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Keramik, Elektro und Halogen

Niet iedereen kookt op gas of inductie. Heb je een keramisch, elektrisch of halogeen fornuis? Dan is het belangrijk dat je kiest voor pannen die hier goed op presteren. Deze warmtebronnen werken anders dan gas of inductie, en stellen hun eigen eisen!

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    KitchenAid Steel Core Stielkasserolle mattes Schwarz KitchenAid Steel Core Stielkasserolle mattes Schwarz

    KitchenAid Steel Core Stielkasserolle mattes Schwarz

    Der KitchenAid Steel Core Stieltopf 20 cm in Mattschwarz ist eine stilvolle und praktische Ergänzung für Ihre Küche. Dieser Stieltopf ist ideal für die Zubereitung von Saucen, das Erwärmen von Milch oder das Schmelzen von Butter. Dank des hochwertigen Stahlkerns und der Emaille-Beschichtung wird die Wärme schnell und gleichmäßig verteilt, sodass Sie jederzeit perfekte Ergebnisse erzielen.Für alle Herdarten geeignetDieser Stieltopf ist für Gas-, Induktions-, Elektro- und Keramikherde geeignet. Der stabile Griff liegt angenehm in der Hand und erleichtert das Ausgießen, während der passende Glasdeckel mit Edelstahlrand es ermöglicht, den Kochvorgang ohne unnötigen Wärmeverlust im Auge zu behalten. Zudem ist der Topf backofenfest bis 220 ºC, was zusätzliche Kochmöglichkeiten bietet.Pflegeleicht und langlebigDer KitchenAid Steel Core Stieltopf ist spülmaschinenfest, für eine längere Lebensdauer wird jedoch Handwäsche empfohlen. Die glatte Emaille-Innenseite verhindert das Anbrennen und macht eine zusätzliche Antihaftbeschichtung überflüssig. Mit seiner Kombination aus Funktionalität, Langlebigkeit und elegantem Design ist dieser Stieltopf ein Muss in jeder Küche.

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    Habonne Baron Auflaufform Weiß 30x20cm Habonne Baron Auflaufform Weiß 30x20cm

    Habonne Baron Auflaufform Weiß 30x20cm

    Die Habonne Baron Auflaufform 30x20 cm ist eine unverzichtbare Ergänzung für Ihre Küche. Dank des hochwertigen Gusseisens bietet diese Auflaufform eine ausgezeichnete und gleichmäßige Wärmeverteilung. Egal, ob Sie einen Auflauf, gebratenes Gemüse oder ein süßes Dessert zubereiten, Ihre Gerichte garen perfekt. Zudem ist die Form für jede Wärmequelle geeignet, sodass Sie sie auch auf dem Herd verwenden können. Ofenfestes und praktisches Design Diese Auflaufform ist bis zu 220°C ofenfest, was sie ideal für alle Arten von Back- und Bratgerichten macht. Das praktische Design mit stabilen Griffen sorgt dafür, dass Sie die Form einfach in den Ofen hinein- und wieder herausholen können. Das robuste Gusseisen speichert die Wärme hervorragend, wodurch Sie energieeffizient kochen und backen können. Langlebig und vielseitig im Gebrauch Die Habonne Baron Auflaufform ist aus hochwertigem Material gefertigt, das langlebig und leicht zu reinigen ist. Mit ihrem stilvollen und zeitlosen Aussehen eignet sie sich sowohl für tägliche Mahlzeiten als auch für besondere Anlässe. Ob Sie eine Lasagne oder einen herzhaften Auflauf zubereiten möchten, mit dieser Auflaufform sorgen Sie immer für ein perfektes Ergebnis. Mit der Habonne Baron Auflaufform holen Sie sich einen langlebigen und praktischen Küchenhelfer ins Haus. „Gutes Essen beginnt mit dem richtigen Topf“ – oder in diesem Fall: der richtigen Auflaufform!

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    Habonne Baron Grillpfanne 25x25cm Weiß Habonne Baron Grillpfanne 25x25cm Weiß

    Habonne Baron Grillpfanne 25x25cm Weiß

    Die Habonne Baron Grillpfanne 25x25 cm ist die ideale Pfanne für alle, die gerne grillen. Dank des hochwertigen Gusseisens verfügt die Pfanne über eine hervorragende Wärmeverteilung, wodurch Ihr Fleisch, Gemüse oder Fisch gleichmäßig gebraten wird. Mit den Rillen in der Pfanne erzeugen Sie die typischen Grillstreifen, als käme Ihr Essen direkt vom Grill. Zudem ist die Pfanne für jede Wärmequelle geeignet, wie Gas, Induktion und Keramik, wodurch sie in jeder Küche einsetzbar ist. Ofenfest und vielseitig im Gebrauch Diese Grillpfanne ist nicht nur für den Herd geeignet, sondern kann auch im Ofen bei Temperaturen bis zu 220°C verwendet werden. Dies macht die Habonne Baron perfekt zum scharfen Anbraten von Fleisch und zum anschließenden Garziehen im Ofen. Der praktische Gegengriff sorgt dafür, dass Sie die Pfanne einfach und sicher bewegen können, selbst wenn sie heiß ist. Das macht die Pfanne vielseitig und ideal für allerlei Gerichte. Langlebig und einfach im Gebrauch Das Gusseisen der Habonne Baron Grillpfanne ist von hoher Qualität und sorgt für eine lange Lebensdauer der Pfanne. Dieses langlebige Material speichert die Wärme hervorragend, sodass Sie energieeffizient kochen können. Die Pfanne ist einfach zu reinigen und hält bei guter Pflege jahrelang. Egal, ob Sie ein Steak zubereiten oder gegrilltes Gemüse machen möchten, mit der Habonne Baron Grillpfanne holen Sie sich eine zuverlässige und praktische Grillpfanne ins Haus. "Gutes Essen beginnt mit der richtigen Pfanne" und die Habonne Baron Grillpfanne ist ein wunderbares Beispiel dafür!

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    BergHOFF Graphite Gusseisen-Kochtopf 26 cm BergHOFF Graphite Gusseisen-Kochtopf 26 cm

    BergHOFF Graphite Gusseisen-Kochtopf 26 cm

    Der BergHOFF Graphite Gusseisen-Kochtopf mit 26 cm Durchmesser ist ein unverzichtbares Utensil für Ihre Küche. Dank des Gusseisens speichert dieser Topf Wärme und Feuchtigkeit hervorragend, was für saftige und geschmackvolle Gerichte sorgt. Ob Sie Schmorbraten langsam zubereiten oder einen köstlichen Auflauf machen möchten, dieser Topf ist bis zu 280 °C backofenfest. So können Sie Ihre Kreationen direkt vom Herd in den Ofen stellen.Smarte Details für optimalen KochkomfortEin praktisches Merkmal dieses Kochtopfs sind die Kondensationsnoppen an der Innenseite des Deckels. Diese sorgen dafür, dass die Feuchtigkeit im Topf gleichmäßig auf das Gericht zurückfällt, wodurch es noch zarter wird. Die hochwertige Emaillierung macht den Topf nicht nur langlebig, sondern auch pflegeleichter. Für eine lange Lebensdauer wird Handwäsche empfohlen.Praktische und sichere AufbewahrungBeim BergHOFF Graphite Kochtopf erhalten Sie zwei Silikon-Schoner dazu. Diese schützen die Emaillierung bei der Aufbewahrung des Topfes, damit er lange schön bleibt. Mit seiner zeitlosen Graphitfarbe und dem robusten Design passt dieser Topf perfekt in jede Küche. Egal, ob Sie Kochanfänger oder erfahrener Profi sind, mit diesem Kochtopf heben Sie Ihre Gerichte auf ein höheres Niveau.

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    Lodge Ronde Grillpan Lodge Ronde Grillpan eten

    Lodge Runde Grillpfanne 26 cm

    Die runde Grillpfanne von Lodge ist perfekt zum Grillen und Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank des robusten, emaillierten Gusseisens sorgt die Pfanne für eine perfekte und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Pfanne speichert die Wärme hervorragend, wodurch Ihre Gerichte gleichmäßig garen und ihre Aromen optimal erhalten bleiben. Geeignet für alle Herdarten Diese Grillpfanne ist für alle Herdarten geeignet, wie Gas, Induktion, Keramik und Backofen. Sie können sie sogar auf dem Grill oder über einem Lagerfeuer verwenden. Dank des durchdachten Designs bleiben Fett und Fleisch getrennt, was für gesündere Mahlzeiten und knusprige Ergebnisse sorgt. Zudem ist Gusseisen energieeffizient, da Sie bei niedrigeren Temperaturen ohne Wärmeverlust kochen können. Langlebig und pflegeleicht Die runde Grillpfanne von Lodge besteht aus hochwertigem, unbeschichtetem Gusseisen und hält bei guter Pflege ein Leben lang. Achtung: Die Pfanne ist nicht spülmaschinengeeignet. Reinigen Sie sie einfach mit warmem Wasser, trocknen Sie sie gut ab und reiben Sie sie mit etwas Öl ein, um Rost zu vermeiden. Mit der runden Grillpfanne von Lodge genießen Sie perfekt gegrillte Speisen und holen sich eine langlebige, zuverlässige Pfanne ins Haus. Ein Must-have für jeden Kochliebhaber!

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    Lodge Quadratische gusseiserne Grillpfanne 26x26 cm Lodge Quadratische gusseiserne Grillpfanne 26x26 cm

    Lodge Quadratische gusseiserne Grillpfanne 26x26 cm

    Die Lodge Square Cast Iron Grillpfanne ist ideal zum Grillen und Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank des robusten, nicht emaillierten Gusseisens sorgt die Pfanne für eine perfekte und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Pfanne speichert die Wärme hervorragend, sodass Ihre Gerichte gleichmäßig garen. So genießen Sie perfekt gegrillte Ergebnisse mit den köstlichen Grillstreifen. Geeignet für alle Herdarten Diese Grillpfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Backofen, Grill und sogar Lagerfeuer. Mit ihrem praktischen Griff können Sie die Pfanne sicher und einfach bewegen, auch wenn sie voll ist. Das durchdachte Design sorgt dafür, dass Fett und Fleisch voneinander getrennt bleiben, was ein gesünderes Kochen ermöglicht. Zudem ist Gusseisen energieeffizient, da es die Wärme lange speichert und Sie bei niedrigeren Temperaturen kochen können. Pflegeleicht und langlebig Die Lodge Grillpfanne besteht aus nicht emailliertem Gusseisen, was sie äußerst langlebig und für den jahrelangen Gebrauch geeignet macht. Achtung: Die Pfanne ist nicht spülmaschinengeeignet. Reinigen Sie sie einfach mit warmem Wasser, trocknen Sie sie gut ab und reiben Sie sie leicht mit Öl ein, um Rost vorzubeugen. Mit der Lodge Square Cast Iron Grillpfanne holen Sie sich eine robuste, vielseitige Pfanne ins Haus, die Ihre Grillgerichte auf ein neues Niveau hebt. Perfekt für jeden Kochliebhaber!

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    Woll Eco Lite Steelpan 18 cm
Woll Eco Lite Steelpan 18 cm

    Woll Eco Lite Stielkasserolle 18 cm

    Die Woll eco lite Stielkasserolle mit 18 cm Durchmesser ist perfekt für den umweltbewussten Koch. Die Pfanne besteht zu 100 % aus recyceltem Aluminium, sodass Sie sich für Nachhaltigkeit entscheiden, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Mit dieser Pfanne bereiten Sie schnell und einfach Ihre Lieblingsgerichte zu und leisten gleichzeitig einen Beitrag zu einer besseren Umwelt. Antihaftbeschichtung und leicht zu verstauen Dank der Diamond QXR-Beschichtung ist diese Pfanne komplett PFAS-frei und verfügt über eine hervorragende Antihaftbeschichtung. Dadurch bleiben Zutaten nicht am Boden kleben und die Reinigung ist einfach. Der abnehmbare Stiel sorgt dafür, dass die Pfanne leicht zu verstauen ist und weniger Platz in Ihren Küchenschränken einnimmt. Geeignet für den Backofen und die Handwäsche Die Woll eco lite Stielkasserolle kann ohne Stiel sicher im Backofen bis 200°C verwendet werden, wodurch sie sich für verschiedene Gerichte eignet. Obwohl die Pfanne spülmaschinengeeignet ist, wird Handwäsche empfohlen, um die Lebensdauer der Antihaftbeschichtung zu verlängern. Mit dieser Pfanne holen Sie sich also ein vielseitiges und langlebiges Küchenutensil ins Haus!

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    Fissler Pure Collection Pannenset met glazen deksel - 5 delig Fissler Pure Collection Pannenset met glazen deksel - 4 delig

    Fissler Pure Collection Topfset mit Glasdeckel - 5-teilig

    Das Fissler Pure Collection Topfset mit Glasdeckeln ist die ideale Wahl für alle, die auf der Suche nach robusten und langlebigen Töpfen sind. Dieses 5-teilige Set besteht aus hochwertigem Edelstahl mit einer wunderschönen Kombination aus hochglänzendem und gebürstetem Edelstahl. Die Töpfe sind kratzfest, sodass sie auch bei täglichem Gebrauch lange schön bleiben. Energieeffizienter Superthermic-Boden Jeder Topf in diesem Set ist mit dem energieeffizienten Fissler Superthermic-Boden ausgestattet. Dieser Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch Ihre Gerichte unabhängig vom Herdtyp perfekt garen. Zudem sind alle Kochtöpfe mit einem praktischen Glasdeckel versehen, sodass Sie den Kochvorgang einfach verfolgen können, ohne Wärme zu verlieren. Geeignet für Backofen und Spülmaschine Die Fissler Pure Töpfe sind bis zu einer Temperatur von 230 °C backofenfest, was ideal für das Überbacken von Gerichten ist. Nach Gebrauch können die Töpfe einfach in der Spülmaschine gereinigt werden, was sie pflegeleicht macht. Dieses Topfset verbindet Stil, Langlebigkeit und praktische Eigenschaften und ist damit eine Bereicherung für jede Küche. Zusammensetzung Kochtopf mit Deckel, 16 cm Kochtopf mit Deckel, 20 cm Kochtopf mit Deckel, 24 cm Bratentopf mit Deckel, 20 cm Stielkasserolle ohne Deckel, 16 cm

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    Habonne Robust Dünsteinsatz 20 cm Habonne Robust Dünsteinsatz 20 cm

    Habonne Robust Dünsteinsatz 20 cm

    Der Habonne Robust Dampfgarer-Einsatz mit 20 cm Durchmesser ist ideal für die Zubereitung gesunder, schmackhafter Gerichte. Mit einem Maß von +/- 21 cm an der Oberseite und +/- 19 cm an der Unterseite passt dieser Dampfeinsatz perfekt in die Kochtöpfe der Serie „Robust“ von Habonne. Dank des Dampfgarverfahrens bleiben Vitamine und Mineralstoffe besser erhalten, was zu einer nährstoffreicheren Mahlzeit beiträgt. Habonne Robust Dampfgarer-Einsatz 20 cm für gesunde Mahlzeiten Dieser Dampfeinsatz ermöglicht es, eine komplette Mahlzeit auf nur einer Wärmequelle zuzubereiten. So können Sie Gemüse, Fisch oder andere Zutaten einfach und schnell dämpfen, ohne zusätzliche Töpfe zu benötigen. Bitte beachten Sie: Der Topf selbst ist nicht im Lieferumfang enthalten.

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    Demeyere Apollo konische Sauteuse 20 cm + Doppelbesen Demeyere Apollo konische Sauteuse 20 cm + Doppelbesen

    Demeyere Apollo konische Sauteuse 20 cm + Doppelbesen

    Die Demeyere Apollo konische Sauteuse 20 cm bietet mit ihrem 7-Schicht-Material die beste Wärmeverteilung und eine perfekte Temperaturkontrolle. Diese hochwertige Konstruktion sorgt dafür, dass Ihre Gerichte gleichmäßig garen, ohne Hotspots, was in den schmackhaftesten Mahlzeiten resultiert. TriplInduc®-Technologie: Schneller und effizienter Die TriplInduc®-Technologie in der Sauteuse ermöglicht Ihnen, bis zu 30 % schneller und effizienter auf Induktion zu kochen. Dies gibt Ihnen mehr Kontrolle über den Kochprozess und hilft Ihnen, Ihren Energieverbrauch zu senken. Perfekt für alle, die gerne schnell und präzise kochen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Silvinox®-Technologie und ergonomische Griffe Dank der Silvinox®-Technologie sieht Ihr Kochgeschirr aus Edelstahl wie neu aus und ist einfach zu reinigen. Die ergonomischen, geschweißten Griffe sind aus Edelstahl gefertigt, was für zusätzliche Stabilität und Hygiene sorgt. Der passende Deckel und der mitgelieferte Schneebesen machen die Demeyere Apollo konische Sauteuse komplett und vielseitig einsetzbar.

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    BergHOFF Leo Graphite Pannenset 5-delig + Gratis Stoominzet BergHOFF Leo Graphite Pannenset 5-delig + Gratis Stoominzet pan

    BergHOFF Leo Graphit Pfannenset 5-teilig + Gratis Dampfgarer-Einsatz

    Das BergHOFF Leo Graphite-Set ist ein echter Gewinn für jede Küche. Gefertigt aus langlebigem Edelstahl, vereint dieses Topfset Beständigkeit mit Eleganz. Die Verwendung von recyceltem Material macht dieses Set nicht nur umweltfreundlich, sondern auch robust und langlebig. Dieses Topfset wurde entwickelt, um Sie bei der Zubereitung köstlicher Mahlzeiten zu unterstützen, wobei sowohl die Umwelt als auch die Funktionalität im Fokus stehen. Energieeffizientes Kochen mit dem Kapselboden Der Kapselboden des BergHOFF Leo Graphite Topfsets ist ein einzigartiges Merkmal, das für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Bestehend aus drei verschiedenen Schichten, garantiert dieser Boden eine effiziente Wärmeleitung. Das bedeutet, dass Sie weniger Zeit und Energie für das Erhitzen Ihrer Töpfe benötigen, wodurch Sie in der Küche effizienter arbeiten können. Ideal für alle, die schnell und effizient kochen möchten, ohne bei der Qualität Kompromisse einzugehen. Praktisch und komfortabel im Gebrauch Der Kochtopf in diesem Set ist mit einer praktischen Messskala ausgestattet, die das Abmessen von Zutaten deutlich vereinfacht. Dies ist perfekt, um Rezepte präzise zu befolgen. Zudem verfügen die Töpfe über stabile Edelstahlgriffe, sowohl am Topf als auch am Deckel, wodurch sie leicht zu handhaben sind, selbst wenn sie voll und schwer sind. Die Glasdeckel ermöglichen es, den Inhalt des Topfes im Auge zu behalten, ohne Wärme zu verlieren, was den Kochvorgang noch einfacher macht. Ofenfest für mehr Kochmöglichkeiten Das BergHOFF Leo Graphite Topfset ist bis zu 250 °C ofenfest, was Ihnen noch mehr Kochmöglichkeiten bietet. Ob Sie ein Gericht im Ofen fertigstellen oder einfach Ihre Mahlzeit warm halten möchten, diese Töpfe halten dem stand. Dies macht das Set sehr vielseitig und zu einem Muss für jeden Kochbegeisterten. Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Chefkoch sind, dieses Topfset bietet Ihnen die Werkzeuge, um jede kulinarische Herausforderung zu meistern. Kurz gesagt, das 4-teilige BergHOFF Leo Graphite Edelstahl-Topfset ist die perfekte Kombination aus Langlebigkeit, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit. Das stilvolle Design und die hochwertigen Materialien machen dieses Set zu einer ausgezeichneten Wahl für jeden, der gerne kocht. Zusammensetzung Stielkasserolle, 16 cm Kochtopf mit Deckel, 16 cm Kochtopf mit Deckel, 20 cm Suppentopf mit Deckel, 24 cm Wokpfanne mit Deckel, 28 cm Dämpfeinsatz 20 bis 24 cm

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    GreenPan Featherweights Braadpan Gietaluminium Ovaal 25 cm GreenPan Featherweights Braadpan Gietaluminium Ovaal 25 cm knop

    GreenPan Featherweights Schmortopf Gussaluminium Oval 25 cm

    Der GreenPan Featherweights Bräter aus Aluminiumguss oval 25 cm ist eine revolutionäre Ergänzung für jede Küche. Dank des innovativen Aluminiumguss-Designs ist dieser Bräter 50 % leichter als herkömmliche gusseiserne Bräter. Das macht das Anheben und Bewegen der Pfanne deutlich einfacher, selbst wenn sie voll ist. Zudem heizt die Pfanne dreimal schneller auf als Alternativen aus Gusseisen, sodass Sie zügig mit der Zubereitung köstlicher Mahlzeiten beginnen können.Optimaler KochkomfortDieser Bräter wird mit Silikon-Griffen für einen sicheren und kühlen Halt geliefert, sodass Sie sicher kochen können, ohne sich Gedanken über heiße Griffe machen zu müssen. Der spezielle Deckel sorgt für geschmackvolle und saftige Gerichte, da Feuchtigkeit und Aroma während des Kochvorgangs optimal eingeschlossen werden. Ob Sie einen Eintopf, einen Braten oder ein anderes Gericht zubereiten, der GreenPan Featherweights sorgt jedes Mal für perfekte Ergebnisse.Gesundes Kochen mit Thermolon Keramik-AntihaftbeschichtungDer GreenPan Featherweights Bräter ist mit der hochwertigen Thermolon Keramik-Antihaftbeschichtung ausgestattet. Diese Schicht ist völlig frei von Schadstoffen wie PFAS, sodass Sie unbesorgt gesund kochen können. Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass Ihre Gerichte nicht anhaften und die Pfanne leicht zu reinigen ist. Dieser Bräter vereint Spitzenqualität mit Benutzerfreundlichkeit und ist damit die ideale Wahl für jede Küche.

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Häufig gestellte Fragen zu keramik, elektro und halogen

Kan ik inductiepannen gebruiken op keramisch, elektrisch of halogeen?

Ja, dat kan meestal zonder problemen. Inductiepannen zijn vaak voorzien van een stevige, magnetische bodem die ook prima werkt op andere warmtebronnen. Let er wel op dat de onderzijde glad is, zodat deze goed contact maakt met het kookoppervlak.

Zijn alle pannen geschikt voor keramisch, elektrisch of halogeen koken?

Nee, niet alle pannen zijn automatisch geschikt. Het is belangrijk dat de pan een vlakke bodem heeft en gemaakt is van een materiaal dat de warmte goed geleidt, zoals aluminium, RVS of gietijzer. Bij ons kun je gerust zijn: alle pannen in ons assortiment zijn geschikt voor deze warmtebronnen, tenzij anders vermeld.

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Was ist der Unterschied zwischen keramischem, elektrischem und Halogenkochen?

Keramisch kochen

Ein Glaskeramikherd heizt sich über eine Heizspirale unter einer Glaskeramikplatte auf. Die Platte bleibt nach dem Ausschalten noch einige Zeit warm. Ein flacher Pfannenboden ist für eine gute Wärmeübertragung wichtig.

Elektrisch kochen

Eine elektrische Kochplatte arbeitet mit einem metallischen Heizelement. Die Hitze verteilt sich langsam und kühlt auch nur langsam wieder ab. Die Effizienz ist geringer als bei anderen Quellen, daher ist eine gute Wärmeleitfähigkeit Ihrer Pfanne hier besonders wichtig.

Halogenkochen

Bei einer Halogen-Kochplatte wird die Hitze durch Halogenlampen unter Glas erzeugt. Dies ist mit dem keramischen Kochen vergleichbar, heizt sich jedoch schneller auf. Auch hier gilt: Ein flacher, gut leitender Pfannenboden ist entscheidend.

Welche Pfannen sind für diese Wärmequellen geeignet?

Glücklicherweise sind viele moderne Pfannen für alle drei dieser Wärmequellen geeignet. Auf diese Eigenschaften sollten Sie achten:

Flacher und dicker Boden für optimale Wärmeübertragung

Die Glaskeramikkochfelder beim keramischen, elektrischen und Halogenkochen erfordern einen perfekt flachen Pfannenboden. Ist der Boden gewölbt oder verzogen? Dann erhalten Sie eine ungleichmäßige Erhitzung und verlieren an Effizienz.

Gute Wärmeleitfähigkeit

Da diese Wärmequellen langsamer reagieren als Gas oder Induktion, ist es wichtig, dass Ihre Pfanne die Wärme selbst gut speichert und verteilt. Materialien wie:

  • Aluminium mit Antihaftbeschichtung
  • Edelstahl mit eingekapseltem Boden (Sandwichboden)

Achten Sie auf die Unterseite

Einige Pfannen haben ein grobes Muster oder eine Struktur an der Unterseite (für Induktion oder Gas). Diese sind auf glatten Kochfeldern weniger effizient. Wählen Sie lieber eine Pfanne mit einer glatten Unterseite, damit ein guter Kontakt zur Glasplatte besteht.

Was ist der Unterschied zu Induktion?

Auf den ersten Blick sehen keramisches, elektrisches und Halogenkochen Induktion sehr ähnlich: Alle nutzen eine flache Glaskeramikplatte. Dennoch ist die dahinterliegende Technologie völlig anders. Während Induktion Magnetismus nutzt, um direkt die Pfanne zu erhitzen, arbeiten keramisches, elektrisches und Halogenkochen mit einem Heizelement unter der Glasplatte, das die Kochzone selbst erwärmt. Das macht Induktion schneller, energieeffizienter und präziser bei der Temperaturregelung.

Dagegen steht, dass Pfannen für Induktion einen magnetischen Boden benötigen, während auf Keramik, Elektro und Halogen nahezu alle Pfannen mit flachem Boden verwendet werden können. Diese Wärmequellen sind also vielseitiger kompatibel, aber etwas weniger effizient.

Alle Pfannen in unserem Sortiment sind geeignet

Sie müssen keine Angst vor einem Fehlkauf haben: Alle Pfannen in unserem Sortiment sind für die Verwendung auf Keramik-, Elektro- und Halogenherden geeignet, sofern nicht anders angegeben. Sie können also getrost nach Größe, Material, Marke oder Stil auswählen. Nutzen Sie die Filter auf unserer Website, um Ihre perfekte Pfanne zu finden.

keramik, elektro und halogen

Kan ik inductiepannen gebruiken op keramisch, elektrisch of halogeen?

Ja, dat kan meestal zonder problemen. Inductiepannen zijn vaak voorzien van een stevige, magnetische bodem die ook prima werkt op andere warmtebronnen. Let er wel op dat de onderzijde glad is, zodat deze goed contact maakt met het kookoppervlak.

Zijn alle pannen geschikt voor keramisch, elektrisch of halogeen koken?

Nee, niet alle pannen zijn automatisch geschikt. Het is belangrijk dat de pan een vlakke bodem heeft en gemaakt is van een materiaal dat de warmte goed geleidt, zoals aluminium, RVS of gietijzer. Bij ons kun je gerust zijn: alle pannen in ons assortiment zijn geschikt voor deze warmtebronnen, tenzij anders vermeld.

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