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Bratpfanne Induktion

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    SMEG Bratpfanne mit Keramikbeschichtung Smaragdgrün 24 cm SMEG Bratpfanne mit Keramikbeschichtung Smaragdgrün 24 cm

    SMEG Bratpfanne mit Keramikbeschichtung Smaragdgrün 24 cm

    Der Smeg Schmortopf 50's Style Emerald Green 24 cm verbindet das unverwechselbare Retro-Design von Smeg mit praktischen Eigenschaften für das tägliche Kochen. Der Topf hat ein großzügiges Fassungsvermögen von 5,4 Litern und besteht aus Aluminium, Glas und Edelstahl. Dank der polierten Oberfläche ist dieser Schmortopf nicht nur funktional, sondern auch ein stilvoller Blickfang in der Küche. Gleichmäßige Wärmeverteilung Der patentierte Boden und die Aluminiumkonstruktion sorgen für eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung. Dadurch eignet sich der Topf für eine Vielzahl von Zubereitungen, von langsam geschmorten Gerichten bis hin zu Suppen, Saucen und Eintöpfen. Die verschleißfeste schwarze keramische Antihaftbeschichtung ist frei von PFAS, PFOA, PFOS, Nickel und Schwermetallen. Dadurch lösen sich Zutaten leichter und der Topf ist einfach zu reinigen. Für jede Wärmequelle geeignet Dieser Smeg Schmortopf ist für Gas-, Elektro-, Glaskeramik-, Halogen- und Induktionsherde geeignet. Zudem kann der Topf sicher im Backofen bei Temperaturen bis zu 250 °C verwendet werden. Die breiten ergonomischen Edelstahlgriffe sind fest vernietet und bieten einen komfortablen Griff. Durch den Glasdeckel lässt sich der Kochvorgang einfach beobachten, während das Dampfloch überschüssigen Dampf kontrolliert entweichen lässt. Sowohl der Topf als auch der Deckel sind spülmaschinenfest.

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    SMEG Bratpfanne mit Keramikbeschichtung Schwarz 24cm SMEG Bratpfanne mit Keramikbeschichtung Schwarz 24cm

    SMEG Bratpfanne mit Keramikbeschichtung Schwarz 24cm

    Der Smeg Schmortopf 50's Style Schwarz 24 cm vereint das unverwechselbare Retro-Design von Smeg mit praktischen Eigenschaften für das tägliche Kochen. Der Topf hat ein großzügiges Fassungsvermögen von 5,4 Litern und besteht aus Aluminium, Glas und Edelstahl. Dank der polierten Oberfläche ist dieser Schmortopf nicht nur funktional, sondern auch ein stilvoller Blickfang in der Küche. Gleichmäßige Wärmeverteilung Der patentierte Boden und die Aluminiumkonstruktion sorgen für eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung. Dadurch eignet sich der Topf für vielfältige Zubereitungen, von langsam geschmorten Gerichten bis hin zu Suppen, Saucen und Eintöpfen. Die verschleißfeste schwarze Keramik-Antihaftbeschichtung ist frei von PFAS, PFOA, PFOS, Nickel und Schwermetallen. Zutaten lösen sich dadurch leichter und der Topf lässt sich einfach reinigen. Für jede Wärmequelle geeignet Dieser Smeg Schmortopf ist für Gas, Elektro, Keramik, Halogen und Induktion geeignet. Der Topf kann zudem sicher im Backofen bis zu einer Temperatur von 250 °C verwendet werden. Die breiten, ergonomischen Edelstahlgriffe sind fest vernietet und bieten einen komfortablen Halt. Durch den Glasdeckel lässt sich der Kochvorgang einfach im Auge behalten, während das Dampfloch überschüssigen Dampf kontrolliert entweichen lässt. Sowohl der Topf als auch der Deckel sind spülmaschinenfest.

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    SMEG Bratpfanne Keramikbeschichtung Creme 24cm SMEG Bratpfanne Keramikbeschichtung Creme 24cm

    SMEG Bratpfanne Keramikbeschichtung Creme 24cm

    Der Smeg Bräter 50's Style Creme 24 cm kombiniert das unverkennbare Retro-Design von Smeg mit praktischen Eigenschaften für das tägliche Kochen. Die Pfanne hat ein großzügiges Fassungsvermögen von 5,4 Litern und besteht aus Aluminium, Glas und Edelstahl. Dank der hellen cremefarbenen Außenseite und der polierten Oberfläche ist dieser Bräter nicht nur funktional, sondern auch ein stilvoller Blickfang in der Küche. Gleichmäßige Wärmeverteilung Der patentierte Boden und die Aluminiumkonstruktion sorgen für eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung. Dadurch eignet sich die Pfanne für vielfältige Zubereitungen, von langsam geschmorten Gerichten bis hin zu Suppen, Saucen und Eintöpfen. Die verschleißfeste schwarze Keramik-Antihaftbeschichtung ist frei von PFAS, PFOA, PFOS, Nickel und Schwermetallen. Zutaten lösen sich dadurch leichter und die Pfanne ist einfach zu reinigen. Für jede Wärmequelle geeignet Dieser Smeg Bräter ist für Gas, Elektro, Keramik, Halogen und Induktion geeignet. Zudem kann die Pfanne sicher im Backofen bis zu einer Temperatur von 250 °C verwendet werden. Die breiten, ergonomischen Edelstahlgriffe sind fest vernietet und bieten einen komfortablen Halt. Durch den Glasdeckel lässt sich der Kochvorgang einfach im Auge behalten, während das Dampfloch überschüssigen Dampf kontrolliert entweichen lässt. Sowohl die Pfanne als auch der Deckel sind spülmaschinenfest.

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    Staub Bräter Artischocke Basilikum 22 cm / 3 L Staub Bräter Artischocke Basilikum 22 cm / 3 L

    Staub Bräter Artischocke Basilikum 22 cm / 3 L

    Eine Cocotte ist ursprünglich ein französischer Klassiker zum Schmoren und Braten. Nicht ohne Grund bedeutet „Cocotte“ wörtlich „kleines Huhn“: Dieser Brätertyp wurde traditionell für schmackhafte Hähnchengerichte verwendet, die langsam garen. Die gusseiserne Artischocken-Cocotte von Staub verleiht dieser Tradition mit ihrer Artischockenform in einer wunderschönen Basilikumfarbe eine besondere Note, wodurch Ihr Topf ebenso sehr ein Prachtstück auf dem Tisch ist wie ein Arbeitstier in der Küche. Gusseisen, das Wärme speichert und gleichmäßig gartDiese Cocotte ist aus langlebigem Gusseisen gefertigt, einem Material, das für seine hohe Hitzebeständigkeit und gute Wärmespeicherung bekannt ist. Das bedeutet: ruhiges Schmoren ohne Temperaturschwankungen und Gerichte, die überall gleichmäßig garen. Ideal für zartes Schmorfleisch, eine reichhaltige Suppe oder einen Auflauf mit gleichmäßigem Garergebnis.Perfekte Größe für Eintopfgerichte und vom Ofen auf den TischMit einem Fassungsvermögen von 3 Litern und einem Durchmesser von 22 cm ist dies eine praktische Größe für alltägliche Gerichte und Dinnerpartys. Denken Sie an herzhafte Eintöpfe, Braten, Geflügel oder eine schmackhafte Soße, die Zeit braucht, um ihr Aroma zu entfalten. Die einzigartig gestaltete Deckelform und das besondere Design machen diese Staub-Spezial-Cocotte besonders geeignet, um direkt vom Ofen auf den Tisch serviert zu werden. Sie kochen und servieren also im selben Topf, genau wie es in vielen französischen Familien seit Generationen praktiziert wird.

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    Redelaar Braadpan Gietijzer 26cm / 4.5L Mat light-sandy Beach Redelaar Braadpan Gietijzer 26cm / 4.5L Mat light-sandy Beach

    Redelaar Bräter Gusseisen 26cm / 4,5L Matt light-sandy Beach

    Der Redelaar Gusseisen-Bräter 26 cm in mattem light-sandy Beach ist für entspanntes Kochen mit viel Geschmack gemacht. Dank des schweren Gusseisens wird die Wärme gleichmäßig verteilt und lange gespeichert. Mit 4,5 Litern Fassungsvermögen und einer Höhe von 12 cm ist dieser Topf ideal für Schmorgerichte, Suppen, Currys und One-Pot-Ofengerichte.Intelligenter Deckel und pflegeleichte InnenseiteDer Topf verfügt über einen Gusseisendeckel mit Befeuchtungssystem. Dieses System fängt die Feuchtigkeit auf und lässt sie zurück auf das Gericht tropfen, sodass alles saftig bleibt und weniger schnell austrocknet. Die Innenseite ist emailliert, wodurch Zutaten weniger schnell anhaften und der Topf leichter zu reinigen ist.Für alle Herdarten und den Backofen geeignetSie können diesen Bräter auf allen Herdarten verwenden, auch auf Induktion. Die Unterseite ist mit Glanz-Emaille veredelt, sodass der Topf keine Kratzer auf Ihrem Induktionskochfeld hinterlässt. Sie erhalten zwei Deckelknöpfe, einen goldenen und einen aus Edelstahl, sodass Sie das Aussehen selbst bestimmen können. Ebenfalls praktisch: Der Topf ist backofenfest bis 260 °C.

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    Redelaar Braadpan Gietijzer 26cm / 4.5L Mat Wit Redelaar Braadpan Gietijzer 26cm / 4.5L Mat Wit voorzijde

    Redelaar Bratpfanne Gusseisen 26 cm / 4,5 L Mattweiß

    Der Redelaar Gusseisen-Bräter 26 cm in mattem Weiß ist für langsames Kochen mit viel Geschmack gemacht. Dank des schweren Gusseisens wird die Wärme gleichmäßig verteilt und lange gespeichert. Mit 4,5 Litern Fassungsvermögen und einer Höhe von 12 cm ist dieser Topf ideal für Schmorgerichte, Suppen, Currys und große Pfannengerichte aus einem Topf.Smarter Deckel und pflegeleichtes InneresDer Topf verfügt über einen Gusseisendeckel mit Tropfsystem. Dieses System fängt die Feuchtigkeit auf und lässt sie wieder auf das Gericht zurücktropfen, sodass alles saftig bleibt und weniger schnell austrocknet. Die Innenseite ist emailliert, wodurch Zutaten weniger schnell anhaften und sich der Topf leichter reinigen lässt.Für alle Herdarten und den BackofenSie können diesen Bräter auf allen Herdarten verwenden, auch auf Induktion. Die Unterseite ist mit Glanzemaille versehen, sodass der Topf keine Kratzer auf Ihrem Induktionskochfeld hinterlässt. Sie erhalten zwei Knöpfe, einen goldenen und einen aus Edelstahl, sodass Sie das Design selbst wählen können. Ebenfalls praktisch: Der Topf ist backofenfest bis 260 °C.

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    Staub Bräter La Cocotte Reinweiß Staub Bräter La Cocotte Reinweiß

    Staub Bräter La Cocotte Reinweiß

    Mit dem Staub Gusseisen-Bräter in Reinweiß holen Sie sich einen frischen Klassiker ins Haus, der auf Anhieb Leichtigkeit und Luxus ausstrahlt. Die helle, zeitlose Farbe macht diese Cocotte perfekt zum Servieren direkt am Tisch, während das emaillierte Gusseisen für die Leistung sorgt, für die Staub bekannt ist: gleichmäßiges Erhitzen, lange Wärmespeicherung und kontrolliertes Kochen. Vom Alltag bis zum Dinner mit Gästen Dieser Bräter ist eine wunderbare Basis für alles, was Sie gerne „in einem Topf“ zubereiten: scharf anbraten, schmoren und anschließend direkt servieren. Ob Schmorgerichte, Suppen, Saucen, Currys oder langsam gegartes Gemüse – Sie bringen mühelos Gerichte mit vollem Geschmack auf den Tisch. Und da der Topf in verschiedenen Größen erhältlich ist, wählen Sie ganz einfach die passende Variante für Ihre Küche und Ihre Gäste. Aroma Rain-Deckel für saftige Ergebnisse Der Deckel mit Messingknopf bietet den bekannten Aroma Rain-Effekt: Kondenswasser wird gleichmäßig auf das Gargut zurückgeleitet, wodurch Feuchtigkeit und Geschmack besser bewahrt bleiben. Das macht ihn ideal für langsam gegarte Gerichte, bei denen Sie genau diese vollen, tiefen Aromen entwickeln möchten. Zudem ist dieser Bräter für alle Herdarten (inkl. Induktion) sowie für den Backofen bei einem Temperaturbereich von -20 °C bis 250 °C geeignet. Durchmesser Höhe Bodendurchmesser Gewicht Inhalt Ø12cm 8,70 cm 10,20 cm 1,31 kg 0,4L Ø14cm 10,00 cm 10,80 cm 1,80 kg 0,8L Ø16cm 11,60 cm 12,60 cm 2,30 kg 1,2L Ø18cm 12,60 cm 14,90 cm 2,87 kg 1,7L Ø20cm 14,20 cm 16,10 cm 3,6 kg 2,2L Ø22cm 14,70 cm 17,10 cm 3,81 kg 2,6L Ø24cm 15,30 cm 19,20 cm 4,74 kg 3,7L Ø26cm 16,70 cm 21,70 cm 5,7 kg 5,25L Ø28cm 18,20 cm 23,70 cm 6,9 kg 6,7L Ø30cm 19,00 cm 25,40 cm 8,03 kg 8,35L Ø34cm 21,40 cm 29,10 cm 10,75 kg 12,6L

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    Staub Bräter La Cocotte Eukalyptus Staub Bräter La Cocotte Eukalyptus

    Staub Bräter La Cocotte Eukalyptus

    Alles dreht sich um Ruhe und Eleganz: Mit der Staub Cocotte aus Gusseisen in Eukalyptus holen Sie sich einen raffinierten, zartgrünen Blickfang ins Haus, der mühelos zu jedem Küchenstil passt. Das emaillierte Gusseisen bietet gleichzeitig echte Staub-Leistung: gleichmäßige Wärmeverteilung, starke Wärmespeicherung und einen Topf, der für jahrelanges Kochen gemacht ist. Für jede Küche und jeden Moment Diese Staub Cocotte ist in mehreren Größen erhältlich, sodass Sie immer ein passendes Maß für Ihre Art zu kochen finden – von einer schnellen Mahlzeit unter der Woche bis hin zum ausgiebigen Dinner am Wochenende. Ideal für Schmorgerichte, Suppen und Saucen, aber auch perfekt zum Servieren: direkt vom Herd oder Backofen in die Mitte des Tisches. Aroma Rain-Deckel: saftig, voller Geschmack und langsam gegart Der Deckel mit Knopf sorgt für den bekannten Aroma Rain-Effekt: Feuchtigkeit kondensiert an der Innenseite und tropft gleichmäßig auf Ihr Gericht zurück. So bleiben Geschmack und Nährstoffe besser erhalten – genau das, was man beim Slow Cooking möchte. Denken Sie an einen langsam geschmorten Braten, der stundenlang sanft vor sich hin köchelt, bis das Fleisch butterzart und die Sauce wunderbar gebunden ist. Zudem ist dieser Bräter für alle Herdarten (inkl. Induktion) sowie für den Backofen geeignet, mit einem Temperaturbereich von -20 °C bis 250 °C. Durchmesser Höhe Bodendurchmesser Gewicht Inhalt Ø12cm 8,70 cm 10,20 cm 1,31 kg 0,4L Ø14cm 10,00 cm 10,80 cm 1,80 kg 0,8L Ø16cm 11,60 cm 12,60 cm 2,30 kg 1,2L Ø18cm 12,60 cm 14,90 cm 2,87 kg 1,7L Ø20cm 14,20 cm 16,10 cm 3,6 kg 2,2L Ø22cm 14,70 cm 17,10 cm 3,81 kg 2,6L Ø24cm 15,30 cm 19,20 cm 4,74 kg 3,7L Ø26cm 16,70 cm 21,70 cm 5,7 kg 5,25L Ø28cm 18,20 cm 23,70 cm 6,9 kg 6,7L Ø30cm 19,00 cm 25,40 cm 8,03 kg 8,35L Ø34cm 21,40 cm 29,10 cm 10,75 kg 12,6L

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    Staub Bräter La Cocotte White Truffle Staub Bräter La Cocotte White Truffle

    Staub Bräter La Cocotte White Truffle

    Die Staub La Cocotte in der wunderschönen Farbe White Truffle ist der ideale Bräter für alle, die schonende, gesunde Zubereitungen und reichhaltige Aromen lieben. Mit ihrer robusten Konstruktion aus Gusseisen sorgt dieser Bräter für eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung. Dadurch bleiben Aufläufe, Schmorgerichte und sogar kalte Speisen perfekt auf Temperatur. Ob Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten möchten, die La Cocotte bietet endlose Möglichkeiten und ist daher bei Hobbyköchen sowie Profis gleichermaßen beliebt. Überragende Leistung und einfache Handhabung Was die Staub La Cocotte einzigartig macht, ist die innovative Deckelkonstruktion, die Feuchtigkeit und Aromen in Ihren Gerichten einschließt, sodass sie zart und saftig bleiben. Die mattschwarze Emaillierung auf der Innenseite verstärkt die natürlichen Aromen und verbessert sich sogar mit der Zeit. Zudem ist sie für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet und kann problemlos im Backofen, in der Spülmaschine oder sogar im Gefrierfach verwendet werden. Eine nachhaltige Wahl für jede Küche Die Staub La Cocotte White Truffle vereint Funktionalität mit Stil und Langlebigkeit. Das emaillierte Gusseisen hält ein Leben lang und ist leicht zu reinigen, sodass Sie mehr Zeit für das haben, was wirklich wichtig ist: Kochen und Genießen. Sind Sie auf der Suche nach einem Küchenhelfer, der nicht nur Leistung bringt, sondern auch großartig aussieht? Dann ist die Staub La Cocotte eine Investition, die Sie immer wieder zu schätzen wissen werden. Durchmesser Höhe Bodendurchmesser Gewicht Inhalt Ø12cm 8,70 cm 10,20 cm 1,31 kg 0,4L Ø14cm 10,00 cm 10,80 cm 1,80 kg 0,8L Ø16cm 11,60 cm 12,60 cm 2,30 kg 1,2L Ø18cm 12,60 cm 14,90 cm 2,87 kg 1,7L Ø20cm 14,20 cm 16,10 cm 3,6 kg 2,2L Ø22cm 14,70 cm 17,10 cm 3,81 kg 2,6L Ø24cm 15,30 cm 19,20 cm 4,74 kg 3,7L Ø26cm 16,70 cm 21,70 cm 5,7 kg 5,25L Ø28cm 18,20 cm 23,70 cm 6,9 kg 6,7L Ø30cm 19,00 cm 25,40 cm 8,03 kg 8,35L Ø34cm 21,40 cm 29,10 cm 10,75 kg 12,6L

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    Riess Braadslede Mini Vierkant 22 x 22 cm - Zwart Riess Braadslede Mini Vierkant 22 x 22 cm - Zwart bakken

    Riess Bräter Mini Quadratisch 22 x 22 cm - Schwarz

    Die Riess Mini-Bratform quadratisch 22 x 22 cm in Schwarz ist ideal, wenn Sie kleine Mengen backen oder braten möchten. Denken Sie an einen Auflauf für zwei bis drei Personen, geröstetes Gemüse oder eine kleine Lasagne. Durch die quadratische Form nutzen Sie den Platz in Ihrem Backofen optimal aus. Der 7,5 cm hohe Rand macht diese Bratform zudem perfekt für Gerichte mit Soße oder ein luftiges Gratin. Schnell heiß Diese Bratform besteht aus hochwertigem Emaille mit einem stabilen Schüttrand. Emaille sorgt für eine schnelle Erwärmung, wodurch Ihr Gericht gleichmäßig garen kann. Sie können sie nicht nur im Backofen verwenden, sondern auch auf Induktions-, Glaskeramik-, Elektro- und Gasherden. Das Innenmaß beträgt 22 x 22 cm und das Außenmaß 26,5 x 24,1 cm. Mit einem Fassungsvermögen von 2,8 Litern haben Sie genug Platz für eine komplette Mahlzeit. Leicht zu reinigen und geschmacksneutral Emaille nimmt weder Gerüche noch Geschmäcker auf, sodass jedes Gericht seinen reinen Geschmack behält. Nach dem Kochen lässt sich die Bratform einfach reinigen. So ist sie schnell wieder bereit für die nächste Runde zum Backen, Braten oder Aufwärmen.

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Häufig gestellte Fragen zu bratpfanne induktion

Hoe weet ik of mijn braadpan geschikt is voor inductie?

Controleer het inductiesymbool (spoel) of test met een magneet: blijft die plakken, dan werkt de pan. Kies bij voorkeur een braadpan voor inductie met vlakke, magnetische bodem voor optimale warmteoverdracht.

Dalwagenseweg 17, 4043 MS Opheusden

Besuchen Sie unsere Showroom
in Opheusden

Kommen Sie vorbei für eine persönliche und maßgeschneiderte Beratung! Wir freuen uns darauf, Ihnen ein unvergessliches Kocherlebnis in Ihrer neuen oder bestehenden Küche zu bieten!

Einen guten Schmortopf für Induktion bemerkt man sofort in der Küche. Fleisch brät schön an, ein Schmorgericht gart sanft vor sich hin und auch ein Topf Suppe bleibt gleichmäßig warm. Das macht das Kochen nicht nur angenehmer, sondern sorgt oft auch für ein besseres Ergebnis auf dem Teller. Auf dieser Seite findest du Schmortöpfe für Induktion, die zu deiner Art zu kochen passen – vom schnellen Abendessen unter der Woche bis zum ausgiebigen Kochen am Wochenende.

Worauf achtest du, wenn du einen Schmortopf für Induktion wählst?

Bei einem Schmortopf für Induktion ist der Boden das Wichtigste. Der Topf muss magnetisch sein, damit das Kochfeld die Wärme gut aufbauen kann. Deshalb findest du in dieser Kategorie vor allem Schmortöpfe aus Edelstahl und emailliertem Gusseisen. Beide Materialien funktionieren gut auf Induktion, kochen aber unterschiedlich.

Achte nicht nur auf das Material, sondern auch auf das Format und die Benutzerfreundlichkeit. Einen Schmortopf benutzt du oft für Gerichte, die Zeit brauchen, wie Gulasch, Chili oder ein Hähnchengericht, das noch kurz in den Ofen kommt. Dann möchtest du einen Topf, der stabil steht, die Wärme schön verteilt und angenehm zu greifen ist.

  • Ein magnetischer Boden, der gut auf Induktion funktioniert
  • Material, das Wärme gleichmäßig verteilt
  • Stabile Griffe, die gut in der Hand liegen
  • Eine Größe, die zu dem passt, was du meistens kochst

Edelstahl oder emailliertes Gusseisen?

Edelstahl ist gut, wenn du einen Topf für den täglichen Gebrauch suchst. Das Material ist robust, oft etwas leichter als Gusseisen und heizt schnell auf. Das macht einen Edelstahlschmortopf sehr geeignet zum Anbraten von Hähnchen, Fleischbällchen oder einer Basis aus Zwiebeln, Knoblauch und Gemüse für Soßen oder Schmorgerichte.

Emailliertes Gusseisen ist hingegen sehr angenehm, wenn du gerne langsam garst. Dieses Material speichert Wärme lange und gibt sie gleichmäßig ab. Dadurch bleibt ein Schmorgericht gut auf Temperatur, auch wenn du die Wärmequelle niedriger stellst. Die emaillierte Innenseite ist dabei für Zutaten wie Tomaten, Wein oder Essig geeignet, die du lieber nicht in unbeschichtetem Gusseisen verwendest.

Bist du zwischen den beiden unentschlossen? Dann schau vor allem darauf, was du meistens kochst. Für regelmäßiges Schmoren und langes Garen ist emailliertes Gusseisen oft eine gute Wahl. Suchst du einen Topf, den du schnell für den Alltag hervorholst, dann liegt Edelstahl oft näher.

So kochst du angenehmer auf Induktion

Induktion reagiert schnell. Das ist praktisch, erfordert aber auch etwas mehr Gefühl bei der Anwendung. Stelle einen Schmortopf am besten nicht sofort auf die höchste Stufe. Lass den Topf langsam auf Temperatur kommen und füge erst danach Öl oder Butter hinzu. So hast du mehr Kontrolle und verringerst die Gefahr, dass etwas anbrennt.

Wenn du zum Beispiel sonntags ein Schmorgericht zubereitest, wärme den Schmortopf schrittweise auf. Brate das Fleisch zunächst portionsweise an, füge dann Zwiebeln, Brühe und Gewürze hinzu und lass das Gericht anschließend langsam garen. Gerade bei dieser Art von Gerichten merkst du, wie angenehm ein guter Schmortopf auf Induktion funktioniert.

Welche Größe passt zu deinem Haushalt?

Die richtige Größe hängt davon ab, wie viel du kochst. Für ein Gericht für eine oder zwei Personen ist ein kompaktes Format oft schon ausreichend. Kochst du für eine Familie oder machst du gerne zusätzliche Portionen für den nächsten Tag, dann ist ein geräumigerer Schmortopf praktischer. In einem zu vollen Topf brät Fleisch weniger schön an und Flüssigkeit bekommt schneller die Oberhand.

Achte auch auf das Verhältnis zwischen Topf und Induktionszone. Ein Schmortopf, der gut zur Kochzone passt, erwärmt sich gleichmäßiger und arbeitet effizienter. Deshalb ist es schlau, nicht nur auf das Fassungsvermögen zu schauen, sondern auch auf den Durchmesser.

Warum die Marke einen Unterschied macht

Bei einem Schmortopf sagt eine Marke oft etwas über die Verarbeitung, das Kochverhalten und die Lebensdauer aus. Marken wie Le Creuset sind wegen ihres emaillierten Gusseisens beliebt, das Wärme lange speichert und schön gleichmäßig abgibt. Das merkst du besonders bei Gerichten, die sanft garen müssen.

Es gibt auch Marken, die besonders interessant sind, wenn du einen leichteren Topf suchst, ein spezifisches Format benötigst oder lieber mit Edelstahl kochst. Es lohnt sich also, weiter als nur auf das Äußere zu schauen. Ein Schmortopf muss vor allem angenehm in deiner Küche funktionieren.

Einen Schmortopf wählen, mit dem du gerne kochst

Ein guter Schmortopf für Induktion macht das Kochen einfacher und angenehmer. Du hast mehr Kontrolle über den Bratvorgang, Gerichte garen gleichmäßiger und du findest leichter einen Topf, der zu dem passt, was du gerne auf den Tisch bringst. In unserem Sortiment findest du verschiedene Materialien und Größen, sodass du gezielt vergleichen kannst.

Wünschst du lieber zuerst eine Beratung? Du bist herzlich in unserem Showroom in Opheusden willkommen. Wir helfen dir dort gerne persönlich bei der Auswahl eines Schmortopfes, der zu deinem Kochfeld und deinem Kochstil passt. Du kannst uns auch eine E-Mail schreiben an info@pannenhuis.nl.

bratpfanne induktion

Hoe weet ik of mijn braadpan geschikt is voor inductie?

Controleer het inductiesymbool (spoel) of test met een magneet: blijft die plakken, dan werkt de pan. Kies bij voorkeur een braadpan voor inductie met vlakke, magnetische bodem voor optimale warmteoverdracht.

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