos mit vorhandenen Deckeln aus deiner Küche kombinieren. Oft werden Bratpfannen oder Woks ohne Deckel geliefert. Gusseiserne Deckel Gusseiserne Deckel sind für ihre ausgezeichnete Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung bekannt. Sie eignen sich perfekt für Schmorgerichte und andere Rezepte, bei denen eine konstante Temperatur wichtig ist. Durch ihr hohes Gewicht schließen sie den Topf gut ab, sodass Aromen und Säfte erhalten bleiben. Ideal für Slow Cooking und traditionelles Kochen. Aluminiumdeckel Aluminiumdeckel sind leicht und dennoch stabil, wodurch sie sich einfach handhaben lassen. Sie leiten Wärme schnell und gleichmäßig, sodass die Temperatur in der Pfanne stabil bleibt. Diese Art von Deckel wird häufig bei Pfannen mit Antihaftbeschichtung oder bei leichtem Kochgeschirr verwendet.	Met glasdeksel
Met maatverdeling × Met maatverdeling: Nee Een maatverdeling in een pan helpt bij het nauwkeurig meten van ingrediënten tijdens het koken. Pannen met een interne maatverdeling zijn handig voor recepten die precieze hoeveelheden vereisen. Kies een pan met maatverdeling voor extra gemak en nauwkeurigheid indien u dit wenst. Mit Maßeinteilung Pfannen mit integrierter Messskala machen das Abmessen von Flüssigkeiten und Zutaten einfach und präzise. Das spart Zeit und macht zusätzliches Messzubehör überflüssig. Ideal für die Zubereitung von Saucen und Suppen oder für das genaue Befolgen von Rezepten. Ohne Größeneinteilung Pfannen ohne Maßskala haben ein schlichtes und minimalistisches Design, wodurch sie vielseitig einsetzbar sind. Perfekt für alle, die keine Messmarkierungen benötigen und lieber eine einfache, klassische Pfanne wählen.
Pfas vrij × Pfas vrij: Ja PFAS (Per- en Polyfluoralkylstoffen) zijn chemische stoffen die in sommige antiaanbaklagen worden gebruikt vanwege hun water-, vet- en vuilafstotende eigenschappen. Ze zorgen ervoor dat voedsel minder snel blijft plakken en maken pannen makkelijk schoon te maken. Tegenwoordig zijn er ook veel alternatieven beschikbaar die PFAS-vrij zijn, voor wie bewust kiest voor een milieuvriendelijkere en duurzamere optie.
Type baklaag × Type baklaag : Keramisch De baklaag van een pan heeft grote invloed op hoe je kookt en hoe gemakkelijk de pan schoon te maken is. Er zijn verschillende soorten baklagen beschikbaar, zoals Teflon voor een sterke antiaanbaklaag, keramisch voor een milieuvriendelijke keuze, RVS voor een duurzame en robuuste optie, en gietijzer voor een gelijkmatige warmteverdeling. Elk type baklaag heeft unieke eigenschappen, zodat je altijd een pan kunt kiezen die bij jouw kookstijl past. Keramische Antihaftbeschichtung Keramische Beschichtungen sind umweltfreundlich und vollständig PFAS-frei. Sie bieten eine natürliche Antihaftbeschichtung und eignen sich ideal für gesundes Kochen mit wenig Fett. Obwohl sie nicht für hohe Temperaturen geeignet sind, erzielen sie bei mittlerer Brathitze hervorragende Ergebnisse und lassen sich leicht reinigen. Perfekt für die Zubereitung empfindlicher Gerichte und den täglichen Gebrauch. RVS-Beschichtung Eine Bratfläche aus Edelstahl ist robust, langlebig und für den professionellen Einsatz geeignet. Sie hält hohen Temperaturen stand und eignet sich daher ideal zum scharfen Anbraten und Karamellisieren. Edelstahl hat zwar keine Antihaftbeschichtung, aber mit der richtigen Kochtechnik lässt sich Anhaften vermeiden. Perfekt für alle, die ein unverfälschtes und vielseitiges Kocherlebnis schätzen. Der große Vorteil: Sie ist extrem langlebig! Gusseiserne Backfläche Backschichten aus Gusseisen bieten eine ausgezeichnete Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung, selbst bei hohen Temperaturen. Sie eignen sich perfekt zum langsamen Garen und für Gerichte, die bei großer Hitze zubereitet werden, wie Eintöpfe und gebackenes Brot. Bei guter Pflege entwickelt sich eine natürliche Antihaftbeschichtung, die mit zunehmender Nutzung der Pfanne immer besser wird. Ideal zum Backen, Braten und Grillen. Teflon-Beschichtung Teflonbeschichtungen sind für ihre hervorragenden Antihaft-Eigenschaften bekannt, wie Menschen sie seit Jahren kennen. Sie erleichtern das Kochen und Reinigen und sind ideal für Gerichte, die schnell und mit wenig Fett zubereitet werden sollen. Teflon eignet sich für niedrige bis mittlere Temperaturen. Vermeiden Sie jedoch eine Überhitzung, um die Beschichtung zu schützen. Perfekt für den täglichen Gebrauch und vielseitige Kochanwendungen. Teflonbeschichtungen enthalten Formen von PFAS. Emaille-Backformen Emaille-Backbeschichtungen sind kratzfest und verbinden Funktionalität mit einem stilvollen Erscheinungsbild. Sie bieten eine glatte Oberfläche, die sich leicht reinigen lässt und für verschiedene Kochtechniken geeignet ist. Emaille eignet sich gut für mittlere Temperaturen und ist resistent gegen Flecken und Gerüche. Ideal für alle, die einen klassischen Look und eine einfache Pflege in der Küche schätzen. Emaille-Backbeschichtungen finden sich häufig in gusseisernen Bratpfannen.	Keramisch
Type kookplaat × Type kookplaat: Beter De kwaliteit van je inductiekookplaat én je pannen speelt een grote rol in de kookervaring en prestaties. Wij geven hier een kwaliteitscore aan van Goed, Beter of Best, gebaseerd op de compatibiliteit en prestaties van de pannen op verschillende kookplaten. Hoe hoger de score, hoe beter de warmtegeleiding, duurzaamheid en efficiëntie. Dit helpt je om de perfecte combinatie van pan en kookplaat te kiezen voor optimale kookresultaten. Gut Pfannen mit der Bewertung „Gut“ eignen sich hervorragend für den täglichen Gebrauch und bieten eine solide Qualität. Sie funktionieren auf den meisten Induktionskochfeldern gut und verfügen über eine gute Wärmeleitfähigkeit. Ideal für alle, die nach erschwinglichen Pfannen suchen, ohne bei den grundlegenden Funktionen Abstriche zu machen. Besser Pfannen mit der Bewertung „Besser“ bieten eine höhere Qualität und bessere Leistung. Sie sind für eine effizientere Wärmeübertragung konzipiert und bestehen häufig aus langlebigeren Materialien. Perfekt für alle, die regelmäßig kochen und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Preis und Leistung suchen. Am besten Pfannen mit der Bewertung „Best“ sind von höchster Qualität und bieten eine hervorragende Leistung auf leistungsstarken Induktionskochfeldern, beispielsweise von Bora oder Novy. Sie sorgen für eine optimale Wärmeverteilung, Langlebigkeit und ein erstklassiges Kocherlebnis. Diese Pfannen sind ideal für den intensiven Gebrauch und für alle, die das Beste aus ihren Küchengeräten herausholen möchten.	Beter
Vaatwasserbestendig × Vaatwasserbestendig: Vaatwasserbestendig Het onderhoud van je pan speelt een belangrijke rol in de levensduur en prestaties. Sommige pannen zijn volledig vaatwasserbestendig, terwijl andere beter met de hand gewassen kunnen worden om ze in topconditie te houden. Afhankelijk van het materiaal en de afwerking zijn er drie opties: Spülmaschinenfest Diese Pfannen sind vollständig spülmaschinengeeignet. Sie sparen Zeit und Mühe, da du sie direkt in die Maschine stellen kannst. Ideal für alle, die Wert auf Komfort und Effizienz in der Küche legen. Spülmaschinenfest, aber Handwäsche empfohlen Diese Pfannen sind laut Hersteller spülmaschinengeeignet. Um die Lebensdauer der Pfanne zu verlängern, empfehlen wir jedoch die Handwäsche. So bleiben die Antihaftbeschichtung und das Material länger in bestem Zustand. Perfekt für alle, die ihre Pfanne optimal pflegen und trotzdem gelegentlich die Spülmaschine nutzen möchten. Bitte beachten Sie: Regelmäßiges Reinigen in der Spülmaschine kann bei manchen Materialien nach längerem Gebrauch zu leichter Abnutzung führen. Nicht spülmaschinenfest Diese Pfannen sind nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet und müssen von Hand gespült werden. So wird verhindert, dass die Beschichtung, das Material oder die Oberfläche beschädigt wird. Ideal für Pfannen aus speziellen Materialien wie Gusseisen oder Kupfer, die für eine lange Lebensdauer sorgfältig behandelt werden müssen.	Vaatwasserbestendig

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