BK-Maestro Peter Goossens

Maestro Durabond-Pfannen vereinen Innovation, Handwerkskunst und Gastronomie in einer intelligenten Hybrid-Pfanne. Diese Serie wurde in Zusammenarbeit mit Drei-Sterne-Koch Peter Goossens entwickelt und ist für Menschen gemacht, die jeden Tag mit professioneller Kontrolle kochen möchten. Dank der Tri-Ply-Edelstahlkonstruktion mit Aluminiumkern heizt die Pfanne schnell auf und verteilt die Wärme gleichmäßig, sodass Sie präziser backen, braten und sautieren können. Tri-Ply-Wärmeverteilung für konstante KontrolleDie Basis von Maestro Durabond ist hochwertiger Tri-Ply-Edelstahl mit einem Aluminiumkern. Das bedeutet: schnelle Reaktion auf Temperaturänderungen, weniger Hotspots und mehr Gleichmäßigkeit auf der gesamten Bratfläche. Ideal für Saucen, die nicht gerinnen dürfen, Gemüse, das gleichmäßig gart, und Fleisch, das Sie scharf anbraten können, ohne dass die Pfanne unberechenbar reagiert. Hybride Durabond-Antihaftbeschichtung für den intensiven täglichen GebrauchDie PFAS-freie keramische Antihaftbeschichtung ist mit einem lasergeätzten Edelstahlmuster versehen. So kombinieren Sie den Komfort einer Antihaftbeschichtung mit der Robustheit von Edelstahl. Sie braten mit weniger Fett, Zutaten haften weniger schnell an und die Schicht ist besonders kratzfest, was diese Pfannen für den intensiven täglichen Gebrauch geeignet macht. Zudem ist die Pfanne backofenfest bis 220°C, praktisch für das Nachgaren und Gerichte, die Sie in einer einzigen Pfanne zubereiten möchten.

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Die Maestro Durabond Hybrid Schwenkpfanne mit Deckel 30 cm wurde für alle entwickelt, die gerne mit Kontrolle, Komfort und Qualität kochen. Diese geräumige Schwenkpfanne kombiniert die Stärke von dreischichtigem Edelstahl mit dem Komfort einer PFAS-freien keramischen Antihaftbeschichtung. So können Sie backen, braten, schmoren und köcheln, ohne dass etwas anbrennt, und profitieren gleichzeitig von einer robusten Pfanne mit professioneller Leistung.Dank der Zusammenarbeit mit dem Drei-Sterne-Koch Peter Goossens wurde diese Pfanne mit Blick auf den täglichen Gebrauch und gastronomische Qualität entwickelt. Die silberfarbene Oberfläche verleiht der Pfanne ein stilvolles Aussehen, das in jede Küche passt. Dreischichtiger Edelstahl für gleichmäßige Wärmeverteilung Die Pfanne besteht aus hochwertigem Edelstahl mit einem Aluminiumkern. Diese dreischichtige Konstruktion sorgt dafür, dass die Wärme schnell und gleichmäßig in der Pfanne verteilt wird. Das merken Sie beim Anbraten von Fleisch, Garen von Gemüse oder bei der Zubereitung einer cremigen Soße. Die Pfanne reagiert gut auf Temperaturänderungen, wodurch Sie beim Kochen mehr Kontrolle haben.Der Edelstahlgriff fühlt sich stabil und professionell an. Dadurch lässt sich die Pfanne auch bei intensiver Nutzung angenehm bewegen. Hybride Durabond-Technologie ohne PFAS Was diese Schwenkpfanne besonders macht, ist die Durabond-Hybridtechnologie. Die Pfanne verfügt über eine PFAS-freie keramische Antihaftbeschichtung mit einem lasergeätzten Edelstahlmuster. Das bietet Ihnen den Komfort einer Antihaftpfanne, jedoch mit zusätzlicher Kratzfestigkeit und Robustheit.Sie können einfacher anbraten, ohne dass etwas klebt, und benötigen weniger Fett. Gleichzeitig hält die Pfanne höheren Temperaturen gut stand, beispielsweise wenn Sie Fleisch oder Hähnchen scharf anbraten möchten. Dadurch ist diese Schwenkpfanne sowohl für delikate Zubereitungen als auch für kräftigeres Anbraten geeignet. Ideal zum Anbraten, Schmoren und KöchelnMit einem Durchmesser von 30 cm bietet diese Schwenkpfanne viel Platz. Praktisch für größere Portionen Pasta, Reisgerichte, Eintöpfe, Gemüse oder Fleischbällchen in Soße. Der mitgelieferte Deckel hilft dabei, Wärme und Feuchtigkeit besser zu speichern. Dadurch ist die Pfanne auch für langsames Köcheln oder das Nachgaren von Gerichten geeignet.Die Pfanne ist zudem backofenfest bis 220°C. So können Sie ein Gericht zunächst auf dem Herd zubereiten und anschließend einfach im Ofen fertigstellen.

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Mit dem Maestro Küchenmesserblock mit 6 Messern holen Sie sich auf einen Schlag eine komplette, luxuriöse Grundausstattung für nahezu jede Schneidaufgabe ins Haus. Die Messer bestehen aus hochwertigem deutschem Edelstahl für langanhaltende Schärfe, während die ergonomischen Griffe aus Akazienholz für einen angenehmen, natürlichen Halt sorgen. Vom Schneiden von Brot bis zum Hacken von Gemüse oder Tranchieren von Fleisch: Dieses Set bietet Ihnen Kontrolle, Präzision und vor allem viel Komfort in der Küche. Premium-Stahl für Schärfe und Kontrolle Die Maestro-Messer werden aus deutschem Edelstahl gefertigt und sind für maximale Präzision ausgelegt. Dank der sorgfältig gewählten Härte bleibt die Klinge lange scharf und schneidet stabil und vorhersehbar. Der Schneidwinkel ist bei den Messern ohne Wellenschliff besonders verfeinert, was für einen sauberen, präzisen Schnitt sorgt, während das Brotmesser mit Wellenschliff mühelos durch Krusten und festes Brot gleitet. Stahlhärte: Messer mit Wellenschliff: 52 HRC ± 2 Messer ohne Wellenschliff: 56 HRC ± 2 Schneidwinkel: Messer mit Wellenschliff: ca. 20° ± 5 Messer ohne Wellenschliff: 13° ± 2 Ergonomisches Akazienholz und luxuriöse Optik Was sofort ins Auge fällt, ist die Kombination aus professionellem Look und warmen, natürlichen Materialien. Die Griffe aus Akazienholz liegen angenehm in der Hand und fühlen sich gut ausbalanciert an, sodass Sie flüssig arbeiten können, ohne zu „ziehen“ oder Kraft aufwenden zu müssen. Der passende Messerblock hält alles übersichtlich zusammen und verleiht Ihrer Arbeitsplatte eine ordentliche, luxuriöse Ausstrahlung. Pflegetipps für langlebige Qualität Dies ist ein Premium-Set, das sorgfältige Pflege erfordert. Waschen Sie die Messer immer von Hand ab und trocknen Sie sie direkt gründlich ab. Vermeiden Sie das Schneiden auf harten Untergründen wie Glas, Metall oder Stein, damit die Schneide länger schön bleibt. Mit diesem einfachen Ritual bleiben Ihre Maestro-Messer länger scharf und gepflegt. Inhalt des Sets Maestro Küchenmesserblock Maestro Gemüsemesser 11 cm Maestro Universalmesser 13 cm Maestro Fleischmesser 15 cm Maestro Santokumesser 17 cm Maestro Kochmesser 19 cm Maestro Brotmesser 20 cm

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Möchten Sie mit maximaler Kontrolle braten und dabei eine wirklich schöne, tiefe Geschmacksentwicklung erzielen? Die BK Maestro Peter Goossens Edelstahl-Bratpfanne 3-ply wurde gemeinsam mit dem Drei-Sterne-Koch Peter Goossens entwickelt und ist für Hobbyköche gemacht, die professionelle Ergebnisse erzielen möchten. Dank der 3-ply-Konstruktion mit Aluminiumkern erhitzt sich die Pfanne schnell und gleichmäßig, sodass Sie Temperatur und Timing präzise steuern können. 3-ply Edelstahl für perfekte Wärme und Kontrolle Diese Bratpfanne besteht aus zwei Schichten hochwertigem Edelstahl mit einem Aluminiumkern. Dies sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über den gesamten Boden bis hin zu den Seitenwänden. Praktisch bei allem, vom sanften Garen bis zum scharfen Anbraten, da Sie weniger Probleme mit Hotspots haben und Ihr Gericht gleichmäßiger garen. Edelstahl-Bratfläche für Karamellisierung und reinen Geschmack Die Bratfläche aus Edelstahl bietet Ihnen die professionelle Art des Bratens: Fleisch, Fisch oder Gemüse erhalten eine schöne Bräunung und Karamellisierung, was für zusätzliche Geschmackstiefe sorgt. Perfekt, wenn Sie gerne mit Bratensatz für eine Soße oder einen Jus arbeiten. Und da die Oberfläche kratzfest ist, können Sie beim Braten bedenkenlos einen Metallpfannenwender verwenden.

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Ein gutes Messer verdient einen festen Platz. Der Maestro Küchenmesserblock wurde für alle entwickelt, die Ordnung auf der Arbeitsfläche lieben und ihre Küchenmesser zu schätzen wissen. Dieser Block wurde als Teil der Maestro-Linie des Drei-Sterne-Kochs Peter Goossens in Zusammenarbeit mit BK entwickelt und strahlt denselben Fokus aus: Kontrolle, Balance und Handwerkskunst. Achtung: Dieser Messerblock wird ohne Messer geliefert. Warmes Akazienholz mit luxuriöser Ausstrahlung Der Block ist aus Akazienholz gefertigt: eine robuste Holzart mit einer warmen Farbe und einer schönen Maserung. Dadurch fühlt er sich stabil an und passt sowohl in eine moderne als auch in eine rustikale Küche. Der Maestro Messerblock ist eine stilvolle Art, Ihre Messer griffbereit aufzubewahren, ohne dass sie lose in einer Schublade beschädigt werden. Praktisch in der Anwendung und schonend für Ihre Messer Da Sie Ihre Messer aufrecht und übersichtlich platzieren, bleiben die Schneidkanten besser geschützt, als wenn sie gegen anderes Besteck stoßen. Der Block ist für den täglichen Gebrauch gedacht: herausnehmen, zurückstellen und einfach loskochen. Für den Erhalt des Holzes gilt ein wichtiger Tipp: nur von Hand abwaschen.

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Die BK Maestro Peter Goossens Durabond Wokpfanne 28 cm ist für alle geeignet, die schnell, kraftvoll und kontrolliert wokken möchten. Die Tri-Ply-Edelstahlkonstruktion mit Aluminiumkern sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die PFAS-freie keramische Antihaftbeschichtung hilft dabei, Zutaten schön anzubraten, ohne dass sie schnell anhaften. Hybride Wokpfanne mit starker Wärmeverteilung Diese Wokpfanne besteht aus hochwertigem Tri-Ply-Edelstahl. Das bedeutet, dass die Pfanne aus mehreren Schichten besteht, mit einem Aluminiumkern zwischen dem Edelstahl. Dadurch heizt die Pfanne schnell auf und die Wärme wird gut über den Boden und die Seiten verteilt.Das ist praktisch beim Wokken, da Gemüse, Fleisch oder Fisch oft bei hohen Temperaturen zubereitet werden. Sie behalten mehr Kontrolle und erzielen ein gleichmäßigeres Bratergebnis. PFAS-freie Durabond Antihaftbeschichtung Die BK Maestro Durabond Wokpfanne verfügt über eine keramische Antihaftbeschichtung mit einem lasergeätzten Edelstahlmuster. Diese hybride Durabond-Technologie macht die Pfanne kratzfester als eine Standard-Antihaftpfanne und hilft, das Anbrennen zu reduzieren.Die Wokpfanne wurde gemeinsam mit Drei-Sterne-Koch Peter Goossens entwickelt. Dies zeigt sich in der Kombination aus professionellem Material, praktischem Bedienkomfort und einer stilvollen Verarbeitung. Die Pfanne ist backofenfest bis 220 °C, spülmaschinengeeignet und wird mit Deckel geliefert.

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Mit der Maestro Edelstahl-Sauteuse 24 cm holen Sie sich einen echten Allrounder für Saucen, Risotto, Schmorgerichte sowie zum scharfen Anbraten von Fleisch oder Gemüse ins Haus. Diese Pfanne ist Teil der Maestro 3-Ply-Serie, die in Zusammenarbeit mit dem Drei-Sterne-Koch Peter Goossens entwickelt wurde, und wurde konzipiert, um Ihnen maximale Kontrolle über Hitze, Timing und Geschmack zu geben. Dank ihres eleganten, professionellen Designs macht sie zudem auf jedem Herd eine gute Figur. Perfekte Wärmeverteilung durch 3-Ply-Handwerkskunst Die Sauteuse besteht aus Tri-Ply-Edelstahl: zwei robuste Edelstahlschichten mit einem Aluminiumkern. Das bedeutet schnelles Aufheizen, gleichmäßige Wärmeverteilung und ein geringeres Risiko für Hotspots. Ideal, wenn Sie präzise arbeiten möchten, egal ob Sie sanft schmoren oder bei voller Leistung für eine schöne Karamellisierung anbraten wollen. Kochen mit purem Geschmack und professioneller Kontrolle Die Edelstahloberfläche ist perfekt für alle, die eine pure Art des Kochens lieben. Sie können mühelos leckere Röstaromen für Saucen und Jus entwickeln und bewahren dabei den natürlichen Geschmack Ihrer Zutaten. Die Pfanne ist kratzfest, für Metallwender geeignet und für den intensiven Gebrauch ausgelegt. Besonders praktisch: Sie ist backofenfest bis 220 °C und für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.

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Kochen Sie gerne mit Kontrolle und Präzision, als stünden Sie in einer Profiküche? Der BK Maestro 3-Ply Kochtopf mit Glasdeckel wurde gemeinsam mit Drei-Sterne-Koch Peter Goossens entwickelt und ist für Hobbyköche gemacht, die jede Sauce, jeden Schmorbraten und jede Pasta perfekt gelingen lassen wollen. Dank des dreischichtigen Edelstahls mit Aluminiumkern heizt sich der Topf schnell und gleichmäßig auf, während die Aromen wunderbar erhalten bleiben. Das elegante Design macht ihn zudem zum Blickfang auf jedem Herd. 3-Schicht-Konstruktion für perfekte Wärme und Kontrolle Der Maestro 3-Ply besteht aus zwei Schichten hochwertigem Edelstahl mit einem Aluminiumkern. Dadurch verteilt sich die Wärme gleichmäßig über Boden und Wände. Praktisch bei Gerichten, die leicht anbrennen oder eine konstante Temperatur erfordern, wie Risotto, Béchamelsauce oder langsam geschmorte Saucen. Die Edelstahloberfläche bietet Ihnen maximale Kontrolle beim Karamellisieren und bei der Entwicklung tiefer, reichhaltiger Aromen. Vielseitig, ofenfest und für den intensiven Gebrauch gemacht Dieser Kochtopf kann weit mehr als nur kochen. Vom sanften Schmoren bis zum starken Erhitzen bleibt der Topf stabil und zuverlässig. Er ist für jede Herdart geeignet, auch für Induktion, und kann bis zu 220°C in den Backofen. Der Glasdeckel hilft Ihnen, die Gerichte im Blick zu behalten, ohne Wärme zu verlieren. Zudem ist die Kochfläche kratzfest, widerstandsfähig gegen Metallwender und für zusätzlichen Komfort auch spülmaschinengeeignet.

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Ein gutes Steakmesser macht den Unterschied zwischen „Drücken und Ziehen“ oder mühelosem Schneiden. Der Maestro Steakmesserblock mit 6 Steakmessern wurde in Zusammenarbeit mit dem Drei-Sterne-Koch Peter Goossens und BK entwickelt und fühlt sich sofort an wie eine Verlängerung Ihrer Hand. Dank des hochwertigen deutschen Edelstahls und der ausgewogenen Form schneiden Sie mit Präzision und Kontrolle, während der Griff aus Akazienholz angenehm und natürlich in der Hand liegt. Rasiermesserscharfes Schneiden mit maximaler Kontrolle Die Maestro Steakmesser sind aus erstklassigem deutschem Edelstahl gefertigt, der so konzipiert ist, dass er lange scharf bleibt und sauber durch Fleisch gleitet. Die Härte der Messer ohne Wellenschliff beträgt 56 HRC (+/- 2), was für eine gute Balance zwischen Schnitthaltigkeit und täglichem Bedienkomfort sorgt. Ideal für Steaks, aber auch perfekt für beispielsweise gegrilltes Hähnchen, Burger oder festes Gemüse. Ergonomisches Akazienholz und luxuriöses Erscheinungsbild Der ergonomische Griff aus Akazienholz bietet nicht nur Halt und Komfort, sondern verleiht dem Messer auch einen warmen, luxuriösen Look. In Kombination mit dem stilvollen Block sieht das gesamte Set in der Küche und auf dem Tisch professionell aus. Dies ist ein Set, das Sie gerne hervorholen, wenn Sie Gäste haben, das aber auch an einem gewöhnlichen Abend einfach angenehm in der Handhabung ist. Pflegetipps für langanhaltende Qualität Da es sich um Premium-Messer handelt, verdienen sie etwas zusätzliche Pflege. Dieses Set ist nur für die Handwäsche geeignet: einfach mit der Hand abwaschen, gut abtrocknen und vorzugsweise nicht auf harten Oberflächen wie Glas, Metall oder Stein verwenden. So bleiben die Schneiden länger schön und scharf. Inhalt des Sets 1x Messerblock 6x Steakmesser

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Ein Schälmesser gebrauchen Sie häufiger, als Sie denken. Vom Schälen von Kartoffeln bis zum feinen Schneiden von Kräutern: Dies ist das Messer, das man „eben schnell zur Hand nimmt“. Das Maestro Schälmesser 11 cm wurde in Zusammenarbeit mit Drei-Sterne-Koch Peter Goossens und BK entwickelt und fühlt sich an wie eine Verlängerung Ihrer Hand. Dank des hochwertigen deutschen Edelstahls und der perfekten Balance schneiden Sie mit Kontrolle, Präzision und Leichtigkeit. Messerscharf und präzise bei kleinen Schneidarbeiten Mit seiner 11 cm Klinge ist dieses Schälmesser ideal für präzise Arbeiten: Schälen, Tournieren, Enden entfernen, Knoblauch und Schalotten hacken oder Obst sauber portionieren. Die Klinge besteht aus deutschem Edelstahl und hat einen Härtegrad von 56 HRC (±2). Das bedeutet: langanhaltende Schärfe, ein sauberer Schnitt und ein Messer, das auch bei täglichem Gebrauch gut in Form bleibt. Akazienholzgriff mit komfortablem Halt Der ergonomische Griff aus Akazienholz liegt warm und fest in der Hand und unterstützt eine natürliche Schneidebewegung. Die ausgewogene Form gibt Ihnen maximale Kontrolle, auch wenn Sie schnell arbeiten möchten. Zudem verleiht das Messer eine luxuriöse, professionelle Ausstrahlung, die Ihrer Küche sofort Klasse verleiht. Pflege- und Gebrauchstipps Dies ist ein Premium-Messer, das sorgfältige Pflege erfordert. Waschen Sie das Messer immer von Hand ab und trocknen Sie es direkt gut ab. Vermeiden Sie zudem harte Untergründe wie Glas, Metall oder Stein, um die Schneide länger scharf zu halten.

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Mit dem Maestro 3-Ply holen Sie sich ein Topfset ins Haus, das in Zusammenarbeit mit Drei-Sterne-Koch Peter Goossens entwickelt wurde und für Menschen gemacht ist, die sich in der Küche ein wenig mehr Kontrolle wünschen. Der starke dreischichtige Stahl mit Aluminiumkern verteilt die Wärme schnell und gleichmäßig, sodass Saucen nicht anbrennen und Gemüse gleichmäßig gart, ganz ohne Hotspots. Das Ergebnis: mehr Geschmackserhalt, präziseres Kochen und eine elegante Optik auf jedem Herd. Gleichmäßige Wärme und maximale Kontrolle Die Stärke dieses Sets liegt im 3-Ply-Material: ein Aluminiumkern zwischen zwei Schichten aus rostfreiem Edelstahl. Dadurch heizen die Töpfe schnell auf, halten die Temperatur stabil und Sie reagieren unmittelbar, wenn Sie die Hitze höher oder niedriger stellen. Ideal für alles, von einer delikaten Sauce bis hin zum kräftigen Kochen, mit einer feinen Balance zwischen Schnelligkeit und Präzision. Gemacht für den intensiven Gebrauch, auch im Ofen Maestro ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Der kratzfeste Edelstahl, die robusten Edelstahlgriffe und die Deckel machen dieses Set perfekt für den täglichen und intensiven Gebrauch. Besonders praktisch: Sie können die Töpfe einfach in den Ofen schieben, da sie backofenfest bis 220°C sind. Und nach dem Kochen? Das Set ist spülmaschinengeeignet, sodass Sie schnell wieder bereit für die nächste Runde sind. Zusammensetzung Maestro Edelstahl-Stielkasserolle mit Deckel 16 cm Maestro Edelstahl-Kochtopf mit Deckel 18 cm Maestro Edelstahl-Kochtopf mit Deckel 20 cm Maestro Edelstahl-Kochtopf mit Deckel 24 cm

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Mit der Maestro Edelstahl-Stielkasserolle 16 cm holen Sie sich ein kompaktes Kraftpaket für Saucen, kleine Portionen und präzises Kochen ins Haus. Diese Maestro 3-Ply-Linie wurde gemeinsam mit Drei-Sterne-Koch Peter Goossens entwickelt, und das merkt man sofort: schnelle Wärmereaktion, gleichmäßiges Garen und eine reine Geschmacksentfaltung. Das elegante Edelstahldesign passt in jede Küche und ist für jahrelangen, intensiven Gebrauch ausgelegt. Drei Stahlschichten für konstante Wärme und Kontrolle Die Pfanne besteht aus Tri-Ply-Edelstahl: zwei Edelstahlschichten mit einem Aluminiumkern. Dadurch verteilt sich die Wärme gleichmäßig über Boden und Wände, sodass Hotspots minimiert werden und Saucen nicht so leicht anbrennen. Ideal, wenn Sie gerne präzise arbeiten und die Kontrolle über jeden Zubereitungsschritt behalten möchten. Professionelle Edelstahl-Bratfläche für puren Geschmack Die Edelstahl-Bratfläche bietet maximale Kontrolle und unterstützt eine schöne Karamellisierung und reiche Geschmacksentwicklung. Vom sanften Einkochen bis zum scharfen Anbraten: Diese Stielkasserolle kann alles. Sie ist für jeden Herdtyp geeignet, auch für Induktion, und backofenfest bis 220 °C. Dank des Edelstahlgriffs und des mitgelieferten Deckels kochen Sie komfortabel und halten Wärme und Aromen besser fest. Stark, praktisch und für den täglichen Gebrauch gemacht Die Maestro 3-Ply ist kratzfest und widerstandsfähig gegen Metallwender, was sie besonders angenehm macht, wenn Sie häufig und leidenschaftlich kochen. Auch die Reinigung ist simpel: Sie ist spülmaschinenfest und pflegeleicht, ohne Komplikationen.

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