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Gusseiserner Bräter

Mit einem gusseisernen Bräter scharf anbraten, schonend schmoren und direkt in den Ofen schieben. Schwerer Boden, stabile Hitze und zarte Ergebnisse!

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    Le Creuset Bräter Signature Deep Teal Le Creuset Bräter Signature Deep Teal

    Le Creuset Bräter Signature Deep Teal

    Der Le Creuset Signature Bräter in Deep Teal ist seit fast einem Jahrhundert ein kulinarischer Klassiker und bei Köchen weltweit beliebt. Dieser Bräter wurde perfekt für die Zubereitung von Schmorgerichten, Braten, Suppen, Aufläufen und sogar Backwaren entwickelt. Die Gusseisenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und -speicherung, was zu Gerichten mit intensivem Geschmack und einer gleichmäßigen Bräunung führt. Ob Sie ein Festmahl oder ein einfaches Abendessen zubereiten, dieser Bräter ist das einzige Kochgeschirr, das Sie für unvergessliche, geschmackvolle Mahlzeiten benötigen. Benutzerfreundlichkeit und Langlebigkeit Der Le Creuset Bräter ist nicht nur für eine hervorragende Kochleistung ausgelegt, sondern auch auf Benutzerfreundlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Der hitzebeständige Knauf (bis 260°C) bietet auch mit Topfhandschuhen einen sicheren Halt. Dank der großen, stilvollen Griffe lässt sich der Bräter leicht vom Herd in den Ofen oder auf den Tisch stellen. Die helle Emaille-Innenseite macht die Reinigung schnell und einfach, sodass Sie mehr Zeit haben, Ihre kulinarischen Kreationen zu genießen. Zudem ist dieser Bräter ein echtes Arbeitstier, geeignet für alle Herdarten, einschließlich Backofen, Herd, Induktion und sogar unter dem Grill. Stilvoll und vielseitig Mit seiner wunderschönen Farbe verleiht der Le Creuset Bräter Ihrer Küche nicht nur Funktionalität, sondern auch einen Hauch von Stil. Erhältlich in verschiedenen Farben, bringt dieser Bräter lebendige Akzente in Ihre Küche und passt zu jeder Einrichtung. Der fest schließende Deckel schließt Feuchtigkeit ein, was den Geschmack Ihrer Gerichte verbessert, während die komfortablen Griffe eine sichere und einfache Handhabung gewährleisten. Ob Sie Anfänger oder erfahrener Koch sind, dieser in Frankreich hergestellte Bräter bietet Vielseitigkeit und Qualität, die über Generationen hinweg Bestand hat. Kochen Sie mit konstanter, niedriger bis mittlerer Hitze, um Ihr Gusseisen zu schonen und immer wieder köstliche Ergebnisse zu erzielen. Durchmesser Höhe Breite Länge Inhalt Ø20cm 14,1cm 21cm 27,3cm 2,4L Ø22cm 15,2cm 23,3cm 30cm 3,3L Ø24cm 16,6cm 25,2cm 32,5cm 4,2L Ø26cm 17,2cm 27,4cm 35,3cm 5,3L Ø28cm 18,4cm 29,7cm 37,7cm 6,7L

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    Staub Bräter La Cocotte Graphitgrau Gusseisen Staub Bräter La Cocotte Graphitgrau Gusseisen

    Staub Bräter La Cocotte Graphitgrau Gusseisen

    Mit dem Staub Gusseisen-Bräter in Graphitgrau entscheiden Sie sich für zeitlose Klasse: schlicht, robust und immer passend, egal ob Ihre Küche modern, ländlich oder industriell eingerichtet ist. Das emaillierte Gusseisen ist für anspruchsvolles Kochen gemacht: Es baut Wärme gleichmäßig auf, speichert sie lange und verleiht Ihren Gerichten diesen typischen „Alles kommt zusammen“-Geschmack, den man vor allem bei Schmorgerichten erhält. Ein Topf, unendlich viele Gerichte Diese Staub Cocotte ist ein echtes Multitalent: perfekt zum Anbraten, danach sanften Garen und anschließend direkten Servieren. Von langsam geschmorten Eintöpfen und Currys bis hin zu Tomatensauce, Chili oder einer großen Portion Suppe – Sie nutzen ihn im Alltag genauso einfach wie bei Gästen. Und da der Topf in verschiedenen Größen erhältlich ist, finden Sie immer das passende Maß für Ihre Familie und Ihren Kochstil. Intelligenter Deckel für maximalen Geschmack Der Deckel mit Knauf sieht nicht nur gut aus: Dank des Aroma Rain-Effekts wird Kondenswasser gleichmäßig auf Ihr Gericht zurückgeleitet. Dadurch trocknet Ihr Gargut weniger schnell aus und Aromen bleiben besser im Topf – ideal für lange Schmorzeiten. Zudem ist dieser Bräter für alle Herdarten (inkl. Induktion) sowie für den Backofen geeignet, mit einem Temperaturbereich von -20 °C bis 250 °C. Durchmesser Höhe Bodendurchmesser Gewicht Inhalt Ø12cm 8,70 cm 10,20 cm 1,31 kg 0,4L Ø14cm 10,00 cm 10,80 cm 1,80 kg 0,8L Ø16cm 11,60 cm 12,60 cm 2,30 kg 1,2L Ø18cm 12,60 cm 14,90 cm 2,87 kg 1,7L Ø20cm 14,20 cm 16,10 cm 3,6 Kg 2,2L Ø22cm 14,70 cm 17,10 cm 3,81 kg 2,6L Ø24cm 15,30 cm 19,20 cm 4,74 Kg 3,7L Ø26cm 16,70 cm 21,70 cm 5,7 Kg 5,25L Ø28cm 18,20 cm 23,70 cm 6,9 Kg 6,7L Ø30cm 19,00 cm 25,40 cm 8,03 kg 8,35L Ø34cm 21,40 cm 29,10 cm 10,75 kg 12,6L

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    199,00149,00

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    Staub Bräter Gusseisen Basilikum Staub Bräter Gusseisen Basilikum

    Staub Bräter Gusseisen Basilikum

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    Hier dreht sich alles um Atmosphäre und Stil: Mit der Staub Cocotte aus Gusseisen in Basilikum holst du dir einen tiefgrünen Blickfang ins Haus, der auf dem Tisch wunderbar aussieht. Das emaillierte Gusseisen liefert gleichzeitig echte Staub-Leistung: gleichmäßige Wärmeverteilung, starke Wärmespeicherung und eine Pfanne, die für jahrelanges Kochen gemacht ist. Für jede Küche und jeden Moment Diese Staub Cocotte ist in mehreren Größen erhältlich, sodass du immer ein passendes Format für deine Art zu kochen findest – von einer schnellen Mahlzeit unter der Woche bis hin zu ausgiebigem Essen am Wochenende. Ideal für Schmorgerichte, Suppen und Saucen, aber auch perfekt zum Servieren: vom Herd oder Ofen direkt in die Mitte des Tisches. Aroma Rain-Deckel: saftig, geschmacksintensiv und langsam gegart Der Deckel mit Knauf besitzt den bekannten Aroma Rain-Effekt: Feuchtigkeit kondensiert an der Innenseite und tropft gleichmäßig zurück auf dein Gericht. So bleiben Aromen und Nährstoffe besser erhalten – genau das, was man beim Slowcooking möchte. Denke an eine klassische Daube de Bœuf, die stundenlang sanft schmort, bis das Fleisch butterzart ist. Zudem ist dieser Bräter für alle Herdarten (inkl. Induktion) und für den Backofen geeignet, mit einem Temperaturbereich von -20 °C bis 250 °C. Durchmesser Höhe Bodendurchmesser Gewicht Inhalt Ø12 cm 8,70 cm 10,20 cm 1,31 kg 0,4 l Ø14 cm 10,00 cm 10,80 cm 1,80 kg 0,8 l Ø16 cm 11,60 cm 12,60 cm 2,30 kg 1,2 l Ø18 cm 12,60 cm 14,90 cm 2,87 kg 1,7 l Ø20 cm 14,20 cm 16,10 cm 3,6 kg 2,2 l Ø22 cm 14,70 cm 17,10 cm 3,81 kg 2,6 l Ø24 cm 15,30 cm 19,20 cm 4,74 kg 3,7 l Ø26 cm 16,70 cm 21,70 cm 5,7 kg 5,25 l Ø28 cm 18,20 cm 23,70 cm 6,9 kg 6,7 l Ø30 cm 19,00 cm 25,40 cm 8,03 kg 8,35 l Ø34 cm 21,40 cm 29,10 cm 10,75 kg 12,6 l

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    WMF Flavour Gusseisen Bräter Oval Schwarz 33x26cm WMF Flavour Gusseisen Bräter Oval Schwarz 33x26cm

    WMF Flavour Gusseisen Bräter Oval Schwarz 33x26cm

    Der ovale WMF Flavour Gusseisen-Bräter ist unverzichtbar für jeden Hobbykoch, der geschmackvolles und einfaches Kochen liebt. Hergestellt aus hochwertigem Gusseisen speichert dieser Topf die Hitze langanhaltend und verteilt sie gleichmäßig über die gesamte Oberfläche. Dadurch werden Zutaten langsam und gleichmäßig gegart, was für einen vollen, tiefen Geschmack in jedem Gericht sorgt. Ob Sie Schmorbraten zubereiten, einen Auflauf machen oder ein ganzes Huhn braten möchten – dieser Topf liefert jedes Mal erstklassige Ergebnisse. Extra saftig dank cleverem Deckel Ein einzigartiger Vorteil ist der smarte Kondensationsdeckel, der beim Kochen bis zu 25 % mehr Feuchtigkeit speichert. Dadurch bleiben Ihre Gerichte herrlich saftig und zart, ohne dass Sie zwischendurch zusätzlich Flüssigkeit hinzufügen müssen. Der Topf ist zudem für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion und der Verwendung im Backofen. Dadurch können Sie mühelos darin schmoren, backen oder braten – vom Herd bis in den Ofen. Praktisch, stilvoll und für jahrelange Nutzung gebaut Die ergonomisch geformten Griffe sorgen für einen sicheren und festen Halt beim Kochen oder Servieren. Die schwarz emaillierte Oberfläche verleiht dem Topf nicht nur ein stilvolles Aussehen, sondern macht ihn auch kratzfest und einfach zu reinigen. Mit 30 Jahren Garantie sind Ihnen jahrelanger Kochspaß und Qualität sicher. Der ovale WMF Flavour Bräter ist die perfekte Kombination aus Langlebigkeit, Benutzerfreundlichkeit und elegantem Design – ideal für jeden Tag und festliche Anlässe. Abmessungen Länge: 33 cm Breite: 26 cm Höhe: 18,5 cm

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    Lodge Double Dutch Braadpan - 26 cm Lodge Double Dutch Braadpan - 26 cm voorzijde

    Lodge Double Dutch Bräter - 26 cm

    Der Lodge Double Dutch Bräter ist ein echtes Multitalent in der Küche. Ob Sie anbraten, backen, grillen, sautieren, frittieren oder schmoren möchten – dieser Topf kann einfach alles. Dank des unemaillierten Gusseisens sorgt die Pfanne für eine perfekte und gleichmäßige Wärmeverteilung. So erzielen Sie immer die besten Ergebnisse. Der Topf speichert die Wärme hervorragend, was ideal für das langsame Garen oder die Zubereitung von Schmorgerichten ist. Geeignet für jede Wärmequelle Mit dem Lodge Double Dutch Bräter kochen Sie überall. Er ist für alle Wärmequellen geeignet, wie Gas, Induktion, Backofen oder Glaskeramik. Selbst auf dem Grill oder über einem Lagerfeuer funktioniert dieser Topf perfekt! Das Gesamtvolumen von 4,7 Litern bietet genügend Platz für große Gerichte. Damit ist er ideal für Familien oder wenn Sie für eine Gruppe kochen. Besonders praktisch: Deckel als Bratpfanne Der Lodge-Bräter wird mit einem Deckel geliefert, den Sie auch als Bratpfanne verwenden können. So erhalten Sie eigentlich zwei Töpfe in einem. Das gusseiserne Material sorgt für eine lange Lebensdauer, aber beachten Sie: Der Topf ist nicht spülmaschinengeeignet. Nach Gebrauch reinigen Sie ihn einfach mit warmem Wasser und ein wenig Öl, um ihn schön zu halten. Mit dem Lodge Double Dutch Bräter holen Sie sich einen vielseitigen, robusten Topf ins Haus, der jahrelang hält. Ideal für jeden Kochliebhaber!

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    Fissler Moments Schmortopf Gusseisen - Elfenbeinweiß 24 cm Fissler Moments Schmortopf Gusseisen - Elfenbeinweiß 24 cm

    Fissler Moments Schmortopf Gusseisen - Elfenbeinweiß 24 cm

    Der Fissler Moments Bräter hat ein Fassungsvermögen von 4,5 Litern, was ideal für die Zubereitung größerer Mahlzeiten ist. Egal, ob Sie einen köstlichen Eintopf für die ganze Familie oder einen schmackhaften Auflauf zubereiten, diese Pfanne bietet genügend Platz. Die robuste Qualität sorgt dafür, dass Sie jedes Mal perfekt gegarte Gerichte genießen können.AromaStar Kondensationsfunktion für mehr GeschmackEine der einzigartigen Eigenschaften dieses Bräters ist die AromaStar Kondensationsfunktion. Diese Technologie sorgt dafür, dass die Feuchtigkeit im Topf gleichmäßig über dem Gericht verteilt wird. Dadurch bleiben Aromen besser erhalten und die Speisen werden saftig und zart. Ideal für Slow-Cooking-Rezepte, bei denen geschmackvolle Ergebnisse wichtig sind.Hochwertige Materialien und PflegeDer Fissler Moments Bräter ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt und verfügt über eine schützende Emailleschicht an der Innen- und Außenseite. Dies sorgt für eine lange Lebensdauer und macht den Topf widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass der Topf nicht spülmaschinengeeignet ist. Handwäsche wird empfohlen, um die Qualität der Emaille zu erhalten und den Topf in Topzustand zu halten.

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    Le Creuset Bräter Signature Azur Le Creuset Bräter Signature Azur

    Le Creuset Bräter Signature Azur

    Der Le Creuset Signature Bräter in Azure ist seit fast einem Jahrhundert ein kulinarischer Klassiker und ein Favorit unter Köchen weltweit. Dieser Topf ist perfekt konzipiert für die Zubereitung von Schmorgerichten, gebratenem Fleisch, Suppen, Aufläufen und sogar Backgerichten. Die gusseiserne Konstruktion sorgt dafür, dass die Wärme gleichmäßig verteilt und gespeichert wird, was zu Gerichten mit intensivem Geschmack und einer gleichmäßigen Bräunung führt. Ob Sie ein Festmahl vorbereiten oder ein einfaches Abendessen, dieser Bräter ist der einzige Topf, den Sie für unvergessliche, geschmackvolle Mahlzeiten benötigen. Benutzerfreundlichkeit und Langlebigkeit Der Le Creuset Bräter ist nicht nur auf hervorragende Kochleistung ausgelegt, sondern auch auf Benutzerfreundlichkeit und Langlebigkeit. Der hitzebeständige Knauf (bis 260°C) bietet einen festen Griff, auch wenn Sie Ofenhandschuhe tragen. Dank der großen, stilvollen Griffe können Sie den Topf einfach vom Herd in den Ofen oder auf den Tisch stellen. Die helle Emaillierung im Inneren macht die Reinigung des Topfes schnell und einfach, sodass Sie mehr Zeit haben, Ihre kulinarischen Kreationen zu genießen. Zudem ist dieser Bräter ein echtes Arbeitstier, geeignet für alle Wärmequellen, einschließlich Ofen, Herd, Induktion und sogar unter dem Grill. Stilvoll und vielseitig Mit seiner wunderschönen kirschroten Farbe verleiht der Le Creuset Bräter Ihrer Küche nicht nur Funktionalität, sondern auch einen Hauch von Stil. Erhältlich in verschiedenen Farben, bringt dieser Topf lebendige Töne in Ihre Küche und passt zu jeder Einrichtung. Der eng anliegende Deckel hält die Feuchtigkeit fest, was den Geschmack Ihrer Gerichte verbessert, während die komfortablen Griffe eine sichere und einfache Handhabung ermöglichen. Ob Sie Anfänger oder erfahrener Koch sind, dieser in Frankreich gefertigte Bräter bietet Vielseitigkeit und Qualität, die Generationen überdauert. Kochen Sie mit einer konstanten, niedrigen bis mittleren Hitze, um Ihr Gusseisen zu schonen und immer wieder köstliche Ergebnisse zu erzielen. Durchmesser Höhe Breite Länge Inhalt Ø20cm 14,1cm 21cm 27,3cm 2,4L Ø22cm 15,2cm 23,3cm 30cm 3,3L Ø24cm 16,6cm 25,2cm 32,5cm Ø26cm 17,2cm 27,4cm 35,3cm Ø28cm 18,4cm 29,7cm 37,7cm

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    Redelaar Braadpan Gietijzer 26cm / 4.5L Mat Groen Redelaar Braadpan Gietijzer 26cm / 4.5L Mat Groen open

    Redelaar Bräter Gusseisen 26cm / 4,5L Mattgrün

    Der Redelaar Gusseisen-Bräter 26 cm in Mattgrün ist für genussvolles Kochen mit viel Geschmack gemacht. Dank des schweren Gusseisens wird die Wärme gleichmäßig verteilt und lange gespeichert. Mit 4,5 Litern Fassungsvermögen und einer Höhe von 12 cm ist dieser Topf ideal für Schmorgerichte, Suppen, Currys und One-Pot-Gerichte. Intelligenter Deckel und pflegeleichte Innenseite Der Topf hat einen gusseisernen Deckel mit Befeuchtungssystem. Dieses System fängt die Feuchtigkeit auf und lässt sie zurück auf das Gericht tropfen, sodass alles saftig bleibt und weniger schnell austrocknet. Die Innenseite ist emailliert, wodurch Zutaten weniger schnell anhaften und sich der Topf leichter reinigen lässt. Für alle Herdarten und den Backofen Sie können diesen Bräter auf allen Herdarten verwenden, auch auf Induktion. Die Unterseite ist mit Glanzemaille versehen, sodass der Topf keine Kratzer auf Ihrem Induktionskochfeld hinterlässt. Sie erhalten zwei Knöpfe, einen goldenen und einen aus Edelstahl, damit Sie den Look selbst bestimmen können. Auch praktisch: Der Topf ist backofenfest bis 260 °C.

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    Staub Bräter Gusseisen Zitrone Staub Bräter Gusseisen Zitrone

    Staub Bräter Gusseisen Zitrone

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    Alles dreht sich um die Sonne: Mit dem Staub Gusseisen-Bräter Citron bringen Sie buchstäblich ein strahlendes Highlight auf den Tisch. Die leuchtend gelbe Cocotte verleiht jeder Mahlzeit das gewisse Etwas, während das emaillierte Gusseisen für Top-Ergebnisse sorgt: gleichmäßige Wärmeverteilung, gute Wärmespeicherung und ein Topf, an dem Sie jahrelang Freude haben werden. Für jede Küche und jeden Moment Diese Staub Cocotte ist in mehreren Größen erhältlich, sodass Sie immer ein passendes Format für Ihre Art zu kochen finden – vom schnellen Abendessen unter der Woche bis hin zum ausgiebigen Schlemmen am Wochenende. Ideal für Schmorgerichte, Suppen und Saucen, aber auch perfekt zum Servieren: direkt vom Herd oder Backofen in die Mitte des Tisches. Aroma Rain-Deckel: saftig, geschmacksintensiv und schonend gegart Der Deckel mit Knopf sorgt für den bekannten Aroma Rain-Effekt: Feuchtigkeit kondensiert an der Innenseite und tropft gleichmäßig zurück auf Ihr Gericht. So bleiben Geschmack und Nährstoffe besser erhalten – genau das, was man beim Slowcooking möchte. Denken Sie an ein klassisches Boeuf Braisé, das stundenlang sanft schmort, bis das Fleisch butterzart ist. Zudem ist dieser Bräter für alle Herdarten (inkl. Induktion) sowie für den Backofen geeignet, mit einem Temperaturbereich von -20 °C bis 250 °C. Durchmesser Höhe Bodendurchmesser Gewicht Inhalt Ø12cm 8,70 cm 10,20 cm 1,31 kg 0,4L Ø14cm 10,00 cm 10,80 cm 1,80 kg 0,8L Ø16cm 11,60 cm 12,60 cm 2,30 kg 1,2L Ø18cm 12,60 cm 14,90 cm 2,87 kg 1,7L Ø20cm 14,20 cm 16,10 cm 3,6 Kg 2,2L Ø22cm 14,70 cm 17,10 cm 3,81 kg 2,6L Ø24cm 15,30 cm 19,20 cm 4,74 Kg 3,7L Ø26cm 16,70 cm 21,70 cm 5,7 Kg 5,25L Ø28cm 18,20 cm 23,70 cm 6,9 Kg 6,7L Ø30cm 19,00 cm 25,40 cm 8,03 kg 8,35L Ø34cm 21,40 cm 29,10 cm 10,75 kg 12,6L

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    Staub Cocotte schwarz Staub Cocotte schwarz

    Staub Cocotte schwarz

    Die Staub La Cocotte im eleganten Schwarz ist der ideale Bräter für alle, die schonende, gesunde Zubereitungen und reichhaltige Aromen lieben. Mit seiner langlebigen Gusseisenkonstruktion sorgt dieser Bräter für eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung. Dadurch bleiben Aufläufe, Schmorgerichte und sogar kalte Speisen perfekt auf Temperatur. Ob Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereiten möchten, die La Cocotte bietet endlose Möglichkeiten und ist daher sowohl bei Hobbyköchen als auch bei Profis beliebt. Hervorragende Leistung und einfache Handhabung Was die Staub La Cocotte einzigartig macht, ist die innovative Deckelkonstruktion, die Feuchtigkeit und Aromen in Ihren Gerichten einschließt, sodass diese zart und saftig bleiben. Die mattschwarze Emaillierung auf der Innenseite verstärkt die natürlichen Aromen und verbessert sich sogar mit der Zeit. Zudem ist er für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet und kann problemlos im Ofen, in der Spülmaschine oder sogar im Gefrierschrank verwendet werden. Eine nachhaltige Wahl für jede Küche Die Staub La Cocotte Schwarz kombiniert Funktionalität mit Stil und Langlebigkeit. Das emaillierte Gusseisen hält ein Leben lang und ist leicht zu reinigen, sodass Sie mehr Zeit für das Wesentliche haben: Kochen und Genießen. Sind Sie auf der Suche nach einem Küchenhelfer, der nicht nur leistungsstark ist, sondern auch großartig aussieht? Dann ist die Staub La Cocotte eine Investition, die Sie immer wieder zu schätzen wissen werden. Durchmesser Höhe Bodendurchmesser Gewicht Inhalt Ø26cm 9,50 cm 21,70 cm 5,5 kg 4L Ø28cm 11 cm 23,7 cm 6,8 kg 5,7 L

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    WMF Flavour Gietijzeren Braadpan Rond
WMF Flavour Gietijzeren Braadpan Rond vooraanzicht

    WMF Flavour Gusseisen-Bratentopf rund

    Der WMF Flavour Bräter ist ideal für alle, die gerne selbstgemachte, geschmackvolle Mahlzeiten auf den Tisch bringen. Dank des robusten Materials speichert der Topf die Wärme hervorragend und verteilt sie gleichmäßig. Das sorgt dafür, dass Ihre Zutaten wunderbar gleichmäßig garen, mit dem Ergebnis: zartes Fleisch, weiches Gemüse und ein tiefer, reicher Geschmack in jedem Gericht. Besonders saftig durch cleveren Deckel Ein großer Vorteil dieses Topfes ist der innovative Kondensationsdeckel. Diese intelligente Technologie hält während des Kochens bis zu 25 % mehr Feuchtigkeit im Topf. Dadurch bleiben Schmorgerichte herrlich saftig und Sie müssen seltener zusätzliche Flüssigkeit hinzufügen. Der Topf ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion und Backofen, wodurch er vielseitig einsetzbar ist. Komfort, Qualität und Vertrauen Die ergonomisch geformten Griffe sorgen dafür, dass Sie den Topf sicher und komfortabel handhaben können, auch bei hohen Temperaturen. Mit seiner robusten Konstruktion und zeitlosen Optik ist der WMF Flavour Bräter eine echte Bereicherung für jede Küche. Zudem erhalten Sie 30 Jahre Garantie, was diesen Topf zu einer langlebigen und zuverlässigen Wahl für jeden Hobbykoch macht. Abmessungen Höhe Bodendurchmesser Inhalt 22cm 18.2cm 18.3cm 4.3L  24cm 17.5cm 20.4cm 5.2L

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    BergHOFF Graphite Gusseisen-Kochtopf 26 cm BergHOFF Graphite Gusseisen-Kochtopf 26 cm

    BergHOFF Graphite Gusseisen-Kochtopf 26 cm

    Der BergHOFF Graphite Gusseisen-Kochtopf mit 26 cm Durchmesser ist ein unverzichtbares Utensil für Ihre Küche. Dank des Gusseisens speichert dieser Topf Wärme und Feuchtigkeit hervorragend, was für saftige und geschmackvolle Gerichte sorgt. Ob Sie Schmorbraten langsam zubereiten oder einen köstlichen Auflauf machen möchten, dieser Topf ist bis zu 280 °C backofenfest. So können Sie Ihre Kreationen direkt vom Herd in den Ofen stellen.Smarte Details für optimalen KochkomfortEin praktisches Merkmal dieses Kochtopfs sind die Kondensationsnoppen an der Innenseite des Deckels. Diese sorgen dafür, dass die Feuchtigkeit im Topf gleichmäßig auf das Gericht zurückfällt, wodurch es noch zarter wird. Die hochwertige Emaillierung macht den Topf nicht nur langlebig, sondern auch pflegeleichter. Für eine lange Lebensdauer wird Handwäsche empfohlen.Praktische und sichere AufbewahrungBeim BergHOFF Graphite Kochtopf erhalten Sie zwei Silikon-Schoner dazu. Diese schützen die Emaillierung bei der Aufbewahrung des Topfes, damit er lange schön bleibt. Mit seiner zeitlosen Graphitfarbe und dem robusten Design passt dieser Topf perfekt in jede Küche. Egal, ob Sie Kochanfänger oder erfahrener Profi sind, mit diesem Kochtopf heben Sie Ihre Gerichte auf ein höheres Niveau.

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Häufig gestellte Fragen zu gusseiserner bräter

Moet ik een gietijzeren braadpan inbranden?

Alleen onbehandeld gietijzer. Braadpan gietijzer met emaille is direct klaar voor gebruik: afspoelen, drogen en koken.

Werkt gietijzer goed op inductie?

Ja. Zorg dat de bodem vlak contact maakt, warm stapsgewijs op (laag → middel) en match de bodemdiameter met je kookzone voor efficiëntie. Meer tips vind je bij onze Inductie braadpannen.

Hoe voorkom ik roest bij gietijzer (zonder emaille)?

Was zonder vaatwasser, droog direct en wrijf een dun laagje olie aan de binnenzijde. Bewaar met het deksel op een kier zodat vocht kan ontsnappen.

Dalwagenseweg 17, 4043 MS Opheusden

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Kommen Sie vorbei für eine persönliche und maßgeschneiderte Beratung! Wir freuen uns darauf, Ihnen ein unvergessliches Kocherlebnis in Ihrer neuen oder bestehenden Küche zu bieten!

Ein gusseiserner Bräter kommt dann zum Einsatz, wenn ein Gericht Zeit braucht. Ob für einen Rinderschmorbraten, der stundenlang sanft köchelt, Schmorbirnen an einem kalten Nachmittag oder einen Topf Chili, der am nächsten Tag noch besser schmeckt. Gusseisen speichert Wärme lange und verteilt sie gleichmäßig, wodurch sich Aromen in Ruhe entfalten können. Auf dieser Seite finden Sie gusseiserne Bräter für Köche, die gerne mit Bedacht kochen und einen Topf suchen, auf den sie sich jahrelang verlassen können.

Warum es sich mit einem gusseisernen Bräter so gut kochen lässt

Ein gusseiserner Bräter ist für sein schweres, robustes Material bekannt. Sobald der Topf die gewünschte Temperatur erreicht hat, wird diese Wärme optimal gespeichert. Das merken Sie sofort beim Braten, Schmoren und langsamen Garen. Fleisch hat die Möglichkeit, zart zu werden, und Saucen erhalten mehr Tiefe, da alles in Ruhe einkochen kann.

Gerade bei Gerichten, die Zeit benötigen, kommt Gusseisen voll zur Geltung. Denken Sie an Gulasch, Coq au Vin oder Schmorbraten am Sonntagnachmittag. Sie braten das Fleisch zuerst an, fügen Gemüse und Flüssigkeit hinzu und lassen es dann bei niedriger Hitze oder im Ofen gar ziehen. Auch für Brot aus dem Ofen ist ein gusseiserner Bräter beliebt, da der Topf Wärme und Feuchtigkeit hervorragend hält.

Eines sollte man jedoch beachten: Gusseisen ist schwer. Dieses Gewicht ist kein Nachteil, sondern eine Eigenschaft des Materials. Es sorgt genau für jene stabile Wärme, für die diese Art von Topf bekannt ist.

Emailliertes oder unbeschichtetes Gusseisen: Was passt zu dir?

Nicht jeder gusseiserne Bräter verwendet dieselbe Innenfläche. Es gibt emaillierte Modelle und unbeschichtete Varianten. Dieser Unterschied bestimmt maßgeblich, wie Sie kochen und wie viel Pflege der Topf erfordert.

Ein emaillierter gusseiserner Bräter verfügt über eine Schutzschicht auf der Innenseite und oft auch auf der Außenseite. Dadurch ist der Topf gut gegen saure Zutaten wie Tomaten, Wein und Zitrone beständig. Sie müssen ihn auch nicht selbst einbrennen. Für viele Hobbyköche ist dies die angenehmste Wahl für den regelmäßigen Gebrauch.

Ein unbeschichteter gusseiserner Bräter erfordert etwas mehr Aufmerksamkeit. Durch die Nutzung bauen Sie eine natürliche Patina auf und pflegen den Topf sorgfältig. Wer gerne mit reinem Gusseisen kocht, entscheidet sich oft bewusst dafür, gerade wegen des Charakters des Materials.

  • Emailliertes Gusseisen ist pflegeleicht und für saure Zutaten geeignet.
  • Unbeschichtetes Gusseisen erfordert mehr Pflege und entwickelt eine eigene Patina.
  • Beide Varianten speichern Wärme lange und sind sehr gut für Schmorgerichte geeignet.

Geeignet für Induktion und Backofen

Ein gusseiserner Bräter funktioniert hervorragend auf Induktion. Das Material ist magnetisch und reagiert gut auf diese Wärmequelle. Es lohnt sich jedoch, den Topf langsam zu erwärmen. Gusseisen nimmt Wärme gut auf und muss nicht bei voller Leistung vorgeheizt werden.

Auch im Ofen fühlt sich dieser Topf zu Hause. Das ist praktisch, wenn Sie zuerst auf dem Herd anbraten und danach im selben Topf weitergaren. So bleiben Geschmack und Fleischsaft bestens erhalten und Sie haben weniger Abwasch. Überprüfen Sie jedoch immer die maximale Ofentemperatur des Modells und achten Sie auf das Material des Deckelknaufs.

Wenn Sie ein Glaskeramikkochfeld benutzen, setzen Sie den Topf vorsichtig ab und schieben Sie ihn so wenig wie möglich hin und her. Aufgrund des Gewichts von Gusseisen möchten Sie Ihr Kochfeld sicher schonen.

So wählen Sie die richtige Größe und Form

Welcher gusseiserne Bräter zu Ihnen passt, hängt vor allem davon ab, was Sie gerne kochen und für wie viele Personen. Ein kleinerer Topf ist praktisch für eine Beilage, Sauce oder einen Eintopf für zwei Personen. Kochen Sie für eine Familie oder haben Sie häufig Gäste, dann ist ein größeres Fassungsvermögen angenehmer.

Auch die Form spielt eine Rolle. Ein runder Bräter ist ideal für Suppen, Schmorgerichte und Pastasaucen. Ein ovaler Bräter bietet mehr Platz für einen Rollbraten, ein ganzes Huhn oder ein größeres Stück Fleisch. Achten Sie auch auf die Griffe. Bei einem schweren Topf ist es wichtig, dass Sie ihn sicher und bequem anheben können, besonders wenn er aus dem Ofen kommt.

  • Wählen Sie den Inhalt basierend auf Ihrem Haushalt und den Portionen.
  • Achten Sie auf die Form, die zu den Gerichten passt, die Sie häufig zubereiten.
  • Entscheiden Sie, ob Sie lieber emailliertes oder unbeschichtetes Gusseisen verwenden möchten.
  • Achten Sie auf stabile Griffe und einen Deckel, der angenehm in der Handhabung ist.

Welche Marken finden Sie bei Pannenhuis?

Bei Pannenhuis finden Sie gusseiserne Bräter von Marken, die ihren Wert in der Küche längst bewiesen haben. Le Creuset ist ein bekanntes Beispiel dafür. Diese Marke ist für emailliertes Gusseisen, eine saubere Verarbeitung und Bräter mit einer hellen Innenseite bekannt. Das kocht sich angenehm, da Sie gut sehen können, wie Zwiebeln Farbe annehmen oder wann das Fleisch schön angebräunt ist.

Auch andere Marken in dieser Kategorie haben ihre eigenen Merkmale in Bezug auf Gewicht, Verarbeitung und Form. Die beste Wahl hängt also nicht nur von der Optik des Topfes ab, sondern vor allem von Ihrer Art zu kochen. Wenn Sie häufig Schmorgerichte, Ofengerichte oder Schmorgerichte zubereiten, möchten Sie ein Modell, das genau dazu passt.

Benötigen Sie Hilfe bei der Auswahl eines gusseiernen Bräters?

Möchten Sie einen gusseisernen Bräter kaufen, mit dem Sie jahrelang mit Freude kochen? Stöbern Sie in unserem Sortiment und vergleichen Sie die verschiedenen Größen, Formen und Ausführungen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, sind Sie herzlich in unserem Showroom in Opheusden willkommen, wo wir Sie persönlich beraten. Wir helfen Ihnen gerne weiter, egal ob Sie Ihren ersten Bräter suchen oder einen alten Favoriten ersetzen möchten. Sie können uns auch per E-Mail unter info@pannenhuis.nl kontaktieren.

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